Mr. Wasabi - Gelsenkirchen, Klosterstraße
Klosterstraße 1, 45879 Gelsenkirchen
Fermé maintenant · ouvre mer 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
RECOMMANDATIONS DE LA MAISON
A1.Com Ca Hoi
14.00
Curry rouge au saumon, salade fraîche, herbes asiatiques, oignons frits, cacahuètes et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
A2.Com Ga Xoai
12.00
Curry mangue Hot & Spicy au poulet, salade fraîche, herbes asiatiques, oignons frits, cacahuètes et riz parfumé
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 69
A3.Ca Chien
13.00
A3.Ca Chien (leicht scharf) — Filet de poisson au curry jaune, légumes et riz parfumé (légèrement pimenté)
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 77
A4.Udon Xao
15.50
Nouilles Udon avec ingrédient au choix, légumes frais, oignons printaniers, herbes asiatiques, oignons frits et cacahuètes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
A5.Assiette Wasabi
17.00
A5.Wasabi Teller — Poulet sauté, bœuf et canard croustillant avec légumes chop-suey et riz parfumé
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
A6.Bun Cha La Lot
15.00
Nouilles de riz et bœuf roulé dans des feuilles de lolot, salade fraîche, herbes asiatiques, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
MENUS SUSHI
Sushi Menu 1vegetarian
11.50
Sushi Menü 1 — 6 Kappa Maki, 6 Avo Maki, 6 Paprika Maki
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Sushi Menu 2
11.50
Sushi Menü 2 — 6 Kappa Maki, 2 Inside-Out végétariens, 2 Nigiri
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Sushi Menu 3
12.00
Sushi Menü 3 — 6 Tamago Maki, 6 Oshinko Maki, 6 Kampyo Maki
estimation≈ 450 kcal68 g de glucides
Sushi Menu 4
12.00
Sushi Menü 4 — 6 Maki saumon, 3 Nigiri différents
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Sushi Menu 5
13.50
Sushi Menü 5 — 6 Maki saumon, 6 Maki thon, 2 Cali Maki
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Sushi Menu 6
13.50
Sushi Menü 6 — 6 Ebi Maki, 8 Cali Inside-Out
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
Sushi Menu 7
14.50
Sushi Menü 7 — 8 Sake Inside-Out, 6 Ebi Maki
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Sushi Menu 8
20.00
Sushi Menü 8 — 6 Sake Maki, 8 Cali Inside-Out, 2 Nigiri
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Sushi Menu 9
20.00
Sushi Menü 9 — 6 Sake Maki, 8 Sake Inside-Out, 2 Sake Nigiri
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Sushi Menu 10
22.00
Sushi Menü 10 — 16 Inside-Out variés
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Sushi Menu 11
22.00
Sushi Menü 11 — Mix Sashimi avec différentes variétés de poissons
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sushi Menu 12
27.50
Sushi Menü 12 — 10 Nigiri différents
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Sushi Menu 13
24.00
Sushi Menü 13 — 8 Ebi Tempura Inside-Out, 5 Baked Sake Roll
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Sushi Menu 14
31.50
Sushi Menü 14 — 6 Sake Maki, 6 Kappa Maki, 8 Cali Inside-Out, 6 Nigiri Special
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Menu Sushi 15
14.50
Sushi Menü 15 — 8 Inside-Out thon cuit, 6 Maki thon cuit
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu Sushi 16
20.00
Sushi Menü 16 — 8 Inside-Out avocat et poisson beurre, 6 Maki poisson beurre, 2 Nigiri poisson beurre
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
MENU SPÉCIAL DE LA MAISON
201. Menu Tokyo Vegivegetarian
21.50
201.Tokyo Vegi Menü — 3 Nigiri, 6 Kappa Maki, 8 Inside-Out Vegetaria
estimation≈ 610 kcal85 g de glucideséquilibré 70
202. Menu Kyoto
21.50
202.Kyoto Menü — 6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 8 California Inside-Out
