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Bistro de Kruidentuin

Hardenbergerweg 105, 7678 VR Geesteren

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Huîtres Fraîches
4.00
Achter het net vissen — Fraîches de notre aquarium (prix à l'unité). Nature avec vinaigrette ou tièdes avec une sauce orientale
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de Bœuf
17.00
Waar rook is, is vuur — Avec crème au basilic, aceto balsamico et fromage Old Amsterdam
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de Saumon Fumépescatarian
16.00
Neusje van de zalm — Salade fraîche de saumon fumé, asperges vertes, radis, crostini et vinaigrette citron vert-coriandre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beef Tataki
16.00
Bœuf coupé finement, oignon vert, mayo à la truffe, sésame et sauce soja teriyaki
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sushi Rollpescatarian
17.00
Japans grapje ;) — Roulé sushi frais avec crevette ebi frite et mayonnaise orientale
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Steak Tartare
16.00
Op zijn tandvlees lopen — Bœuf haché finement, câpres, oignons, focaccia croustillante et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Champignons Fritsvegetarian
15.00
Als champignons uit de grond schieten — Champignons frits avec salade fraîche et aïoli (5 pcs)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gambas Pil Pilpescatarian
16.00
Geheugen als een garnaal — Crevettes dans une huile à l'ail légèrement pimentée
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dégustation d'Entrées
18.00
Klavertje vier | proeverij van voorgerechten — Carpaccio de bœuf, sushi frais, champignon frit et petite soupe à la tomate
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Soupes
Soupe à la Moutardevegetarian
9.00
In de soep laten lopen — Soupe crémeuse à la moutarde avec huile aux herbes et poireau émincé
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à la Tomate
8.00
Het zonnetje in huis — Riche soupe à la tomate avec viande hachée de bœuf et légumes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe à l'Oignonvegetarian
9.00
Tranen met tuiten — Soupe à l'oignon classique française avec croûton au fromage
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Spécialités du Jardin aux Herbes
Tournedos
36.00
Een goede draai — Filet de bœuf grillé, mousseline de pommes de terre et jus
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragoût de Black Angus
36.00
De koe bij de horens vatten — Ragoût de Black Angus, risotto et 3 côtes d'agneau
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mixed Grill
37.00
Driemaal is scheepsrecht — Grill mixte de luxe : tournedos, entrecôte de bœuf et rack d'agneau avec jus
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rack d'Agneau
39.00
Op de hooizolder — Rack d'agneau grillé au charbon avec jus à l'ail et aux herbes
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Au Grill au Charbon de Bois
Travers de Porc
27.00
Fall of the bone — Spareribs marinés au grill au charbon de bois
estimation≈ 700 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel
25.00
Oale boer’n hap — Schnitzel croustillant avec champignons, lard et oignons
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de Porc
27.00
Haasje repje — Filet de porc grillé avec purée de pommes de terre et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mixed Grill De Kruidentuin
34.00
Grill mixte de tournedos, travers de porc et filet de porc avec sauce au poivre
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte Limousin
35.00
Entrecôte de bœuf de Twente grillée avec sauce au poivre
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grillmaster USA
42.00
Rib-eye Black Angus d'Amérique du Nord avec sauce au poivre et beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Krachtpatser
44.00
T-Bone fondant et persillé avec sauce au poivre (env. 650g)
estimation≈ 1200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Het bijltje erbij neergooien
55.00
Tomahawk de bœuf grillé avec sauce au poivre et beurre aux herbes (env. 1100g)
estimation≈ 1800 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Chateaubriand
43.00
Le meilleur du bœuf, tranché avec mousseline de pommes de terre et jus (env. 500g)
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
La Pêche du Jour
Kapiteinsmaalpescatarian
32.00
Trio de poissons : saumon frit, filet de sole, crevette tigre avec risotto et sauce hollandaise
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Uit de kombuispescatarian
29.00
Filet de saumon cuit doucement avec risotto, épinards et sauce hollandaise au citron
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Als een vis in het waterpescatarian
29.00
Steak de thon grillé avec asperges vertes, nouilles et sauce ponzu teriyaki
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Zo rood als een kreeftpescatarian
44.00
Homard frais de notre homarium, nature ou grillé avec risotto et sauce hollandaise
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats Végétariens
Geen Vis, Geen Vleesvegetarian
24.00
Courgette farcie aux légumes, risotto, épinards, brie crémeux et salsa à la tomate
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Alex Specialvegetarian
24.00
Tagliatelles crémeuses à la truffe, épinards, ail, parmesan et chips de légumes
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Desserts
Er geen chocola van kunnen makenvegetarian
11.00
“Bombe” de Kruidentuin, présentée de manière surprenante
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Afbrandervegetarian
10.00
Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre de canne et glace vanille
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Chocolade verleidingvegetarian
10.00
Petit 'gâteau' Dame blanche avec gelée au chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Hete liefdevegetarian
12.00
Brownie au chocolat avec noix grillées, kletskop, sauce caramel et glace au chocolat blanc
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Op glad ijs begevenvegetarian
10.00
Coupe de Kruidentuin : 3 sortes de glaces, fraises fraîches, myrtilles et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Een zoete invalvegetarian
10.00
Macaron à la framboise avec crème vanille et fruits frais
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Grand Dessert XLvegetarian
13.00
Tasting XL de douceurs maison, incluant la bombe au chocolat (dès 2 personnes)
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideslourd 30
Formules
Menu Surprise 3 Plats
49.00
Verrassingsmenu 3 Gangen
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 39
Menu Surprise 4 Plats
55.00
Verrassingsmenu 4 Gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Menu Surprise 5 Plats
59.00
Verrassingsmenu 5 Gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Sharing Dinner
59.00
4 plats plus un spoom au citron. À partager et savourer les meilleurs plats du Bistro De Kruidentuin.
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix se limite à la courgette farcie ou aux tagliatelles à la truffe. Des options végétariennes comme les champignons frits et la soupe à l'oignon sont disponibles.

12 plats végétariens et 0 végans sur 42

74dia
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Viandes et poissons grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines à la grille et des fruits de mer. La plupart des plats de viande sont faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Hardenbergerweg 105, 7678 VR Geesteren
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:00–00:00
jeu16:00–00:00
ven16:00–00:00
sam16:00–00:00
dim15:00–00:00
Contact
+31546631210 info@bistrodekruidentuin.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodekruidentuin.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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