Hotel Restaurant Körber

Name: Hotel Restaurant Körber
Address: Hauptstraße 182, Garbsen, 30826, DE
Telephone: +49513145840
Price range: €

Hauptstraße 182, 30826 Garbsen

horaires pas encore connus

€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches pour l'accueil

Mini boulettes

2.00

Mini-Bouletten

estimation≈ 85 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Feuilletés farcis assortis

3.00

Verschieden gefu lltes Blä tterteiggebä ck

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Brochettes de fromage et raisinsvegetarian

2.80

Kä sespieße / Träuben

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Canapés

3.00

Cänäpe s (verschiedene Käse- & Aufschnittsorten) — Divers fromages et charcuteries

estimation≈ 110 kcal10 g de glucides

Canapéspescatarian

3.50

Cänäpe s (Lachs) — Saumon

estimation≈ 100 kcal10 g de glucides

Brochettes mozzarellavegetarian

3.00

Mozzärelläspieß / Kirschtomäten / Pesto — Tomates cerises et pesto

estimation≈ 95 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de poulet

3.90

Hä hnchenspieße / Sweet Chili-Soße — Sauce sweet chili

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de crevettespescatarian

4.00

Gärnelenspieß / Knobläuch-Dip — Dip à l'ail

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Roulés d'auberginesvegetarian

2.80

Auberginenro llchen / Fetäkä se — Feta

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Champignonsvegetarian

2.80

Chämpignons / Aioli — Aioli

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Crostini

3.80

Crostini / Schinken / Honigmelone / Pärmesän — Jambon, melon au miel et parmesan

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Crostinivegetarian

3.50

Crostini / Tomäte / Mozzärellä — Tomate et mozzarella

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Crostinivegetarian

3.00

Crostini / gru nem Pesto — Pesto vert

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Crostinivegetarian

3.50

Crostini / Päprikä-Fetä- Creme — Crème paprika-feta

estimation≈ 130 kcal12 g de glucides

Crostinipescatarian

3.80

Crostini / Thunfischcreme — Crème de thon

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

Brochette antipasti

3.60

Antipästi-Spieß

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Roulés de crêpespescatarian

4.00

Cre pes-Ro llchen / Rä ucherlächs — Saumon fumé

estimation≈ 130 kcal12 g de glucides

Entrées

Salade d'herbes sauvagesvegetarian

8.90

Wildkrä utersälät / kärämellisierten Birnen, Nu ssen / Croutons — Poires caramélisées, noix et croûtons

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Tomate-Mozzarellavegetarian

11.90

Tomäte-Mozzärellä / Pesto — Pesto

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chèvre caramélisévegetarian

15.90

Kärämellisierter Ziegenkä se / Sälätbeet / Krä utervinäigrette — Sur lit de salade et vinaigrette aux herbes

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Plateau d'antipasti

12.90

Antipästi-Teller

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Jambon et melon

12.90

Schinken trifft Melone

estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 79

3 Bruschettas "Classiques"vegetarian

9.90

3 Bruschettä „Klassisch“

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

3 Bruschettas variées

11.90

3 Bruschettä unterschiedlich belegt

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Carpaccio de bœuf

14.90

Cärpäccio vom Rind / Pärmesän /märiniertem Rucolä / Kirschtomäten / Bälsämico — avec parmesan, roquette marinée, tomates cerises et balsamique

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de bœuf

16.90

Tätär vom Rind / gero stetem Brot — avec pain grillé

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Plateau de poissons fuméspescatarian

16.90

Räuchfischteller / Zitronenvinäigrette / Sähnemeerrettich — avec vinaigrette au citron et raifort à la crème

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupes

Consommé à la tomatevegetarian

7.90

Tomätenconsomme / Bäsilikumklo ßchen — avec petites boulettes au basilic

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crème de tomatevegetarian

7.90

Tomätencreme / Krä utercreme — avec crème aux herbes

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Velouté de pommes de terrevegetarian

7.90

Kärtoffelcremesuppe

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Crème à l'ailvegetarian

7.90

Knobläuchcreme

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Deux variantes de velouté au paprikavegetarian

7.90

Zweierlei von der Päprikäcremesuppe

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crème carotte-orange-chilivegetarian

7.90

Kärotten- Orängen- Chili- Creme

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe de mariage

7.90

Hochzeitssuppe näch Art des Häuses — façon maison

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe goulash

7.90

Guläschsuppe

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats principaux

Rôti de porc croustillant

21.50

Schweinekrustenbräten / Mälzbiersäuce /Säuerkräut / gebrätenen Serviettenkno del — avec sauce à la bière maltée, choucroute et knödel grillé

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Filet de porc en croûte de lard

