La Salière - Gribelle
Gribelle 1, 5575 Gedinne
Fermé maintenant · ouvre ven 18:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petite faim
Planche charcuterie
13.00
charcuterie board
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche fromagevegetarian
13.00
cheese board
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte ( Charcuterie, fromage, olives,..)
13.00
mixed board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Assiette Charcuterie maison
11.00
house charcuterie plate
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon fumé sur toastpescatarian
12.50
smoked salmon on toast
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Scampis à l'ailpescatarian
14.50
garlic scampi
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis ail crèmepescatarian
15.00
scampi with garlic and cream
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Scampis Diaboliquepescatarian
15.00
diabolique scampi
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis à la mexicainepescatarian
15.00
Mexican style scampi — Tomate, crème, poivrons, piments
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis au currypescatarian
15.00
curry scampi
estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à l'ail
15.00
garlic frog legs
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles ail, crème
15.50
frog legs with garlic and cream
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frisée aux lardons
14.00
frisée salad with lardons
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade maisonpescatarian
16.50
house salad with scampi — salade mixte, tomates, citrons, scampis sautés à l'ail, vinaigrette balsamique, copeaux parmesan, croutons
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos plats de brasserie (préparation maison)
Boulettes sauce tomate, frites, salade
14.00
meatballs with tomato sauce
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Boulettes chasseur, frites, salade
15.00
hunter's style meatballs
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Vol au vent, frites, salade
15.00
vol-au-vent
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Carbonnades de bœuf maison, frites, salade
18.50
carbonnade flamande
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Burger « petit béarnaise », frites, salade
19.50
Béarnaise burger — steak haché de bœuf maison, cheddar, bacon, salade, tomate, sauce béarnaise
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Burger « petit maison », frites, salade
19.50
house burger — steak haché de bœuf maison, tomate, salade, bacon, sauce barbecue
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Burger « petit peper », frites, salade
19.50
pepper burger — steak haché de bœuf maison, tomate, cheddar, bacon, sauce poivre
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Filet américain maison, frites, salade
19.00
steak tartare
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Assiette Cannibale
19.00
spicy steak tartare — américain maison légèrement relevé, frites, salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
cuisse de lapin à la bière et moutarde
15.00
rabbit with beer and mustard
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viandes (viande de bœuf de la région)
Pavé de bœuf sauce au choix
25.00
beef steak
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de bœuf
25.00
beef skewer
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalopes (panées, gratinées)
Escalope bolognaise
19.00
bolognese escalope
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope maison
19.00
house escalope — jambon, mozzarella, sauce tomate, crème, ail
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escalope Hawaï
19.00
Hawaiian escalope — jambon, mozzarella, ananas, sauce tomate crème
estimation≈ 820 kcal38 g de glucideséquilibré 66
Escalope hot and spicy
19.00
hot and spicy escalope — jambon, mozzarella, sauce tomate, crème, poivrons, piment
estimation≈ 800 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope Valdostana
19.00
Valdostana escalope — jambon, mozzarelle, champignons, crème, vin blanc
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope savoyarde
19.50
Savoyard escalope — jambon fumé, reblochon, sauce crème
estimation≈ 900 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Escalope chasseur
19.50
hunter's escalope — jambon, mozzarella, crème, lardons, champignons, fond de veau, vin blanc
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Escalope alla parmesane
20.00
parmesan escalope — jambon cru italien, parmesan, tranche de tomate, roquette, huile d'olive
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope exotique
20.00
exotic escalope — tomates fraiches, chorizo, mozzarelle, ananas, poivrons, huile d'olives
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Escalope Sicilienne
20.00
Sicilian escalope — jambon, mozzarelle, sauce tomate, anchois, câpres, olives, ail, vin blanc
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Poissons
Truite meunièrepescatarian
18.00
trout meunière
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Truite Ardennaise
18.50
Ardennes trout — truite farcie de lard, sauce crème
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite à l'estragonpescatarian
18.50
trout with tarragon
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Truite aux amandespescatarian
19.50
trout with almonds
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de saumon rôti, béarnaisepescatarian
20.50
roasted salmon steak
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de saumon sauce à l'estragonpescatarian
20.50
salmon steak with tarragon
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol au vent de Saint Jacques et scampipescatarian
22.50
scallop and scampi vol-au-vent
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Nos pâtes
Spaghetti bolognaise
12.00
spaghetti bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti jambon fromage
12.00
spaghetti with ham and cheese
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Spaghetti 4 fromagesvegetarian
13.00
four cheese spaghetti