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 69
203. Menu Osaka
22.50
203.Osaka Menü — 4 Nigiri, 6 Sake Maki, 8 California Inside-Out
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 69
204. Menu Okinawa
26.00
204.Okinawa Menü — 4 Nigiri, 12 Maki, Sashimi assortis
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74
205. Menu Spécial Dr. A 1 (1 pers.)
34.50
205.Dr. A Special Menü 1 (1 Per.) — 4 Nigiri, 6 Tekka Maki, 8 California Inside-Out, 5 Baked Sake Roll
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 67
206. Menu Spécial Dr. A 2 (2 pers.)
43.50
206.Dr. A Special Menü 2 (2 Per.) — 6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 8 California Inside-Out, 5 Baked Sake Roll, 5 Nigiri variés
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 42
207. Menu Spécial Dr. A 3 (4 pers.)
75.50
207.Dr. A Special Menü 3 (4 Per.) — 10 Nigiri assortis, 30 Maki assortis, 8 California Inside-Out, 8 Sake Inside-Out, 5 Baked Sake Roll, 4 pcs Bl
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 33
VIETFOOD - ENTRÉES
01. Cha La Lot (4 pcs)
5.00
01.Cha La Lot (4 Stk.) — Bœuf roulé dans des feuilles de Lolot
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
01. Nem Vietnam (2 pcs)
5.00
01.Nem Vietnam (2 Stk.) — Rouleaux de printemps au poulet, crevettes, vermicelles, œuf, légumes et sauce maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
02. Chay (6 pcs)vegetarian
3.50
02.Chay (6 Stk.). — Mini rouleaux de printemps végétariens
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
09. Tempura (3 pcs)
8.00
09.Tempura (3 Stk.) — Grosses crevettes frites sur salade
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
12. Yakitori (3 pcs)
5.90
12.Yakitori (3 Stk.) — Brochettes de poulet sauce Teriyaki
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
12a. Rouleaux de printemps (2 pcs)
7.00
12a.Sommerrollen (2 Stk.) — Garnis avec un ingrédient au choix
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
12b. Edamame épicésvegan, vegetarian
6.00
12b.Würzige Edamame — Fèves de soja bouillies et salées
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
12C. Gyoza aux crevettes (5 pcs)
5.50
12C.Gyoza mit Garnelen (5 Stk.) — Raviolis frits aux crevettes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
12d. Gyoza au poulet (5 pcs)
4.50
12d.Gyoza mit Hühnerfleisch (5 Stk.) — Raviolis frits au poulet
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
12V. Gyoza végétariens (5 pcs)vegetarian
6.50
12V.Gyoza vegetarisch (5 Stk.) — Raviolis frits végétariens
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
12R. Gyoza au bœuf (5 pcs)
6.00
12R.Gyoza mit Rindfleisch (5 Stk.) — Raviolis frits au bœuf
estimation≈ 270 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE
Sauer-Scharfe-Suppe
4.00
3.Sauer-Scharfe-Suppe — Soupe aigre-douce et légèrement pimentée au poulet, champignons et carottes
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom Kha Gai
6.00
4.Tom Kha Gai (leicht scharf) — Soupe au lait de coco, poulet, champignons et herbes thaïlandaises (légèrement pimentée)
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tom Kha Gung
6.00
5.Tom Kha Gung (leicht scharf) — Soupe au lait de coco, crevettes, champignons et herbes thaïlandaises (légèrement pimentée)
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tom Yam Gung
6.00
6.Tom Yam Gung — Soupe à la citronnelle avec crevettes et légumes
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Miso Suppevegan, vegetarian
5.50
7.Miso Suppe — Soupe japonaise aux algues, tofu et poireau
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE
Salade Mixtevegetarian
5.50
8.Gemischter Salat — Salade fraîche de saison
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Kimchivegetarian
5.50
10.Kimchi Salat (scharf) — Chou chinois, carottes et sauce maison (pimenté)
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Kaisovegan, vegetarian
5.00
11.Kaiso Salat — Salade d'algues
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SUSHI SPECIAL ROLL
Hot Spicy Ebi Inside-Out
