La Salière - Gribelle 2
Gribelle 1, 5575 Gedinne
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petite faim
Planche charcuterie
13.00
Charcuterie board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche fromagevegetarian
13.00
Cheese board
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte ( Charcuterie, fromage, olives,..)
13.00
Mixed charcuterie and cheese board
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Assiette Charcuterie maison
11.00
Homemade charcuterie plate
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon fumé sur toastpescatarian
12.50
Smoked salmon on toast
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Scampis à l'ailpescatarian
14.50
Garlic scampi
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis ail crèmepescatarian
15.00
Creamy garlic scampi
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Scampis Diaboliquepescatarian
15.00
Diabolik scampi
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis à la mexicainepescatarian
15.00
Mexican style scampi — Tomate, crème, poivrons, piments
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis au currypescatarian
15.00
Curry scampi
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cuisses de grenouilles à l'ail
15.00
Garlic frog legs
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisses de grenouilles ail, crème
15.50
Creamy garlic frog legs
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frisée aux lardons
14.00
Frisée salad with lardons
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade maisonpescatarian
16.50
House salad with garlic scampi — salade mixte, tomates, citrons, scampis sautés à l'ail, vinaigrette balsamique, copeaux parmesan, croutons
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos plats de brasserie (préparation maison)
Boulettes sauce tomate, frites, salade
14.00
Meatballs with tomato sauce and fries
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Boulettes chasseur, frites, salade
15.00
Hunter's meatballs with fries
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Vol au vent, frites, salade
15.00
Vol-au-vent with fries
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Carbonnades de bœuf maison, frites, salade
18.50
Carbonnade flamande with fries
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Burger « petit béarnaise », frites, salade
19.50
Bearnaise burger with fries — steak haché de bœuf maison, cheddar, bacon, salade, tomate, sauce béarnaise
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Burger « petit maison », frites, salade
19.50
House burger with fries — steak haché de bœuf maison, tomate, salade, bacon, sauce barbecue
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Burger « petit peper », frites, salade
19.50
Pepper burger with fries — steak haché de bœuf maison, tomate, cheddar, bacon, sauce poivre
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Filet américain maison, frites, salade
19.00
Steak tartare with fries
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Assiette Cannibale
19.00
Spicy steak tartare with fries — américain maison légèrement relevé, frites, salade
estimation≈ 960 kcal55 g de glucides
cuisse de lapin à la bière et moutarde
15.00
Rabbit leg with beer and mustard
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viandes (viande de bœuf de la région)
Pavé de bœuf sauce au choix
25.00
Beef pavé
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de bœuf
25.00
Beef skewer
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalopes (panées, gratinées)
Escalope bolognaise
19.00
Bolognese schnitzel
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope maison
19.00
House schnitzel — jambon, mozzarella, sauce tomate, crème, ail
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Escalope Hawaï
19.00
Hawaii schnitzel — jambon, mozzarella, ananas, sauce tomate crème
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Escalope hot and spicy
19.00
Hot and spicy schnitzel — jambon, mozzarella, sauce tomate, crème, poivrons, piment
estimation≈ 890 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escalope Valdostana
19.00
Valdostana schnitzel — jambon, mozzarelle, champignons, crème, vin blanc
estimation≈ 910 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Escalope savoyarde
19.50
Savoyard schnitzel — jambon fumé, reblochon, sauce crème
estimation≈ 980 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Escalope chasseur
19.50
Hunter's schnitzel — jambon, mozzarella, crème, lardons, champignons, fond de veau, vin blanc
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope alla parmesane
20.00
Parmesan schnitzel — jambon cru italien, parmesan, tranche de tomate, roquette, huile d'olive
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope exotique
20.00
Exotic schnitzel — tomates fraiches, chorizo, mozzarelle, ananas, poivrons, huile d'olives
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Escalope Sicilienne
20.00
Sicilian schnitzel — jambon, mozzarelle, sauce tomate, anchois, câpres, olives, ail, vin blanc
estimation≈ 860 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissons
Truite meunièrepescatarian
18.00
Trout meunière
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite Ardennaisepescatarian
18.50
Ardennes trout — truite farcie de lard, sauce crème
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite à l'estragonpescatarian
18.50
Trout with tarragon
estimation≈ 560 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite aux amandespescatarian
19.50
Trout with almonds
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de saumon rôti, béarnaisepescatarian
20.50
Roasted salmon steak with bearnaise
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de saumon sauce à l'estragonpescatarian
20.50
Salmon steak with tarragon sauce
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol au vent de Saint Jacques et scampipescatarian
22.50
Scallop and scampi vol-au-vent
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Nos pâtes
Spaghetti bolognaise
12.00
Spaghetti bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti jambon fromage
12.00
Spaghetti with ham and cheese
estimation≈ 820 kcal82 g de glucides
Spaghetti 4 fromagesvegetarian
13.00
Four cheese spaghetti
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Spaghetti carbonara
13.00
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Spaghetti gratiné
14.50
Gratinated spaghetti — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Spaghetti Mattriciana
14.50
Spaghetti amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti saumonpescatarian
16.50
Salmon spaghetti
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti scampis maison
16.50
Spaghetti with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Penne bolognaise
12.00
Penne Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Penne jambon fromage
12.00
Penne with ham and cheese
estimation≈ 820 kcal82 g de glucides
Penne 4 fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Penne
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Penne carbonara
13.00
