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Restaurant Zum Schlössla

Vacher Str. 15, 90766 Fürth

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Recommandation du jour
Rôti de cochon croustillant
21.80
Krosser Spanferkelbraten — avec quenelles de pommes de terre et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Velouté de courgevegetarian
6.90
Kürbiscremesuppe — avec graines de courge grillées et huile de pépins de courge
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon Bleu de porc
20.90
Cordon Bleu vom Schwein — fourré au jambon et au fromage, avec pommes rissolées aux légumes ou salade de pommes de terre maison
estimation≈ 950 kcal40 g de glucides
Sauerbraten franconien
21.80
Fränkischer Sauerbraten — avec quenelles de pommes de terre et chou rouge
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Rôti de porc franconien
16.80
Fränkischer Schweinebraten — avec quenelles de pommes de terre et une petite salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Soupe
Velouté de tomatesvegetarian
6.50
Tomatencremesuppe — avec mousse au basilic, croûtons et bâtonnets de fromage croustillants
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Entrées
Mâche croquante
8.80
Knackiger Feldsalat — avec lardons et croûtons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Aperitivovegetarian
6.90
Aperitivo-Teller — olives, dés de fromage, cacahuètes grillées et grissini
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats principaux
Schnitzel de porc à la viennoise
18.80
Schweineschnitzel Wiener Art — avec pommes rissolées aux légumes ou salade de pommes de terre maison
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Krustenschäufele sortant du four
20.60
Ofenfrisches Krustenschäufele — avec quenelles de pommes de terre et une petite salade d'accompagnement
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Lasagnes aux légumes maisonvegetarian
15.90
Hausgemachte Gemüselasagne — avec une petite salade et du parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Filet de silure en croûte d'herbespescatarian
22.80
Welsfilet im Kräutermantel — sur légumes frais au four avec pommes de terre, quark aux herbes et roquette marinée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de poulet croustillant
19.20
Knuspriges Hähnchenschnitzel — avec pommes rissolées aux légumes dorées ou salade de pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Salade
Salade Schäufele
19.90
Salat Schäufele — Salade croquante avec dés de Schäuferle grillés, légumes frais au four et vinaigrette balsamique
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Welspescatarian
21.90
Salat Wels — Salade croquante avec filet de silure grillé en croûte d'herbes, légumes frais au four et vinaigrette balsamique
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au poulet croustillant
19.20
Salat mit Knusperhähnchen — Salade croquante avec blanc de poulet pané croustillant, légumes frais au four et vinaigrette balsamique
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade „Schlössla“vegetarian, vegan
14.90
Salat „Schlössla“ — Salade croquante avec légumes frais au four et vinaigrette balsamique
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dessert
Glace vanillevegetarian
7.50
Vanilleeis — avec baies chaudes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Gâteau au chocolat au cœur fondantvegetarian
8.90
Schokotörtchen mit flüssigem Kern — avec glace vanille maison et fruits frais
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Glace maison (par boule)vegetarian
2.50
Hausgemachtes Eis (pro Kugel) — Double Chocolat, Vanille, Fraise, Sorbet Citron
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

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75veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la lasagne aux légumes ou la soupe à la crème de courge. Il y a aussi un plateau Aperitivo avec des olives et du fromage. Le reste du menu propose de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 1 végans sur 20

71dia
scoreestimation

Plats franconiens et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades protéinées et un plat de poisson à faible indice glycémique. La plupart des plats principaux contiennent des quenelles de pommes de terre.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Vacher Str. 15, 90766 Fürth
Horaires
lun17:30–22:30
marfermé
mer17:30–22:30
jeu17:30–22:30
ven17:30–22:30
sam17:30–22:30
dim11:00–15:00, 17:00–20:30
Über Weihnachten und Silvester haben wir geschlossen!
Contact
+499117360100 info@zumschloessla.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschloessla.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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