Gasthaus Behnsen

Hauptstraße 28, 30989 Gehrden

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Soupe Goulash maison

6.20

Hausgemachte Gulaschsuppe, deftig — copieuse — avec paprika, pommes de terre et une touche de crème

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salades

Petite salade d'accompagnementvegetarian

4.90

Kleiner Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande salade composéevegetarian

13.90

Großer gemischter Salat — avec tomates, concombres, piments, oignons rouges, fruits et graines grillées

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Grande salade composée aux émincés de poulet

18.90

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen — champignons, oignons, tomates, concombres, piments, oignons rouges, fruits et graines grillées

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Grande salade composée aux émincés de filet de porc

19.50

Großer gemischter Salat mit Schweinefiletstreifen — caramélisés au cassis, avec parmesan fraîchement râpé, tomates, concombres, piments, oignons rouges, fruits

estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Grande salade composée aux émincés de roastbeef

20.90

Großer gemischter Salat mit Roastbeefstreifen — avec oignons et champignons, parmesan fraîchement râpé, tomates, concombres, piments, oignons rouges, fruits

estimation≈ 610 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Falafel Feta Végétariennevegetarian

18.90

Falafel Schafskäse Salat Vegetarisch — salade composée avec tomates, concombres, piments, oignons rouges et olives

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Amuse-bouches

Flammkuchen Serrano

16.90

gratiné au fromage, jambon Serrano, roquette et parmesan

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Flammkuchen Végétarienvegetarian

16.90

Flammkuchen Vegetarisch — avec piments, olives, feta et oignons rouges

estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

Pommes de terre sautées croustillantes

14.90

Knusprige Bratkartoffeln — avec lardons et oignons, accompagnées de deux œufs au plat et cornichons

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Currywurst de Behnsens

10.50

Behnsens Currywurst — avec oignons rôtis, salade de chou, frites et mayo

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Currywurst de Behnsens aux pommes de terre sautées

12.90

Behnsens Currywurst mit Bratkartoffeln — avec oignons rôtis et salade de chou

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Plats de pâtes

Saltimbocca de filet de porc

19.90

Saltimbocca vom Schweinefilet — avec tagliatelles sauce champignons-gorgonzola-vin blanc

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Ravioli Tirolesi ricotta et cèpesvegetarian

17.90

Ravioli Tirolesi gefüllt mit Ricotta-Steinpilz Vegetarisch — Végétarien — sautés à l'huile d'olive avec pleurotes, tomates cerises et échalotes

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Ravioli tomate-mozzarellavegetarian

17.90

Ravioli gefüllt mit Tomate-Mozzarella Vegetarisch — Végétarien — tomates cerises, câpres, huile d'olive et roquette

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Classiques et Schnitzels

Filet de Matjes à la ménagèrepescatarian

16.90

Matjesfilet Hausfrauenart — avec pommes de terre sautées et cornichons

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sülze de viande aigre maison

16.90

Hausgemachte Sauerfleisch-Sülze — avec oignons, cornichons, rémoulade et pommes de terre sautées

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Leberkäse bavarois

16.50

Bayrischer Leberkäse — tranches poêlées avec œuf au plat sur pommes de terre sautées, cornichons

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schnitzel de porc Wiener Art

16.90

Schweineschnitzel Wiener Art — de la longe de porc

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Holsteiner Art

17.90

avec oignons frits, lardons et œuf au plat

estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Förster Art

17.90

avec sauce crémeuse aux champignons des bois et oignons

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sambal

18.90

avec sauce piquante, légumes frais du marché à l'huile d'olive

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bergsteiger

19.50

avec champignons, oignons et lardons, avec sauce sambal

estimation≈ 920 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Menu Enfants

Räuberteller

0.00

Assiette vide pour voler chez papa ou maman

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Petite escalope de porc avec frites

9.50

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Pâtes au beurrevegetarian

8.50

Nudeln mit Butter

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Pâtes au Grana Padanovegetarian

