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Carpaccio - Geilenkirchen, Theodor-Heuss-Ring

Theodor-Heuss-Ring 15, 52511 Geilenkirchen

Fermé maintenant · ouvre ven 18:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Funghi al fornovegetarian
9.50
Champignons frais gratinés au fromage
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gamberetti vulcano
13.50
Crevettes dans une sauce épicée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio venezia
13.50
Filet de bœuf cru avec une fine sauce à la moutarde
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio toscana
13.50
Filet de bœuf cru avec parmesan et sauce au basilic
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di pesce spada e salmonepescatarian
14.50
Carpaccio d'espadon et de saumon avec vinaigrette aux câpres
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata capricciosapescatarian
10.00
lnsalata capricciosa — Salade composée avec thon, oignons, tomates et olives
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bufala e parma
13.50
Mozzarella di bufala et jambon de Parme sur salade de roquette
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Caprino gratinato su letto di insalatavegetarian
13.50
Bouchées de chèvre gratinées en croûte de pistaches et salade de saison
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppa del giorno
Soupe du jour, préparée avec des ingrédients frais de saison
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes
Lasagne
10.50
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Penne all’arrabiata con olive e origanovegan, vegetarian
11.00
Avec sauce tomate épicée, olives et origan
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Penette alla russapescatarian
12.50
Avec morceaux de saumon flambés à la vodka
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Spaghetti gamberetti e zucchinipescatarian
15.50
Avec crevettes et courgettes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Ravioli alla sardavegetarian
14.50
Raviolis maison avec tomates fraîches, basilic, roquette et pecorino
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle gorgonzolavegetarian
12.50
Avec sauce piquante au bleu italien
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliatelle con Punte de Filetto
16.50
Tagliatelles avec pointes de filet, champignons et beurre à la truffe
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Bœuf
Bistecca funghi e cipolle
24.50
Rumpsteak avec oignons et champignons
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata di manzo
25.50
Entrecôte de bœuf tranchée avec herbes et salade
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bistecca alla pizzaiola
24.50
Rumpsteak avec sauce tomate et câpres
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto pepe verde
29.00
Filet de bœuf au poivre vert
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al mirto pepato
29.00
Filet de bœuf sauce au myrte et vin rouge sarde
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Veau
Fegato di vitello burro - salvia
20.50
Foie de veau au beurre et à la sauge
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca di vitello e gorgonzola
25.00
Steak de veau sauce gorgonzola épicée
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine limone e rosmarino
19.50
Scaloppine de veau au citron et romarin
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
19.50
Saltimbocca de veau à la sauge et jambon de Parme
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Agneau
Filetto d’angello al balsamico
25.50
Filet d'agneau au balsamique
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu du Chef
Menu 4 plats
46.00
4-Gang Menü — Entrée, plat de pâtes, poisson ou viande + dessert
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Menu 5 plats
56.00
5-Gang Menü — Entrée, plat de pâtes, poisson et viande + dessert
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31

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56veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Geilenkirchen

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les ravioli alla sarda et les tagliatelle gorgonzola. Les penne all’arrabiata sont le seul plat végétalien. La carte propose beaucoup de viandes comme la bistecca alla pizzaiola.

5 plats végétariens et 1 végans sur 28

82dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec peu de glucides. Les antipasti et les plats de viande sont très adaptés.

19 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Theodor-Heuss-Ring 15, 52511 Geilenkirchen
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
merfermé
jeufermé
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi. + Do. (Ruhetag)
Contact
+4924511082 info@carpaccio-geilenkirchen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carpaccio-geilenkirchen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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