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Izakaya Sushi Bar

Szafarnia 11/u13, 80-755 Gdańsk

Fermé maintenant · ouvre 13:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sushis Sets
YASAI SETTO (15pcs)vegetarian
89.00
YASAI SETTO (15szt.) — Nigiri : brocoli bimi (pâte piment-ail), omelette tamago (sauce kabayaki, sésame), thon
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
KIHON SETTO (16pcs)
89.00
KIHON SETTO (16szt.) — Hosomaki thon (thon, ciboulette, wasabi), Futomaki dorade panko (dorade panko, mayo truffée)
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
TEMPURA SETTO (18pcs)
129.00
TEMPURA SETTO (18szt.) — Futomaki saumon en panko (saumon, concombre, tamago, oshinko, kanpyo, sésame, sauce kabayaki, wasabi)
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
FUTOMAKI SETTO (24pcs)
169.00
FUTOMAKI SETTO (24szt.) — Futomaki thon épicé (thon, spicy mayo, avocat, concombre, oshinko, wasabi), Futomaki saumon
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 82
KOTEN – TEKI ZUSHI SETTO (22pcs)
119.00
KOTEN – TEKI ZUSHI SETTO (22szt) — Nigiri : thon (mayo truffée, kizami wasabi), unagi (kabayaki, sésame), hamachi
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 81
KONRO SETTO (20pcs)
129.00
KONRO SETTO (20szt.) — Futomaki saumon rôti (saumon rôti, fromage frais, concombre, avocat, tamago, sauce kabayaki, wasabi)
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
IZAKAYA SETTO (40pcs)
299.00
IZAKAYA SETTO (40szt.) — Nigiri : saumon (caviar de truite, wasabi), thon (mayo truffée, kizami wasabi), hamachi
estimation≈ 1400 kcal150 g de glucideslourd 42
Entrées
TARTARE DE SAUMON (150G)
59.00
TATAR Z ŁOSOSIA (150G) — Tartare de saumon (ciboulette, sésame, togarashi, gingembre, chips wonton)
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE THON (150G)
69.00
TATAR TUŊCZYK (150G) — Tartare de thon (tomates confites, avocat, ciboulette, spicy mayo, chips de peau de poisson)
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
EDAMAMESvegan
23.00
FASOLKA EDAMAME — Fèves edamame au sel marin
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
EDAMAMES SPICYvegan
23.00
FASOLKA EDAMAME SPICY — Fèves edamame à la pâte piment-ail
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
KIMCHI IZAKAYAvegan
24.00
Kimchi Izakaya (sauce kimchi, ciboulette, sésame)
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GOCHUJANG TORI KARAAGE
37.00
Gochujang tori karaage (ciboulette, sésame, cacahuètes, mayonnaise)
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CREVETTES PANKO
39.00
KREWETKI W PANKO — Crevettes panko 5pcs (sauce kabayaki, spicy mayo, cornichons, aonori)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupes et Ramen
MISO WEGEvegan
24.00
Miso wege : kombu dashi, pâte miso, tofu, shimeji, shitake, wakame, tamago, ciboulette
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MISO SAKE
29.00
Miso sake : bonito dashi, pâte miso, saumon cuit, shimeji, shitake, wakame, tofu, tamago, ciboulette
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
CRÈME DE KABOCHAvegan
29.00
KABOCHA KREM — Crème de kabocha : edamame, lait de coco, oranges, gingembre, radis, ciboulette, huile pimentée, herbes, cacahuètes
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 70
CHASHU
55.00
Chashu (poitrine de porc, œuf mariné, shitake, pak choi, ciboulette, huile pimentée)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
BŒUF
57.00
WOǀOWINA — Bœuf (soboro de bœuf, shimeji, œuf mariné, pak choi, ciboulette, maïs, huile à l'ail rôti)
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
SEAFOOD
69.00
Seafood (moules, crevettes, calamars, poissons, kombu, wakame, œuf mariné, lait de coco, sriracha, bonito, ciboulette)
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 76
YASAIvegan
49.00
Dashi kombu aux champignons, brocoli bimi, pois gourmands, maïs miniature, edamame, daikon, shiitake, pak choi
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Plats Principaux
KURCZAK
59.00
Poulet sauce teriyaki, pak choi, pois gourmands, shimeji, brocoli bimi, piment, concombre, orange, oignon vert, sésame
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 70

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Privilégiez les entrées et soupes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se limitent principalement aux entrées et aux soupes miso légères. Les sets de sushis sont riches en riz et en sucre.

9 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Szafarnia 11/u13, 80-755 Gdańsk
Horaires
lun13:00–21:30
mar13:00–21:30
mer13:00–21:30
jeu13:00–21:30
ven13:00–21:30
sam13:00–21:30
dim13:00–21:30
Delivery hours: 13:00 - 21:00 daily
Contact
+48530352591 izakayasushi.gdansk@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), izakayasushibar.pl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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