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Auberge Le Maillet

Hameau de Héas, 65120 Gèdre

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LA CARTE
Planche de cochonaille de chez Sajous
18.00
Charcuterie board — (Saucisson, jambon du pays, coppa, pâté)
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisson entier de chez Sajous
11.00
Saucisson — (À partager ou pas)
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette du randonneur
17.00
Hiker's plate — (Jambon du pays, ventrèche grillée, fromage du pays, œuf, salade, frites)
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Duo d’agneau du pays grillé et sa sauce chimichurri
23.00
Grilled lamb duo — (Côtelettes et gigot, salade et frites)
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Burger du pays
20.00
Country burger — (Steak haché, ventrèche grillée, compotée d’oignons rouges, sauce estragon, fromage de brebis, salade, frites)
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Assiette du Maillet
18.00
Maillet plate — (Saucisse confite de chez Pierre Sajous, ventrèche grillée, salade, frites)
estimation≈ 900 kcal52 g de glucides
Truite en papillote
19.00
Trout in parchment — (Marinade maison, légumes, salade, frites)
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pâtes sauce forestière
16.00
Forest mushroom pasta — (Champignons, oignons, crème, parmesan)
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Extra ventrèche
2.00
Extra pork belly
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Plat du jour
Daily special — (voir ardoise, le midi en semaine)
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
NOS SANDWICHS
Sandwich jambon blanc
5.50
Ham sandwich
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Sandwich jambon du pays
6.00
Country ham sandwich
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Supplément fromage
0.50
Extra cheese
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SNACKS
Paquet de chips
2.50
Potato chips
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Barre chocolatée
2.50
Chocolate bar — (KitKat, Snickers, Kinder bueno)
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
DESSERTS
Assiette de fromages & sa confiture de myrtilles
9.00
Cheese plate
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Clafoutis aux myrtilles
6.50
Blueberry clafoutis
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolat coeur coulant
6.50
Chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Tiramisu
6.50
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Desserts du jour
6.50
Dessert of the day — (voir ardoise)
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 32
Crêpe au sucre
3.50
Sugar crepe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Crêpe au nutella, miel ou confiture myrtille
4.50
Nutella or jam crepe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Glaces et sorbets
2.50
Ice cream and sorbets — (Vanille, chocolat, café, myrtille, fraise, caramel fleur de sel, rhum raisins, citron jaune, lait de brebis cerises)
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Glaces et sorbets
4.80
Ice cream and sorbets — (Vanille, chocolat, café, myrtille, fraise, caramel fleur de sel, rhum raisins, citron jaune, lait de brebis cerises)
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 41
Glaces et sorbets
7.00
Ice cream and sorbets — (Vanille, chocolat, café, myrtille, fraise, caramel fleur de sel, rhum raisins, citron jaune, lait de brebis cerises)
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 37
Coupe du Maillet
9.00
(1 boule myrtille, 2 boules vanille, confiture de myrtille, chantilly, gâteau)
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28
Coupe Troumouse
9.00
(2 boules lait de brebis, 1 boule chocolat, chantilly, gâteau)
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 20

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat principal végétarien est les pâtes sauce forestière aux champignons. Le reste de la carte se compose de plats de viande comme le burger du pays. Il y a plusieurs desserts comme le clafoutis aux myrtilles.

0 plats végétariens et 0 végans sur 28

59dia
scoreestimation

Plats français avec beaucoup de frites

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose surtout des plats lourds accompagnés de frites. Les planches de charcuterie sont faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hameau de Héas, 65120 Gèdre
Horaires
pas encore connu
Contact
+33562924897 aubergedumaillet.stem@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumaillet.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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