9.50

Nudeln mit Grana Padano

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Pâtes avec sauce Förster

9.50

Nudeln mit Förstersauce

estimation≈ 540 kcal62 g de glucides

Leberkäse avec frites

10.50

Leberkäse mit Pommes

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Accompagnements

Portion de Röstitaler, croquettes ou fritesvegetarian

4.90

Portion Röstitaler, Kroketten oder Pommes

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Portion de pommes de terre sautéesvegetarian

6.50

Portion Bratkartoffeln

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Sauce supplémentaire ou sauce sambal

2.00

Extra Sauce oder Sambal Sauce

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Förstervegetarian

3.50

Förstersauce

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Compotée de baies sauvages chaudevegetarian

6.90

Warme Waldbeeren-Grütze mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Wiener Apfelstrudelvegetarian

7.90

Wiener Apfelstrudel an Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Kaiserschmarrnvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn ohne Rosinen mit Eis — sans raisins, avec glace

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26

Glace Mövenpickvegetarian

3.50

Mövenpick Eis - Vanille, -Walnuss oder -Karamell — vanille, noix ou caramel

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Chanterelles fraîches pour tous

Velouté de girollesvegetarian

6.90

Pfifferling-Rahmsuppe — avec morceaux de girolles et crème, accompagné de pain

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Semmelknödel maison (végétarien)vegetarian

22.90

Hausgemachter Semmelknödel“vegetarisch“ — aux girolles à la crème aux herbes, avec une petite salade

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Girolles aux Tagliatelles (végétarien)vegetarian

21.90

Pfifferlinge an Tagliatelle “vegetarisch“ — tomates cerises, pesto d'ail des ours, parmesan et petite salade

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Œufs brouillés aux chanterellesvegetarian

21.90

Pfifferlinge-Rührei “vegetarisch“ — Avec oignons, salade d'accompagnement, pain et beurre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Flammekueche aux chanterellesvegetarian

19.90

Flammkuchen mit Pfifferlingen “vegetarisch“ — Avec oignons rouges, tomates cerises et fromage gratiné

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Blanc de poulet poêlé aux chanterelles

28.90

Hähnchenbruststeak- gebratenen mit Pfifferlingen — Avec oignons, œuf au plat, sauce Samba, Röstitaler et une petite salade

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc à la viennoise

27.90

Schweineschnitzel Wiener Art — Avec crème aux herbes et chanterelles, pommes de terre sautées et une petite salade

estimation≈ 890 kcal45 g de glucides

Pommes au four aux chanterellesvegetarian

21.90

Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen “vegetarisch“ — Avec oignons frits, quark aux herbes maison et salade d'accompagnement

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 74

Grande salade d'été aux chanterellesvegetarian

21.90

Großer Sommersalat mit Pfifferlingen “vegetarisch“ — Avec oignons frits, garniture de fruits et pain

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Rumpsteak aux chanterelles

39.90

Rumpsteak mit Pfifferlinge — Cuisson au choix, avec frites, Röstitaler, croquettes ou pommes de terre sautées, beurre maître et petite salade

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Fraises fraîchesvegetarian

8.90

Frische Erdbeeren — Avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44

Tartufo al Limoncellovegetarian

9.90

Tartufo AL Limoncello “ohne Alkohol“ — Sans alcool, avec sauce caramel, crème et fruits

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Tartufo al Pistacchiovegetarian

10.90

Tartufo AL Pistacchio „ohne Alkohol“ — Sans alcool, avec sauce chocolat, crème et fruits

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

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79veggie
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Divers plats allemands végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des raviolis ricotta et cèpes ou une flammekueche végétarienne. Il y a beaucoup de plats aux chanterelles, comme les chanterelles aux tagliatelles ou aux œufs brouillés. La carte propose aussi des plats de viande comme la schnitzel.

25 plats végétariens et 0 végans sur 50

76dia
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Classiques allemands faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les schnitzels et les plats de viande sont de bonnes options.

20 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse: Hauptstraße 28, 30989 Gehrden
Horaires: pas encore connu
Contact: +4951085343
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-behnsen.de

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