7.50
S01.Hot Spicy Ebi Inside-Out (leicht scharf) (4 Stk.) — Avec crevettes hachées, concombre et masago (4 pcs, légèrement pimenté)
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Ebi Tempura Inside-Out
7.50
S02.Ebi Tempura Inside-Out (4 Stk.) — Avec crevettes panées, cream cheese, concombre et masago-sésame (4 pcs)
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
Taiyo Roll Inside-Out
7.50
S3.Taiyo Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec surimi, avocat, mayonnaise, saumon et sésame (4 pcs)
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Salmon Skin Roll Inside-Out
7.50
S04.Salmon Skin Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec peau de saumon grillée, anguille, concombre, sauce spéciale et saumon (4 pcs)
estimation≈ 290 kcal24 g de glucides
Hot Spicy Tuna Inside-Out
7.50
S05.Hot Spicy Tuna Inside-Out (scharf) (4 Stk.) — Avec thon, sauce pimentée, poireau et concombre (4 pcs, pimenté)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Hot Spicy Prawns
7.50
S06.Hot Spicy Prawns (scharf) (4 Stk.) — Avec grosses crevettes, sauce pimentée, poireau et concombre (4 pcs, pimenté)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Rainbow-Roll
7.50
S07.Rainbow-Roll (4 Stk.) — Avec surimi, avocat, saumon, thon et izumidai (4 pcs)
estimation≈ 230 kcal24 g de glucides
Maguro Special Roll Inside-Out
7.50
S08.Maguro Special Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec thon, concombre et thon (4 pcs)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Sake Special Roll Inside-Out
7.50
S09.Sake Special Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec saumon, avocat et saumon (4 pcs)
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
Tsuna Roll Inside-Out
7.50
S10.Tsuna Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec thon cuit, concombre, oignons verts, mayonnaise, masago et sésame (4 pcs)
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Unagi Special Roll Inside-Out
7.50
S11.Unagi Spezial Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec saumon, concombre, sauce spéciale et unagi (4 pcs)
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
Black Tiger Roll Inside-Out
7.50
S12.Black Tiger Roll Inside-Out (4 Stk.) — Avec crevettes panées, cream cheese, concombre, sauce spéciale et unagi (4 pcs)
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
S13. White Tiger Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S13.White Tiger Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec ebi, cream cheese, concombre, sauce spéciale et poisson beurre
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
S14. Dragon Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S14.Dragon Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec saumon, concombre et avocat
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
S15. Vegi Orchidee Roll Inside-Out (4 Pcs.)vegan, vegetarian
7.50
S15.Vegi Orchidee Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec courge, radis, concombre et sésame
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
S16. Green Salmon Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S16.Green Salmon Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec saumon, concombre, cream cheese et poireau
estimation≈ 260 kcal20 g de glucides
S17. Philadelphia Tempura Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S17.Philadelphia Tempura Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec saumon pané, concombre, cream cheese, masago et sésame
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
S18. Tamago Roll Inside-Out (4 Pcs.)vegetarian
7.50
S18.Tamago Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec tamago, œuf, avocat, concombre et tamago
estimation≈ 270 kcal22 g de glucides
S19. Tamago Hot Spicy Chicken Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S19.Tamago Hot Spicy Chicken Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec poulet frit, concombre, poireau, sauce épicée et tamago
estimation≈ 290 kcal23 g de glucides
S20. Yakitori Roll Inside-Out (4 Pcs.)