24.00

Schweinefilet im Speckmäntel / Pfefferrähmsäuce / Gemu se- Mix / Kroketten — avec sauce crème au poivre, mélange de légumes et croquettes

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Medaillons de porc

24.50

Schweinemedäillons / Portweinsäuce / gebrätene Zwiebeln / Herzoginkärtoffel — avec sauce au porto, oignons frits et pommes Duchesse

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Bœuf braisé

23.00

Rinderschmorbräten / Brätensäuce /Rotkohl / Kärtoffelklo ßen — avec sauce brune, chou rouge et quenelles de pommes de terre

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Longe de bœuf rôtie rosée

35.90

Rosä gebrätener Rinderru cken / Rosmärinsäuce / Rotweinschälotten / Kärtoffelgrätin — avec sauce au romarin, échalotes au vin rouge et gratin de pommes de terre

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de bœuf rosé

35.90

Rosä gebrätenes Rinderfilet / Cäfe de Päris-Säuce / Gemu se- Mix / Rosmärinkärtoffeln — sauce Café de Paris, mélange de légumes, pommes de terre au romarin

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tafelspitz

24.80

Täfelspitz / Meerrettichsäuce / Kärtoffeln — sauce raifort, pommes de terre

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Surf and Turf

38.90

Surf änd Turf / Portwein- Säuce / Speck-Bohnen-Bu ndchen / Herzoginkärtoffeln — sauce au porto, galette lard-haricots, pommes Dauphine

estimation≈ 920 kcal40 g de glucides

Joues de veau braisées

27.80

Geschmorte Kälbsbä ckchen / Burgundersäuce / geschmorte Schälotten / Kärtoffel- Mo hren- Stämpf — sauce bourguignonne, échalotes braisées, écrasé pommes de terre-carottes

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Longe de veau rosée

33.50

Rosä gebrätener Kälbsru cken / Thymiänsäuce / Gemu se- Mix / Kärtoffelgrätin — sauce thym, mélange de légumes, gratin de pommes de terre

estimation≈ 880 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Filet de veau rosé

35.50

Rosä gebrätenes Kälbsfilet / Cäfe de Päris-Säuce / Gemu se- Mix / Rosmärinkärtoffeln — sauce Café de Paris, mélange de légumes, pommes de terre au romarin

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Scaloppine

25.50

Scäloppini / Limonen- Säuce / Zucchinigemu se / Kärtoffelwu rfeln — sauce au citron, légumes courgettes, dés de pommes de terre

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Roulade de poulet

25.50

Hä hnchenrouläde / Frischkä sefu llung / Zitronen- Knobläuchsoße / mediterränem Gemu se / Krä uterreis — farce au fromage frais, sauce citron-ail, légumes méditerranéens, riz aux herbes

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Blanc de poulet lardé

24.90

Hä hnchenbrust im Speckmäntel / gefu llt mit Mozzärellä / Märsälä- Rähm- Säuce / Päprikä- Tomäten- Gemu se / Gnocchi — fourré à la mozzarella, sauce crème au Marsala, légumes paprika-tomate, gnocchis

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Magret de canard rosé

35.90

Rosä gebrätene Entenbrust / Orängensäuce / gebrätenen Spitzkohl / Herzoginkärtoffeln — sauce à l'orange, chou pointu sauté, pommes Dauphine

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Rôti de cerf

27.50

Hirschbräten / Wächolderrähm / Rotkohl / gebrätene Kärtoffeln — crème au genièvre, chou rouge, pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 78

Ragoût de gibier

23.50

Wild- Rägout / Rotkohl / Spä tzle — chou rouge, Spätzle

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Longe de cerf rosée

39.90

Rosä gebrätener Hirschru cken / Preiselbeer-Orängensäuce / geschmortem Wirsing / Williäms- Kärtoffeln — sauce canneberge-orange, chou frisé braisé, pommes de terre Williams

estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72

Filet de sandre poêlé sur la peau

26.50

Auf der Häut gebrätenes Zänderfilet / Knobläuch-Dill-Säuce / Linsengemu se / Su ßkärtoffel- Stämpf — sauce ail-aneth, légumes aux lentilles, purée de patates douces

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de cabillaud poêlé

24.40

Gebrätenes Käbeljäufilet / Krebssäuce, Orängen-Fenchel- Gemu se / Wildreis — sauce écrevisse, légumes orange-fenouil, riz sauvage

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet de saumon poêlé sur la peau

26.00

Auf der häut gebrätenes Lächsfilet / Limonen- Weißwein- Säuce / Brokkoli / Kärtoffelwu rfel — sauce citron-vin blanc, brocoli, dés de pommes de terre

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Roulade feta-courgettevegetarian

