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Restaurant Husar

Fürstenstraße 25, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Finger Food/Entrées
Finger food sur cuillères
Fingerfood auf Löffeln u.a. mit Lachs, Tafelspitzsülze — entre autres avec saumon et gelée de Tafelspitz
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Variation de finger food
Fingerfoodvariation u.a. mit Bruschetta, Antipastispießchen und Canapés — entre autres avec bruschetta, brochettes antipasti et canapés
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Voger'lsalat
Voger'lsalat mit Speckwürfeln und Croûtons — avec lardons et croûtons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de betterave
Rote-Bete-Carpaccio mit Wachtel — avec caille
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Plats Principaux
Böfflamott
rôti de bœuf tendre braisé sauce Spätburgunder
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Selle de chevreuil garnie
Garnierter Rehrücken
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de veau en croûte d'herbes
Kalbsfilet im Kräutermantel mit Kartoffelgratin und Gemüse — avec gratin de pommes de terre et légumes
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sole
Seezunge auf Trüffelrisotto — sur risotto à la truffe
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat mit Früchten — avec fruits
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Variation de desserts
Dessertvariation von Mousse au Chocolat und Nougatparfait — mousse au chocolat et parfait au nougat
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Menu du Nouvel An
Amuse Geulle
praline de truite fumée
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles de homard maison
Hausgemachte Hummerravioli
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Selle de chevreuil rosée
Rosa Rehrücken mit Wildkräutersalat und Wachtelei — avec salade d'herbes sauvages et œuf de caille
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet bavarois
Bayrisches Filet mit Haube und Ratatouille — avec haube et ratatouille
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Süßes Jahresende
duo de mousse praliné et framboise
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Divers
Buffet de gâteaux
Kuchenbuffet
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
Plateau de fromagesvegetarian
Käseplatte
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul choix salé végétarien est le plateau de fromages. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson, comme le Böfflamott et le sole. La mousse au chocolat est disponible en dessert.

1 plats végétariens et 0 végans sur 17

75dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Le plateau de fromages est une option adaptée pour finir le repas.

12 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Fürstenstraße 25, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Horaires
lun—
mar18:00–23:59
mer18:00–23:59
jeu18:00–23:59
ven18:00–23:59
sam18:00–23:59
dim—
Closing time not specified, 'ab 18 Uhr'
Contact
+4988219677922
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthusar.de
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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