7.50
S20.Yakitori Roll Inside-Out (4 Stk.) — avec poulet frit épicé, concombre, poireau et sésame
estimation≈ 260 kcal21 g de glucides
MAKI
100. Kappa-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
100.Kappa-Maki (6 Stk.) — avec concombre
estimation≈ 140 kcal28 g de glucides
101. Avocado-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
101.Avocado-Maki (6 Stk.) — avec avocat
estimation≈ 170 kcal25 g de glucides
102. Shiitake-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
102.Shiitake-Maki (6 Stk.) — avec champignons japonais
estimation≈ 150 kcal27 g de glucides
103. Shinko-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
103.Shinko-Maki (6 Stk.) — avec radis mariné
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
104. Kampyo-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
104.Kampyo-Maki (6 Stk.) — avec courge marinée
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
105. Inari-Maki (6 Pcs.)vegan, vegetarian
4.00
105.Inari-Maki (6 Stk.) — poche de tofu
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
106. Tamago-Maki (6 Pcs.)vegetarian
5.00
106.Tamago-Maki (6 Stk.) — avec omelette japonaise
estimation≈ 180 kcal26 g de glucides
107. Tekka Kappa Maki (6 Pcs.)
5.00
107.Tekka Kappa Maki (6 Stk.) — avec thon et concombre
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
108. Tekka Maki (6 Pcs.)
5.00
108.Tekka Maki (6 Stk.) — avec thon
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
109. Hot Spicy Tuna Maki (6 Pcs.)
5.00
109.Hot Spicy Tuna Maki (6 Stk.) — avec thon, poireau et sauce chili
estimation≈ 180 kcal27 g de glucides
110. Sake Maki (6 Pcs.)
5.00
110.Sake Maki (6 Stk.) — avec saumon
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
111. Sake Avo Maki (6 Pcs.)
5.00
111.Sake Avo Maki (6 Stk.) — avec saumon et avocat
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
Ebi Maki (6 Pcs.)
5.00
112.Ebi Maki (6 Stk.) — avec grosses crevettes
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Ebi Abo Maki (6 Pcs.)
5.00
113.Ebi Abo Maki (6 Stk.) — avec grosses crevettes et avocat
estimation≈ 210 kcal23 g de glucideséquilibré 65
Olga Maki (6 Pcs.)
5.00
114.Olga Maki (6 Stk.) — avec crevettes cuites, poireau et mayonnaise
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
California Maki (6 Pcs.)
5.00
115.California Maki (6 Stk.) — avec imitation crabe et avocat
estimation≈ 210 kcal23 g de glucideséquilibré 65
Unagi Maki (6 Pcs.)
5.00
116.Unagi Maki (6 Stk.) — avec anguille d'eau douce
estimation≈ 260 kcal26 g de glucides
Salmon Skin Maki (6 Pcs.)
5.00
117.Salmon Skin Maki (6 Stk.) — avec peau de saumon grillée
estimation≈ 250 kcal24 g de glucides
Masago Maki (6 Pcs.)
5.00
118.Masago Maki (6 Stk.) — avec œufs de poisson volant
estimation≈ 190 kcal25 g de glucides
Butterfisch Maki (6 Pcs.)
5.00
119.Butterfisch Maki (6 Stk.) — avec poisson beurre
estimation≈ 230 kcal24 g de glucides
Tsuna Maki (6 Pcs.)
5.00
120.Tsuna Maki (6 Stk.) — avec thon cuit
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
NIGIRI
Inari Nigiri (1 Pc.)vegan, vegetarian
3.00
131.Inari Nigiri (1 Stk.) — poche de tofu
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Shiitake Nigiri (1 Pc.)vegan, vegetarian
3.00
132.Shiitake Nigiri (1 Stk.) — avec champignons japonais
estimation≈ 70 kcal12 g de glucides
Tamago Nigiri (1 Pc.)vegetarian
3.00
133.Tamago Nigiri (1 Stk.) — avec omelette japonaise sucrée
estimation≈ 90 kcal13 g de glucides
Maguro Nigiri (1 Pc.)
3.00
134.Maguro Nigiri (1 Stk.) — avec thon
estimation≈ 60 kcal11 g de glucides
Sake Nigiri (1 Pc.)
3.00
135.Sake Nigiri (1 Stk.) — avec saumon
estimation≈ 70 kcal11 g de glucides
Kani Nigiri (1 Pc.)
