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Fane de carotte

la placette 1, 05000 GAP

Fermé maintenant · ouvre mer 10:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
CHÈVRE FRAIS PANÉ À LA CHAPELURE PANKO
8.00
Breaded Fresh Goat Cheese with Autumn Spice Chutney — CHUTNEY AUX ÉPICES AUTOMNAL. ROQUETTE. RAISINS & NOIX
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TARTINADE DE BETTERAVEvegan
8.00
Beetroot Tartinade with Raw Butternut Granola — BUTTERNUT CRUE GRNAOLA SALÉ. BEURRE DE PERSIL ( VEGAN )
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
CRÉMEUX DE PATATES DOUCESgluten_free
15.50
Sweet Potato Cream with Roasted Vegetables and Chickpeas — LÉGUMES ROTIS AUX ÉPICES POIS CHICHES GRILLÉS. OEUF COLORÉ (VEGAN POSSIBLE & SANS GLUTEN)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CRÈME DE COCO À LA PÂTE DE CURRY
16.00
Coconut Curry with Cheese Naan — CHEESE NAAN AU BEURRE PERSILLÉ . LÉGUMES DE SAISON. NOIX DE CAJOU AUX ÉPICES
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES NOIRESgluten_free
16.50
Eggplant Caviar with Roasted Potatoes and Feta — POMMES DE TERRE GRENAILLE RÔTIES. COURGETTES. FÉTA AUX HERBES DE PROVENCES. JEUNES POUSSES (VEGAN POSSIBLE & SANS GLUTEN)
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
BROWNIE
8.00
Brownie with Whipped Cream and Almond Hazelnut Praline — CRÈME MONTÉE. PRALINÉ AMANDE/ NOISETTE ET SA CRÈME ANGLAISE VANILLÉE
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
CHEESE CAKE
8.00
Cheesecake with Passion Fruit Coulis — COULIS PASSION. ZESTE DE CITRONS VERTS. SUPREMES D'AGRUMES
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le crémeux de patates douces et le caviar d'aubergines. La tartinade de betterave est vegan.

1 plats végétariens et 1 végans sur 7

62dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats végétariens. Plusieurs plats principaux ont un indice glycémique moyen.

4 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
la placette 1, 05000 GAP
Horaires
lun—
mar—
mer10:30–17:30
jeu10:30–17:30
ven10:30–17:30
sam10:30–17:30
dim—
Restaurant: LES MIDIS DU MARDI AU SAMEDI. Salon de thé: DU MERCREDI AU SAMEDI DE 10H30 à 17H30. Les soirs d'été du Mardi au vendredi (à partir du 1 juillet)
Contact
+33492511546 fanedecarotte05@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanedecarotte.wixsite.com/fanedecarotte
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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