A SULANA - Galéria, Route du port
Route du port, 20245 Galéria
Fermé maintenant · ouvre 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Burgers
Le barbossa
15.00
Le Barbossa Burger — Steak du boucher, cheddar, oignons crispy, salade, tomate, mayonnaise, ketchup, cornichons
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le sparrow
16.00
Le Sparrow Burger — Steak du boucher, salade, tomate, chèvre, miel de Galéria, sauce au poivre
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Le basilia
16.00
Le Basilia Burger — Steak du boucher, fromage corse, confiture de figue, salade, tomate
estimation≈ 810 kcal45 g de glucides
Le turner
20.00
Le Turner Burger — Double steak du boucher, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, cornichons
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 43
Le black pearl
21.00
Le Black Pearl Burger — Steak du boucher, mozza, oignons, œuf, avocat, sauce du chef, salade, tomate
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Entrées À partager ou pas
Planche découverte
23.00
Discovery Charcuterie and Cheese Board — Lonzu, coppa, prisuttu, saucisse, terrine de sanglier artisanale, fromages corses de Galéria, confiture de figues
estimation≈ 1200 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Avocado toast
18.00
Tranche de pain, avocat, tomate , œuf mollet, fromage frais corse, huile d’olives
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Camembert au feu de bois
20.00
Baked Camembert — Camembert, potatoes, prizuttu, pain grillé. (le soir uniquement)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Planche de fromages corses de Galéria
12.00
Corsican Cheese Board
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizzas au feu de bois
Margavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, emmental, olives, origan
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Reine
13.00
Reine Pizza — Sauce tomate, emmental, jambon, champignons, origan, olives
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
La blanche
13.00
La Blanche Pizza — Crème fraîche, emmental, jambon, champignons, origan, olives
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
3 fromagesvegetarian
14.00
Three Cheese Pizza — Sauce tomate, mozza, fromage de chèvre, emmental, origan
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Chèvre mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, fromage de chèvre, miel de Galéria, emmental, origan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
A Sulana
15.00
A Sulana Pizza — Sauce tomate, fromage corse, confiture de figue, jambon, emmental, origan
estimation≈ 1080 kcal115 g de glucides
Monte cinto
15.00
Monte Cinto Pizza — Sauce tomate, lardons, oignons, chèvre, miel de Galéria, emmental, origan
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucideslourd 41
La calabrese
15.00
Calabrese Pizza — Base crème, n’duja (saucisse calabrese épicée), poivrons, emmental, origan
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
La campanavegetarian
16.00
La Campana Pizza — Sauce tomate, mozza, tomate cerise, persillade, salades jeunes pousses, boule de mozza, origan
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Supplément
2.00
Extra Topping
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Pièce du boucher accompagnée de frites maison
24.00
Butcher's Cut Steak with Fries
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Poissons
Salade de poulpes maisonpescatarian
22.00
Octopus Salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de thonpescatarian
23.00
Tuna Tartare — Mariné à l’huile de sésame sur un lit d’avocat avec frites maison
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Menu Filet de rougets accompagnement du jour + dessert maisonpescatarian
17.00
Red Mullet Fillet Menu
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tentacules de poulpes poêléspescatarian
24.00
Pan-seared Octopus Tentacles — Potatoes, sauce au choix
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules de Diana + frites maisonpescatarian
20.00
Mussels and Fries — uniquement pendant la saison du produit
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Desserts maison
8.00
Homemade Desserts
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Café gourmand
9.00
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
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Pratique
- Adresse
- Route du port, 20245 Galéria
- Horaires
- lun09:00–21:30mar09:00–21:30mer09:00–21:30jeu09:00–21:30ven09:00–21:30sam09:00–21:30dim09:00–21:30
- Contact
- +33682065375 contact@asulana.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asulana.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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