3.00
136.Kani Nigiri (1 Stk.) — avec imitation crabe
estimation≈ 65 kcal12 g de glucides
Unagi Nigiri (1 Pc.)
3.00
137. Unagi Nigiri (1 Stk.) — avec anguille d'eau douce
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
Ebi Nigiri (1 Pc.)
3.00
138..Ebi Nigiri (1 Stk.) — avec grosses crevettes
estimation≈ 60 kcal11 g de glucides
Amaebi Nigiri (1 Pc.)
3.00
139.Amaebi Nigiri (1 Stk.) — avec crevettes du Groenland
estimation≈ 60 kcal11 g de glucides
Butterfisch Nigiri (1 Pc.)
3.00
140. .Butterfisch Nigiri (1 Stk.) — avec poisson beurre
estimation≈ 80 kcal11 g de glucides
Tobiko Nigiri (1 Pc.)
3.00
141. Tobiko Nigiri (1 Stk.) — avec œufs de poisson volant
estimation≈ 65 kcal11 g de glucides
TEMAKI
Sake Temaki (1 pc.)
6.50
150.Sake Temaki (1 Stk.) — au saumon
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Maguro Temaki (1 pc.)
6.50
151.Maguro Temaki (1 Stk.) — au thon
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
California Temaki (1 pc.)
6.50
152.California Temaki (1 Stk.) — au surimi
estimation≈ 220 kcal23 g de glucides
Vegi Temaki (1 pc.)vegetarian
6.50
153.Vegi Temaki (1 Stk.) — avec omelette japonaise
estimation≈ 230 kcal22 g de glucides
INSIDE-OUT
California Inside-Out (8 pcs.)
10.00
160.California Inside-Out (8 Stk.) — avec surimi, avocat, mayonnaise, massago et sésame
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Sake Inside-Out (8 pcs.)
11.50
161.Sake Inside-Out (8 Stk.) — avec saumon, avocat, mayonnaise, massago et sésame
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Alaska Inside-Out (8 pcs.)
11.50
162.Alaska Inside-Out (8 Stk.) — avec saumon, concombre, massago et sésame
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Maguro Inside-Out (8 pcs.)
11.50
163.Maguro Inside-Out (8 Stk.) — avec thon, concombre et massago
estimation≈ 440 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Ebi Inside-Out (8 pcs.)
11.50
164.Ebi Inside-Out (8 Stk.) — avec grosse crevette, concombre et massago
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Spezial Vegi Inside-Out (8 pcs.)vegan
11.50
165.Spezial Vegi Inside-Out (8 Stk.) — avec citrouille, radis, concombre et sésame
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Vegi Inside-Out (8 pcs.)vegan
11.50
166.Vegi Inside-Out (8 Stk.) — avec avocat, concombre et sésame
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
SASHIMI
Sashimi Moriawase
18.90
170.Sashimi Moriawase — Mix sashimi grand, 12 tranches: 4 saumon, 4 thon, 4 poisson beurre
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sake Sashimi
9.90
171.Sake Sashimi — au saumon
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maguro Sashimi
10.90
172.Maguro Sashimi — au thon
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Mix
10.50
174.Sashimi Mix — au saumon & thon
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Butterfisch Sashimi
8.90
173.Butterfisch Sashimi — au poisson beurre
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUSHI DON
Unagi Don
17.90
6 tranches d'anguille grillée sur riz sushi
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Salmon Don
15.90
6 tranches de saumon sur riz sushi
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tuna Don
16.90
6 tranches de thon sur riz sushi
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ebi Tempura Don
15.90
6 crevettes frites sur riz sushi
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
POKE BOWLS
Lachs Poke Bowl
14.90
190.Lachs Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec saumon frais, avocat, concombre, mangue, edamame et sésame
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Tekka Poke Bowl
15.90
191.Tekka Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec thon frais, avocat, concombre, mangue, edamame et sésame
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Lachs & Tekka Mix
17.90
192.Lachs & Tekka Mix — Bowl de riz sushi avec saumon et thon, avocat, concombre, mangue, edamame et sésame
estimation≈ 630 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Crispy Chicken
17.90
193.Crispy Chicken — Bowl de riz sushi avec poulet croustillant, avocat, concombre, mangue, edamame et sésame
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Veggie Gyoza Poke Bowlvegetarian