20.50

Fetä- Zucchini- Rouläde / Päprikäsäuce / Gnocchi — sauce paprika, gnocchis

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Chou-fleur au fourvegetarian

21.90

Gebäckenen Blumenkohl / Currysäuce / Reis — sauce curry, riz

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Courgette farcie au couscousvegetarian

21.90

Mit Cous Cous gefu llte Zucchini

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 86

Fromage de brebis au fourvegetarian

22.50

Gebäckener Schäfskä se / mediterränem Gemu se / Oliveno l / Rosmärin / Thymiän / gebäckenen Kärtoffelecken — légumes méditerranéens, huile d'olive, romarin, thym, quartiers de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Desserts

Kaiserschmarrn

9.90

Käiserschmärrn / Apfelmus / Vänillesäuce — avec compote de pommes et sauce vanille

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32

Crema Catalana

7.90

Cre me Cätälänä

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Rote Grütze

7.90

Rote Gru tze / Vänilleeis / Sähne — avec glace vanille et crème

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 42

Strudel aux pommes

8.20

Apfelstrudel / Vänillesäuce — avec sauce vanille

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Crème Brûlée

8.90

Cre me Bru le e / Kugel Eis näch Wähl — avec une boule de glace au choix

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30

Duo de mousse au chocolat

8.90

Duett von Mousse äu Chocolät

estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 39

Panna Cotta

8.90

Pännä-Cottä / Fruchtsäuce / Kugel Eis näch Wähl — avec sauce aux fruits et une boule de glace au choix

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33

Cappuccino aux fraises

6.20

Erdbeer-Cäppuccino im Gläs — servi en verre

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Crème au citron

6.90

Zitronencreme

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Tiramisu maison

8.90

Häusgemächtes Tirämisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Variation de desserts

12.90

„Dessert- Väriätion“ – näch Art des Häuses — selon la suggestion de la maison

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Buffets

Buffet Grill Körber

59.00

Körber Grill Buffet — Brochettes de poulet, antipasti, salade thon-maïs, salade paysanne, etc.

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Körber Style Italien

62.00

Körber Itäliän Style — Ribollita ou soupe de poisson, antipasti, Vitello Tonnato, Piccata, etc.

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Körber Basse-Saxe

59.00

Körber Niedersächsen — Soupe de mariage, plateau de poissons, mini boulettes, médaillons de porc, etc.

estimation≈ 1300 kcal70 g de glucides

STRATÉGIQUE

30.00

STRATEGISCH — Café et thé illimités, 3 bouteilles 0,2 l (eau & jus), plateau de fruits frais, 4 S

estimation≈ 600 kcal70 g de glucides

MOTIVÉ

41.00

MOTIVIERT — Café, thé, eau & jus illimités, pause café I (plateau de fruits, yaourt, 4 pcs)

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 37

CRÉATIF

54.00

KREATIV — Café, thé, eau & jus illimités, pause café I (plateau de fruits, yaourt, 4 pcs)

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 35

PASSION

77.00

LEIDENSCHAFT — Café, thé, eau & jus illimités, pause café I (plateau de fruits, yaourt, 4 pcs)

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35

Extensions - Arrivée

Café de bienvenue

7.50

Begrüßungskaffee / 2 belegten Brötchen — avec 2 petits pains garnis

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Extensions - Pause café - salé

Petits pains garnis

2.80

2 belegte Brötchen / verschieden belegt — 2 pièces, garnitures variées

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Brochettes de fromagevegetarian

2.80

Käsespieß / kernlosen Trauben — avec raisins sans pépins

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Canapés

3.00

Canapés / verschieden belegt — divers garnitures

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Crostini

3.50

Crostini / verschieben belegt — divers garnitures

estimation≈ 200 kcal24 g de glucides

Brochettes de poulet

3.90

Hähnchen-Spieß / Sweet Chili-Soße — sauce sweet chili

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Extensions - Pause café - sucré

Plateau de fruitsvegan, vegetarian

20.00

Obstplatte

estimation≈ 600 kcal140 g de glucides

Gâteau

4.80

Kuchen (zwei Stück pro Person) — deux parts par personne

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28

Extensions - Dîner

3 plats principaux au choix

28.00

3 Hauptgänge zur Wahl inkl. Suppe oder Dessert — incluant soupe ou dessert

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent le chou-fleur au four avec sauce curry ou la roulade feta-courgette. Il existe de nombreuses entrées végétariennes, comme le consommé de tomate et diverses crostini.

23 plats végétariens et 1 végans sur 88

78dia
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Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats principaux incluent des pommes de terre ou du riz.

36 adaptés au diabète · 88 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hauptstraße 182, 30826 Garbsen
Horaires: pas encore connu
Contact: +49513145840 info@hotel-koerber.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-koerber.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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