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Aule Alm

Am Kreuzeckbahnhof 10, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes maison
Bouillon de bœuf aux nouilles
4.90
Rinderbouillon mit Nudeln
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf aux lamelles de crêpes maison
4.90
Rinderbouillon mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Bouillon de bœuf aux quenelles de foie maison
7.20
Rinderbouillon mit hausgemachtem Leberknödel
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe goulash maison épicée avec pain
7.20
Pikante hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Salade avec vinaigrette maison
Salade d'accompagnementvegetarian
5.90
Beilagen Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade mixtevegetarian
7.90
Gemischter Salatteller
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bol de salade coloré
19.90
Bunte Salatschüssel mit hausgemachtem Sauerrahmdressing mit gebratenen Putenstreifen — Avec sauce à la crème aigre maison et lamelles de dinde poêlées
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pour nos petits invités
Portion de fritesvegetarian
6.90
Portion Pommes frites
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Nouilles avec sauce au jus ou à la crèmevegetarian
6.50
Nudeln mit Braten- oder Rahmsoße
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Wienerle avec frites
10.90
Wienerle mit pommes frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Schnitzel pour enfants avec frites
11.50
Kinderschnitzel mit Pommes frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Glace pour enfants
2.20
Kinder-Eis (1Kugel Eis, Sahne, Smarties ) — 1 boule de glace, crème chantilly, Smarties
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Poisson
Filet de sandrepescatarian
23.90
Zander-Filet in Mandelbutter gebraten — Poêlé au beurre d'amande avec pommes de terre vapeur
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats de viande
Leberkäse avec œuf au plat
15.90
Leberkäse mit Spiegelei mit hausgem. Kartoffelsalat an Salatgarnitur — Avec salade de pommes de terre maison et garniture de salade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc "Natur"
17.90
Schweineschnitzel “Natur” mit Bratensoße und Salzkartoffeln — Avec sauce au jus et pommes de terre vapeur
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Schnitzel de porc "Wiener Art"
17.90
Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc à la crème
19.90
Rahmschnitzel vom Schwein mit Champignons und Butternudeln — Avec champignons et nouilles au beurre
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Schnitzel de dinde sauce crème au poivre
19.90
Putenschnitzel in Pfefferrahmsoße mit Butternudeln — Avec nouilles au beurre
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Rösti-taler
18.90
Rösti-Taler mit Speck und Käse überbacken an buntem Salat — Gratiné au lard et au fromage, servi avec salade colorée
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poitrine de bœuf bavaroise
19.90
Bayerische Ochsenbrust mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Meerrettich an Salatgarnitur — Avec salade de pommes de terre maison, raifort et garniture de salade
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aule-Alm-Toast
19.90
Steak de dinde avec sauce cocktail et lardons, servi avec salade composée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats végétariens
Kaiserschmarrn aux raisins et compote de pommesvegetarian
15.90
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus — Temps de préparation min. 20 minutes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Kaiserschmarrn aux raisins et airellesvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Preiselbeeren — Temps de préparation min. 20 minutes
estimation≈ 830 kcal90 g de glucides
Reiberdatschi avec compote de pommesvegetarian
11.40
Reiberdatschi mit Apfelmus
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Reiberdatschi avec salade d'accompagnementvegetarian
13.90
Reiberdatschi mit Beilagensalat
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Rösti-Taler "Végétarien"vegetarian
17.90
Rösti-Taler “Vegetarisch” mit Käse überbacken an buntem Salat — Gratiné au fromage, servi avec salade composée
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sachets de pommes de terrevegetarian
17.90
Kartoffel-Taschen gefüllt mit Frischkäse an buntem Salat — Fourrés au fromage frais, servis avec salade composée
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brotzeit
Pain au fromagevegetarian
9.90
Käsebrot
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain au salami
9.50
Salamibrot
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de saucisses bavaroise avec pain
11.90
Bayerischer Wurstsalat mit Brot
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse avec pain
13.90
Schweizer Wurstsalat mit Brot
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wienerle avec pain
8.50
1 Paar Wienerle mit Brot — 1 paire
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Wienerle avec salade de pommes de terre
10.90
1 Paar Wienerle mit Kartoffelsalat — 1 paire
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Extras / accompagnement supplémentaire
Salade de pommes de terre maisonvegetarian
7.90
Hausgemachter Kartoffelsalat
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre maisonvegetarian
5.00
Hausgemachter Kartoffelsalat kleine Portion — Petite portion
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Jus de viande ou sauce à la crèmevegetarian
1.50
Portion Bratensoße oder Rahmsoße — Portion
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crème aux champignonsvegetarian
2.50
Portion Rahmsoße mit Champignons — Portion
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre à l'eauvegetarian
3.50
Portion Salzkartoffeln — Portion
estimation≈ 120 kcal26 g de glucides
Fritesvegetarian
4.50
Portion Pommes frites (Beilagengröße) — Portion accompagnement
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Garniture de légumesvegetarian
5.00
Portion Gemüse-Beilage (Erbsen und Karotten) — Portion de petits pois et carottes
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Portion de lardons
3.00
Portion Speck
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de compote de pommesvegetarian
3.00
Portion Apfelmus
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Portion de airellesvegetarian
5.50
Portion Preisselbeeren
estimation≈ 100 kcal25 g de glucideslourd 42
Desserts et coupes glacées
1 boule de glace
2.00
1 Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) — Vanille, fraise, chocolat
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glace assortie
6.00
Gemischtes Eis
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Glace assortie avec crème chantilly
6.90
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Affogato
4.70
Affogato (1 Kugel Vanilleeis in Espresso) — 1 boule de glace vanille dans un espresso
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Café glacé
7.90
Eiskaffee
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Chocolat glacé
7.90
Eisschokolade
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Sanfter Engel
7.90
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Glace vanille avec myrtilles et crème chantillyvegetarian
9.50
Vanilleeis mit Blaubeeren und Sahne
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Glace vanille avec framboises chaudes et crème chantillyvegetarian
9.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Gâteau maison
Part de gâteau
3.90
Stück Kuchen
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Part de gâteau avec crème chantillyvegetarian
4.80
Stück Kuchen mit Sahne
estimation≈ 420 kcal47 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Divers plats de pommes terre

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Reiberdatschi avec compote de pommes et des Rösti-Taler au fromage. En dessert, on trouve le Kaiserschmarrn aux raisins. La carte propose aussi des plats de viande comme la Schweineschnitzel.

23 plats végétariens et 0 végans sur 54

77dia
scoreestimation

Options Bas Carbone Bavaroises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés servis avec de la salade ou des pommes de terre bouillies. Les plats de viande sont généralement adaptés.

24 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Am Kreuzeckbahnhof 10, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Horaires
lun10:00–19:00
marfermé
merfermé
jeufermé
ven10:00–19:00
sam10:00–19:00
dim10:00–19:00
Feiertags geöffnet. Durchgehend warme Küche. Gerne sind wir bei Reservierung auch außerhalb der Öffnungszeiten für Sie da. Für Gruppen ab 50 Personen öffnen wir unser Lokal gerne während unserem Urlaub
Contact
+4988212384 info@aule-alm.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aule-alm.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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