13.50
194.Veggie Gyoza Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec 5 gyoza végétariens frits, avocat, concombre, mangue, edamame et sésame
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Chicken Teriyaki Bowl
15.90
197. Chicken Teriyaki Bowl — Bowl de riz sushi avec poulet
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Unagi Poke Bowl
14.90
198. Unagi Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec anguille
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Teriyaki Ente Bowl
17.90
199. Teriyaki Ente Bowl — Bowl de riz sushi avec canard
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Ebi Tempura Poke Bowl
14.90
195.Ebi Tempura Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec 4 crevettes frites, avocat, concombre, mangue, edamame, carottes et sésame
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Ebi Tom Poke Bowl
15.90
196.Ebi Tom Poke Bowl — Bowl de riz sushi avec 6 crevettes cuites, avocat, concombre, mangue, edamame, carottes et sésame
estimation≈ 730 kcal68 g de glucideséquilibré 76
SUSHI FRITS ET PANÉS
Baked Sake Roll
12.00
P1.Baked Sake Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec saumon, avocat, concombre et cream cheese
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Baked Tuna Roll
12.00
P2.Baked Tuna Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec thon cuit, concombre et cream cheese
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Baked Kani Roll
12.00
P3.Baked Kani Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec surimi, avocat, concombre et cream cheese
estimation≈ 350 kcal34 g de glucides
Mister Lin Roll
12.00
P4.Mister Lin Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec saumon, surimi, avocat, concombre et cream cheese
estimation≈ 390 kcal32 g de glucides
Baked Ebi Queen Tempura Roll
12.00
P5.Baked Ebi Queen Tempura Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec grosses crevettes panées, avocat, concombre et cream cheese
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Baked Vegi Rollvegetarian
12.00
P6.Baked Vegi Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec courge, radis, concombre et tamago
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Baked Yakitori Roll
12.00
P7.Baked Yakitori Roll (5 Stk.) — 5 pcs avec poulet sauté épicé, avocat, concombre et poireau
estimation≈ 370 kcal30 g de glucides
SPÉCIALITÉS VIETNAMIENNES
Goi Mien (froid)
10.50
13.Goi Mien (kalt) — Salade de vermicelles de verre vietnamienne avec poulet, légumes frais, cacahuètes et herbes asiatiques
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 80
Canh Rau Chayvegan
10.50
14.Canh Rau Chay — Soupe claire avec légumes frais, tofu, vermicelles de verre, oignons verts et herbes asiatiques
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 82
Wantan Chien Suppe
12.00
15.Wantan Chien Suppe — Avec wantans frits farcis au poulet, crevettes, légumes et herbes asiatiques
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Pho Bo Hanoi
15.50
16.Pho Bo Hanoi — Soupe traditionnelle vietnamienne mijotée d'os de bœuf, avec herbes asiatiques et bœuf
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Pho Ga Hanoi
15.50
17.Pho Ga Hanoi — Soupe traditionnelle mijotée d'os de poulet, avec herbes asiatiques, poulet, pousses de soja et menthe
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Canh Mien
13.00
18.Canh Mien — Soupe de vermicelles de verre au poulet et divers légumes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Bun Nem (froid)
12.00
19.Bun Nem (kalt) — Nouilles de riz avec nems, salade fraîche, herbes asiatiques, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Bun Bo Nam Bo
14.00
20.Bun Bo Nam Bo — Nouilles de riz avec bœuf sauté, salade fraîche, herbes asiatiques, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
PLATS PRINCIPAUX
Ga Xao Xa Ot
13.50
21.Ga Xao Xa Ot — Poulet sauté avec légumes frais, piment, citronnelle et riz parfumé
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Bo Xao Hanh
15.50
22.Bo Xao Hanh — Bœuf sauté avec oignons, céleri, carottes, riz parfumé et herbes asiatiques
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Tom Sot Vung