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Spaghetti carbonara
13.00
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Spaghetti gratiné
14.50
gratin spaghetti — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Spaghetti Mattriciana
14.50
spaghetti amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Spaghetti saumonpescatarian
16.50
salmon spaghetti
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Spaghetti scampis maison
16.50
Spaghetti with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
Penne bolognaise
12.00
Penne Bolognese
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Penne jambon fromage
12.00
Penne with ham and cheese
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Penne 4 fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Penne
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Penne carbonara
13.00
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Penne gratiné
14.50
Gratin Penne — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Penne Mattriciana
14.50
Penne Amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Penne saumonpescatarian
16.50
Penne with salmon
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
Penne scampis maison
16.50
Penne with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal70 g de glucides
Penne au pesto verde, scampi et copeaux de parmesan
16.50
Penne Pesto with scampi
estimation≈ 860 kcal65 g de glucides
Tagliatelles bolognaise
12.00
Tagliatelle Bolognese
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelles jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliatelles 4 fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Tagliatelle
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Tagliatelles carbonara
13.00
Tagliatelle Carbonara
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Tagliatelles gratiné
14.50
Gratin Tagliatelle — jambon, champignons, crème, bolognaise
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Tagliatelles Mattriciana
14.50
Tagliatelle Amatriciana — tomate, oignons, lardons, vin blanc, basilic, piments
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelles saumonpescatarian
16.50
Tagliatelle with salmon
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Tagliatelles scampis maison
16.50
Tagliatelle with scampi — tomate, crème, scampi
estimation≈ 840 kcal64 g de glucides
Tagliatelles scampi curry
16.50
Tagliatelle Scampi Curry — crème, curry, poivrons, scampis
estimation≈ 860 kcal63 g de glucides
Tagliatelles scampis diaboliques
16.50
Tagliatelle Scampi Diabolique — tomate, vin blanc, piments, scampis, poivrons
estimation≈ 790 kcal66 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles scampis Mexicaine
16.50
Tagliatelle Scampi Mexican — tomate, crème, poivrons, piments, scampis
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliatelles Scampis et St-Jacques
Tagliatelle Scampi and Scallops — crème, vin blanc, échalotes, champignons, scampis, St-jacques
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pizzas classiques
Marguaritavegetarian
9.50
Margherita Pizza — tomate, mozzarella
estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Napolipescatarian
10.00
Napoli Pizza — tomate, mozzarella, câpres, anchois
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Salami
10.00
Salami Pizza — tomate, mozzarella, salami
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Proscuito
10.00
Prosciutto Pizza — tomate, mozzarella, jambon
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Chorizo
10.00
Chorizo Pizza — tomate, mozzarella, chorizo
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Prosciuto funghi
10.50
Prosciutto and Mushroom Pizza — tomate, mozzarella, champignons, jambon
estimation≈ 800 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Hawaï
10.50
Hawaiian Pizza — tomate, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Dauphinoise
11.00
Dauphinoise Pizza — tomate, mozzarella, P de T, crème, lardons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Bolo
11.00
Bolognese Pizza — tomate, mozzarella, bolognaise
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Mafiosapescatarian
11.00
Mafiosa Pizza — tomate, mozzarella, poivrons, câpres, anchois, olives, piments
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Capricciosa
11.00
Capricciosa Pizza — tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 74
Calzone
11.00
fermée, tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Poulet hawaï
11.00
Hawaiian Chicken Pizza — tomate, mozzarella, poivrons, poulet, ananas
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 75
4 saisons
11.50
Four Seasons Pizza — tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, anchois
estimation≈ 830 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Parme
12.00
Parma Pizza — tomate, mozzarella, parme, oignons
estimation≈ 790 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Régina
12.00
Regina Pizza — tomate, mozzarella, champignons, jambon, olives, artichauts, œuf
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Suprême
12.00
Supreme Pizza — tomate, mozzarella, salami piquant, anchois, poivrons, ail, artichauts
estimation≈ 860 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Pepperoni
12.50
Pepperoni Pizza — tomate, mozzarella, salami, chorizo, poivrons
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Ardennaise
13.00
Ardennaise Pizza — tomate, mozzarella, jambon d'Ardenne, lardons, jambon cuit, salami, oignons, champignons
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Chasseur
13.00
Chasseur Pizza — tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, lardons, jambon fumé, œuf
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Campagnarde
13.00
Campagnarde Pizza — tomate, mozarella, jambon, champignons, oignons, lardons, œuf, pomme de terre rissolées
estimation≈ 1080 kcal88 g de glucides
Gribelle
13.00
Gribelle Pizza — crème, mozarella, cobourg, oignons rouges, pomme de terre rissolées, œuf, champignons
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Andalouse
13.00
