Mizuki - Gaillard, 62Bis Rue de Genève, Rue des Rosiers
route de Genève 62 bis, 74240 GAILLARD
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nigiri
N1. Assortiment 6 Pièces
11.00
Nigiri assortment 6 pieces — Canapé de riz recouvert de filet de poisson ou de fruits de mer
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
N2. Assortiment 12 Pièces
19.00
Nigiri assortment 12 pieces — Canapé de riz recouvert de filet de poisson ou de fruits de mer
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 66
N3. Duo Thon et Saumon 8 pièces
15.00
Tuna and Salmon Nigiri duo 8 pieces — Canapé de riz recouvert de filet de poisson ou de fruits de mer
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Hosomaki
H1. Assortiment 12 Pièces
9.00
Hosomaki assortment 12 pieces — Rouleau fin de Riz aux algues
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
H2. Assortiment 18 Pièces
12.00
Hosomaki assortment 18 pieces — Rouleau fin de Riz aux algues
estimation≈ 420 kcal63 g de glucides
Sashimi
Saumon 6 Pièces
12.00
Salmon Sashimi 6 pieces
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moriawase 12 Pièces
20.00
Sashimi Moriawase 12 pieces
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Thon 6 Pièces
15.00
Tuna Sashimi 6 pieces
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
G.Gunkanmaki
Chair de crabe, œufs de lompe noirs, œufs de lompe rouges, œufs de saumon
6.00
Gunkanmaki assortment — par 2 pièces
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Hosomaki
10.Hosomaki
6.00
Hosomaki (Crab, Salmon, Tuna or Spicy Tuna) — Chair de crabe, ou Saumon, Thon ou Spicy Tuna (par 6 Pièces)
estimation≈ 140 kcal21 g de glucides
20.Hosomaki
5.00
Hosomaki (Avocado, Cucumber, Radish or Cooked Salmon) — Avocat, ou Concombre, ou Radis marinés, ou Saumon cuit (par 6 Pièces)
estimation≈ 120 kcal21 g de glucides
Duo Nigiri - Hosomaki
Assortiment 12 Pièces
16.00
Nigiri and Hosomaki assortment 12 pieces
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Assortiment 18 Pièces
23.00
Nigiri and Hosomaki assortment 18 pieces
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Uramaki
Crabe et avocat 8 Pièces
11.50
Crab and Avocado Uramaki
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Saumon et avocat 8 Pièces
11.50
Salmon and Avocado Uramaki
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Thon et avocat 8 Pièces
11.50
Tuna and Avocado Uramaki
estimation≈ 330 kcal38 g de glucideséquilibré 68
Spicy tuna 8 Pièces
11.50
Spicy Tuna Uramaki
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Futomaki 8 Pièces
20.00
Futomaki Uramaki
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Saumon cuit et avocat 8 Pièces
11.50
Cooked Salmon and Avocado Uramaki
estimation≈ 360 kcal38 g de glucides
Végétarien (mangue et avocat) 8 Piècesvegetarian
11.50
Vegetarian Uramaki (Mango and Avocado)
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Crevettes et avocat 8 Pièces
11.50
Shrimp and Avocado Uramaki
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Saumon et fromage 8 Pièces
11.50
Salmon and Cream Cheese Uramaki
estimation≈ 360 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Plats chauds
Yakitori
9.00
Yakitori chicken skewers — 5 Brochettes de poulet caramélisées
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Sukiyaki
28.00
Sukiyaki Japanese hot pot — Fondue japonaise aux fruits de mer, viande, légumes & tofu) Bouillon relevé ou normal / à partir de 2 pers.
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Menu Lundi midi
Soupe Miso
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
CHIRASHI (Saumon et Avocat)
Chirashi (Salmon and Avocado)
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Café ou Thé vert
Coffee or Green Tea
estimation≈ 2 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu Jeudi midi
Salade mixte
Mixed Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assortiment Sushi (Uramaki, Hosomaki, Nigiri)
Sushi Assortment
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Menu Vendredi midi
Salade végétariennevegetarian
Vegetarian Salad
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Yakitori (5 brochettes de poulet)
Yakitori (5 chicken skewers)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Riz nature
Plain Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- route de Genève 62 bis, 74240 GAILLARD
- Horaires
- lun—mar—merferméjeu—ven—sam—dim—Lundi, jeudi, vendredi et samedi toute la journée. Mardi et dimanche uniquement le soir
- Contact
- +33450388623
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mizuki-sushi.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %