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Forsthaus Sylvan

Weihersgrund, 97836 Fürstlich Löwenstein'scher Park

Fermé maintenant · ouvre 11:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Froids
Hausmacher-Vesper
Saucisses blanche, rouge et liverwurst, saucisse de gras de porc, pain paysan et beurre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de Jambon
Portion Schinken — Jambon cru avec beurre, cornichons et pain paysan
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Kochkäse maisonvegetarian
Portion hausgemachter Kochkäse — Avec cumin, oignons, beurre et pain paysan
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Plateau de Fromagesvegetarian
Käseteller — Divers fromages durs et mous, Kochkäse et fromage frais maison, Obazda, beurre et pain paysan
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Portion d'Obazdavegetarian
Portion Obazda — Portion généreuse avec pain paysan et beurre
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Brotzeitplatte
Pour 2 personnes : diverses saucisses maison, jambon cru, spécialités de fromage, pain paysan et beurre
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 44
Plats Chauds
Spessart Wildbratwürste
1 Paar Spessart Wildbratwürste — 2 pièces, fabrication maison avec salade de pommes de terre ou choucroute et pain paysan
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sylvan-Bratwürste
1 Paar grobe Sylvan-Bratwürste — 2 pièces, recette maison avec salade de pommes de terre ou choucroute et pain paysan
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisses de foie ou de sang poêlées
1 Paar gebratene Leber- oder Blutwürste — 2 pièces (mélange possible) avec salade de pommes de terre ou choucroute et pain paysan
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gewurschtel
Pour 2 personnes : 2 bratwürste, 2 saucisses de foie, 2 saucisses de sang avec choucroute, salade de pommes de terre et pain paysan
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 44
Schnitzel de porc pané
Paniertes Schweineschnitzel — Avec salade de pommes de terre ou pain paysan
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Kochkäseschnitzelvegetarian
Schnitzel pané au Kochkäse, oignons et salade de pommes de terre ou pain paysan
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Grünkernküchle franconiensvegetarian
2 Fränkische Grünkernküchle — 2 pièces, végétarien avec salade suédoise et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Schnitzel de légumesvegan
Gemüseschnitzel — Vegan avec salade de chou et salade de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une escalope de légumes ou des Fränkische Grünkernküchle. Des plateaux de fromage comme l'Obazda et le kochkäse maison sont disponibles.

6 plats végétariens et 1 végans sur 14

73dia
scoreestimation

Plats de viande froids et chauds

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plateaux riches en protéines. Les charcuteries froides et les saucisses avec choucroute sont de bonnes options.

6 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Weihersgrund, 97836 Fürstlich Löwenstein'scher Park
Horaires
lun—
mar—
mer11:00–18:00
jeu11:00–18:00
ven11:00–18:00
sam11:00–18:00
dim11:00–18:00
Contact
+499394585 info@forsthaus-sylvan.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-sylvan.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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