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Penne gratiné
14.50
Gratinated Penne — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Penne Mattriciana
14.50
Penne Amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Penne saumonpescatarian
16.50
Penne with salmon
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Penne scampis maisonpescatarian
16.50
Penne with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Penne au pesto verde, scampi et copeaux de parmesanpescatarian
16.50
Penne Pesto with scampi
estimation≈ 890 kcal78 g de glucides
Tagliatelles bolognaise
12.00
Tagliatelle Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Tagliatelles 4 fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Tagliatelle
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Tagliatelles carbonara
13.00
Tagliatelle Carbonara
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Tagliatelles gratiné
14.50
Gratinated Tagliatelle — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Tagliatelles Mattriciana
14.50
Tagliatelle Amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Tagliatelles saumonpescatarian
16.50
Tagliatelle with salmon
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelles scampis maisonpescatarian
16.50
Tagliatelle with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal82 g de glucides
Tagliatelles scampi currypescatarian
16.50
Curry Scampi Tagliatelle — crème, curry, poivrons, scampis
estimation≈ 860 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles scampis diaboliquespescatarian
16.50
Diabolical Scampi Tagliatelle — tomate, vin blanc, piments, scampis, poivrons
estimation≈ 790 kcal88 g de glucideséquilibré 75
Tagliatelles scampis Mexicainepescatarian
16.50
Mexican Scampi Tagliatelle — tomate, crème, poivrons, piments, scampis
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles Scampis et St-Jacquespescatarian
Scampi and Scallop Tagliatelle — crème, vin blanc, échalotes, champignons, scampis, St-jacques
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Pizzas aux poissons
Adrianaspescatarian
13.50
Adriana Pizza — tomate, mozzarella, oignons, saumon fumé, crème fraîche, ail
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Salmonepescatarian
14.00
Salmone Pizza — tomate, mozzarella, tomate fraiche, saumon fumé, scampi, crème, ail, échalotes, chèvre
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
Fish and freshpescatarian
14.00
Fish and Fresh Pizza — crème, échalotes, ciboulette, saumon fumé, chèvre, tomates séchées,vinaigre balsamique
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Scampispescatarian
15.50
Scampi Pizza — tomate, mozzarella, scampis, ail
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
St Jacquespescatarian
16.00
St Jacques Pizza — tomate, mozzarella, scampis, St Jacques, beurre, échalote, ail
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Océanepescatarian
16.50
Océane Pizza — Tomate, mozzarella, scampis, St Jacques, saumon fumé, oignons, tomate fraiche
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pizzas végétariennes
Végétariennevegetarian
11.50
Vegetarian Pizza — tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, olives, câpres, artichauts
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Jardinièrevegetarian
11.50
Jardinière Pizza — tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomate fraiche, poivrons, oignons, ail
estimation≈ 630 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pizzas aux fromages
4 fromagesvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — tomate, 4 fromages
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Forestière
13.00
Forestière Pizza — tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, lardons, chèvre
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucides
Savoyarde
14.00
Savoyarde Pizza — tomate, mozzarella, reblochon, crème, lardons, oignons
estimation≈ 1350 kcal80 g de glucideslourd 41
Raclette
14.00
Raclette Pizza — tomate, fromage à raclette, jambon blanc, œuf, tranche de lard fumé
estimation≈ 1300 kcal82 g de glucideslourd 39
Orvalvegetarian
14.00
Orval Pizza — Moutarde, tranches de tomate, fromage d'abbaye d'Orval, Cobourg
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Du chefvegetarian
14.50
Chef's Pizza — crème, Reblochon, fromage à raclette, chèvre, pomme de terre sautées, œuf, cobourg
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 35
Figue et chèvre
14.50
Fig and Goat Cheese Pizza — tomate, mozzarella, chèvre, bacon miel, figues
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Pizzas spéciales
Carbonara
10.50
Carbonara Pizza — tomate, mozzarella, sauce carbonara
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Belge
13.00
Belgian Pizza — tomate, mozzarella, frites, viande de bœuf, oignons
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 39
Pitta
12.50
Pitta Pizza — tomate, mozzarella, viande à pitta, fêta, sauce à l'ail
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Chicken-frites
14.00
Chicken and Fries Pizza — tomate, mozzarella, poulet rôti, pitta, sauce barbecue, frites
estimation≈ 1450 kcal115 g de glucideslourd 29
Chicken mythique
15.00
Mythic Chicken Pizza — tomate, mozzarella, poulet rôti, poivrons, oignons, chorizo, sauce barbecue
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 35
Ruccola
15.50
Ruccola Pizza — tomate, mozzarella,jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette, huile d'olive, vinaigre balsamique
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Suggestions du moment
beignets de scampispescatarian
20.50
Scampi Beignets
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Pizza coppa
15.50
Coppa Pizza — base crème, coppa, tranches de tomates fraiches, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Pizza Pescatorepescatarian
17.50
Pescatore Pizza — (tomate, mozzarella, ail, basilic, fruits de mer, scampis
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
spaghetti fruits de merpescatarian
16.00
Seafood Spaghetti — tomate, vin blanc, ail, basilic, fruits de mer
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Cette carte est-elle toujours correcte ?
46veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les pâtes 4 fromages ou une pizza végétarienne aux champignons et poivrons. Une planche de fromage est également disponible.
9 plats végétariens et 0 végans sur 97
75dia
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Viandes et poissons sans frites
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les viandes et les poissons pour un repas pauvre en glucides. La plupart des plats de brasserie sont servis avec des frites.
30 adaptés au diabète · 97 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Gribelle 1, 5575 Gedinne
- Horaires
- lunfermémarfermémerferméjeuferméven18:00–21:30sam12:00–14:00, 18:00–21:30dim12:00–14:00, 18:00–21:30Le restaurant sera ouvert le mardi 21 juillet de 12hà 14h et de 18h à 21h30
- Contact
- +3261614507 fd541595@skynet.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-saliere.be/
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