16.50
23.Tom Sot Vung — Crevettes avec sauce sésame, riz parfumé et légumes frais
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Curry Vietnamais au poulet
12.00
24a.Cari Vietnam mit Hühnerfleisch (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Curry Vietnamais au poulet pané
13.00
24b.Cari Vietnam mit paniertem Hühnerfleisch (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Curry Vietnamais au canard croustillant
16.50
24c.Cari Vietnam mit Ente kross (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Curry Vietnamais aux crevettes
16.50
24d.Cari Vietnam mit Garnelen (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Curry Vietnamais au tofuvegan, vegetarian
12.00
24Tofu.Cari Vietnam mit Tofu (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Curry Vietnamais au bœuf
16.50
24Rind.Cari Vietnam mit Rindfleisch (leicht scharf) — Légèrement pimenté, avec bambou, poivrons, oignons, lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Sauce cacahuète au poulet
12.00
25a.Erdnusssauce mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Sauce cacahuète au poulet pané
13.00
25b.Erdnusssauce mit paniertem Hühnerfleisch und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Sauce cacahuète au canard croustillant
16.50
25c.Erdnusssauce mit krosser Ente und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Sauce cacahuète aux crevettes
16.50
25d.Erdnusssauce mit Garnelen und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Sauce cacahuète au tofuvegan, vegetarian
12.00
25Tufu.Erdnusssauce mit Tofu und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sauce cacahuète au bœuf
16.50
25Rind.Erdnusssauce mit Rindfleisch und frischem Gemüse — Avec légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Sauce Aigre-Douce au Poulet
12.00
26a.Süß-Sauer-Sauce mit Hühnerfleisch, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Sauce Aigre-Douce au Poulet Pané
13.00
26b.Süß-Sauer-Sauce mit paniertem Hühnerfleisch, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Sauce Aigre-Douce au Canard Croustillant
16.50
26c.Süß-Sauer-Sauce mit krosser Ente, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Sauce Aigre-Douce aux Crevettes
16.50
26d.Süß-Sauer-Sauce mit Garnelen, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Sauce Aigre-Douce au Tofuvegan, vegetarian
12.00
26Tofu.Süß-Sauer-Sauce mit Tofu, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Sauce Aigre-Douce au Bœuf
16.50
26Rind.Süß-Sauer-Sauce mit Rindfleisch, Ananas und Gemüse — Avec ananas, légumes et riz parfumé
estimation≈ 810 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Hot Spicy Maguro-Curry au Poulet
12.00
27a.Hot Spicy Maguro-Curry mit Hühnerfleisch — Avec mangue fraîche, sauce mangue-lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Hot Spicy Maguro-Curry au Poulet Pané
13.00
27b.Hot Spicy Maguro-Curry mit paniertem Hühnerfleisch — Avec mangue fraîche, sauce mangue-lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides
Hot Spicy Maguro-Curry au Canard Croustillant
16.50
27c.Hot Spicy Maguro-Curry mit Ente kross — Avec mangue fraîche, sauce mangue-lait de coco et riz parfumé
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
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65veggie
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Plats japonais et vietnamiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un Tokyo Vegi Menü et des sushis végétaliens comme le Kappa-Maki et l'Avocado-Maki. Pour les plats chauds, on trouve des Gyoza végétariens et des Udon Xao personnalisables.
30 plats végétariens et 18 végans sur 169
51dia
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Sashimi et entrées légères
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Choisissez les sashimis ou les salades pour limiter les glucides. La plupart des plats principaux et des sushis contiennent beaucoup de riz.
23 adaptés au diabète · 169 plats
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- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrwasabi-gelsenkirchen.de/de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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