Andalouse Pizza — tomate, mozzarella, chorizo, olives noires, poivrons, merguez, œuf cassé
estimation≈ 1020 kcal75 g de glucides
Arrabiatta
13.00
Arrabbiata Pizza — tomate, mozzarella, viande hachée de bœuf, piment, ail, poivrons, œuf cassé
estimation≈ 960 kcal75 g de glucides
Royale
14.00
Royale Pizza — tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, œuf, anchois, chorizo
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
La latina
14.00
La Latina Pizza — tomate, Mozzarella, poivrons, ananas, chorizo, poulet, oignons, piment
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Calabrèse
14.00
Calabrese Pizza — tomate, mozzarella, artichauts, câpres, olives, anchois, piments, ail, poivrons, chorizo
estimation≈ 940 kcal75 g de glucides
Cannibale
15.00
Cannibale Pizza — tomate, mozzarella, chorizo, salami, lardons, jambon, merguez, viande haché,œuf, pitta
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Ibérique
15.00
Iberian Pizza — tomate, mozzarella, viande haché de bœuf, merguez, chorizo, œufs, piments, poivrons,olives,oignons
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Pizzas aux poissons
Adrianas
13.50
Adriana Pizza — tomate, mozzarella, oignons, saumon fumé, crème fraîche, ail
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Salmone
14.00
Salmon Pizza — tomate, mozzarella, tomate fraiche, saumon fumé, scampi, crème, ail, échalotes, chèvre
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Fish and fresh
14.00
Fish and Fresh Pizza — crème, échalotes, ciboulette, saumon fumé, chèvre, tomates séchées,vinaigre balsamique
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Scampis
15.50
Scampi Pizza — tomate, mozzarella, scampis, ail
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
St Jacques
16.00
St Jacques Pizza — tomate, mozzarella, scampis, St Jacques, beurre, échalote, ail
estimation≈ 950 kcal76 g de glucides
Océane
16.50
Ocean Pizza — Tomate, mozzarella, scampis, St Jacques, saumon fumé, oignons, tomate fraiche
estimation≈ 910 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Pizzas végétariennes
Végétariennevegetarian
11.50
Vegetarian Pizza — tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, olives, câpres, artichauts
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Jardinièrevegetarian
11.50
Gardener Pizza — tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomate fraiche, poivrons, oignons, ail
estimation≈ 760 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Pizzas aux fromages
4 fromagesvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — tomate, 4 fromages
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Forestière
13.00
Forestière Pizza — tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, lardons, chèvre
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
Savoyarde
14.00
Savoyarde Pizza — tomate, mozzarella, reblochon, crème, lardons, oignons
estimation≈ 1050 kcal76 g de glucides
Raclette
14.00
Raclette Pizza — tomate, fromage à raclette, jambon blanc, œuf, tranche de lard fumé
estimation≈ 1020 kcal75 g de glucides
Orvalvegetarian
14.00
Orval Pizza — Moutarde, tranches de tomate, fromage d'abbaye d'Orval, Cobourg
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Du chef
14.50
Chef's Pizza — crème, Reblochon, fromage à raclette, chèvre, pomme de terre sautées, œuf, cobourg
estimation≈ 1180 kcal88 g de glucides
Figue et chèvre
14.50
Fig and Goat Cheese Pizza — tomate, mozzarella, chèvre, bacon miel, figues
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Pizzas spéciales
Carbonara
10.50
Carbonara Pizza — tomate, mozzarella, sauce carbonara
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Belge
13.00
Belgian Pizza — tomate, mozzarella, frites, viande de bœuf, oignons
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pitta
12.50
Pitta Pizza — tomate, mozzarella, viande à pitta, fêta, sauce à l'ail
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Chicken-frites
14.00
Chicken and Fries Pizza — tomate, mozzarella, poulet rôti, pitta, sauce barbecue, frites
estimation≈ 1200 kcal105 g de glucides
Chicken mythique
15.00
Mythic Chicken Pizza — tomate, mozzarella, poulet rôti, poivrons, oignons, chorizo, sauce barbecue
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Ruccola
15.50
Ruccola Pizza — tomate, mozzarella,jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette, huile d'olive, vinaigre balsamique
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Suggestions du moment
beignets de scampis
20.50
Scampi Beignets
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Pizza coppa
15.50
Coppa Pizza — base crème, coppa, tranches de tomates fraiches, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Pizza Pescatore
17.50
Pescatore Pizza — (tomate, mozzarella, ail, basilic, fruits de mer, scampis
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 73
spaghetti fruits de mer
16.00
Seafood Spaghetti — tomate, vin blanc, ail, basilic, fruits de mer
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
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41veggie
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Pâtes et pizzas végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les Spaghetti 4 fromages ou une pizza Marguarita. Une planche fromage est également disponible.
9 plats végétariens et 0 végans sur 126
66dia
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Viandes et poissons bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les plats de viande ou de poisson sans accompagnements. La carte propose de nombreuses options faibles en glucides comme les steaks et les scampis.
30 adaptés au diabète · 126 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Gribelle 1, 5575 Gedinne
- Horaires
- lunfermémarfermémerferméjeuferméven18:00–21:30sam12:00–14:00, 18:00–21:30dim12:00–14:00, 18:00–21:30Le restaurant sera ouvert le mardi 21 juillet de 12hà 14h et de 18h à 21h30
- Contact
- +3261614507 fd541595@skynet.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-saliere.be
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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