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Papieroovka Cider Garden

Łąkowa 60, 80-769 Gdańsk

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PRZYSTAWKA / STARTER
Tartare de bœuf 90g
59.00
tatar z polędwicy wołowej 90g — jaune d'œuf, câpres, cornichon, oignon rouge, cèpe mariné, moutarde de Dijon, mayonnaise au livèche
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes (6 pcs)
59.00
krewetki 6 szt. — pain Bao, beurre blanc, ananas, chorizo, sriracha mayo, persil
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bœuf argentin 80g
55.00
carpaccio z argentyńskiej wołowiny 80g — mayonnaise au basilic, roquette, tomates séchées, câpres, Grana Padano
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon fumé 100g
48.00
tatar z wędzonego łososia 100g — betterave, câpres, roquette, huile de basilic
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ZUPY / SOUPS
Brodetto soupe de poisson
39.00
brodetto-zupa rybna — saumon 80g, moules 60g, légumes, tomates, aneth
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe au concombre
25.00
zupa ogórkowa — poulet 20g, purée de pommes de terre au bacon, légumes, crème, aneth
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chowder au maïs
29.00
chowder kukurydziany — chorizo, légumes, crème, lait de coco, popcorn
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SAŁATY / SALADS
Salade verte au Halloumivegetarian
48.00
zielona sałata z Halloumi — asperges vertes, edamame, concombre, noix de cajou grillées, vinaigrette au basilic
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César / blanc de poulet 120g
48.00
sałata cezar / pierś z kurczaka 120g — bacon, Grana Padano, croûtons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade César / crevettes (6 pcs)
53.00
sałata cezar / krewetki 6 sztuk — bacon, Grana Padano, croûtons
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MAKARONY / PASTA
Nouilles Udon / bœuf 90g
59.00
makaron udon / wołowina 90g — sauce teriyaki, légumes, pois gourmands, pousses de bambou, huile de sésame, chilli, cacahuètes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Gnocchis de pommes de terre maison 220gvegetarian
54.00
domowe kluski ziemniaczane 220g — Halloumi grillé, sauce aux girolles, ciboulette
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliatellevegetarian
54.00
pâte de truffe, crème, Pecorino Romano, persil
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
DANIE GŁÓWNE / MAIN COURSES
Côtelette de porc au panko 250g
65.00
schab z kością w panko 250g — purée de pommes de terre au bacon, haricots verts en tempura, œuf au plat
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de carbonera 170g
75.00
filet z karboneli 170g — purée de petits pois, mini romaine, asperges vertes, salsa tomate, ail, chilli
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Filet de saumon 170g
69.00
filet z łososia 170g — pommes dauphinoises, mini romaine, tomates cerises, poivron rouge, ciboulette
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de truite saumonée 170g
70.00
filet z pstrąga łososiowego 170g — pommes de terre au four aux câpres, asperges vertes, beurre blanc
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet farci 200g
70.00
faszerowana pierś z kurczaka supreme z kaszą jęczmienną i mięsem z jelenia 200g — orge et venaison, purée cheddar, mini carotte, edamame, patissons marinés, sauce truffe
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak d'entrecôte 270g
159.00
stek z antrykotu 270g — frites maison, asperges vertes, sauce chimichurri rouge
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger de bœuf 180g
59.00
burger wołowy 180g — pain brioché, bacon, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, cheddar, mayo, ketchup, frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
DESERY / DESSERTS
Groseille / rhubarbe / cassis / pomme
29.00
agrest / rabarbar / czerwona porzeczka / jabłko / kruszonka / lody waniliowe — avec crumble et glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Blondie au Matcha
29.00
blondie z Matchą / sos truskawkowo - cytrynowy — avec sauce fraise-citron
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Mini tarte aux pommes de Gdańsk
29.00
mini jabłecznik Gdański / lody waniliowe — avec glace vanille
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41
Dessert glacé (3 boules, 120g)
29.00
deser lodowy 3 gałki 120g z owocami — avec fruits — demandez les parfums disponibles
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

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Options protéinées avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson accompagnés de légumes. La plupart des plats principaux incluent des pommes de terre.

15 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Łąkowa 60, 80-769 Gdańsk
Horaires
lun14:00–22:00
mar14:00–22:00
mer14:00–22:00
jeu14:00–22:00
ven14:00–22:00
sam13:00–22:00
dim13:00–22:00
Contact
+48583823021 a.jurewicz@hotelsadova.pl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelsadova.pl/restauracja/menu
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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