Mima Tunisia

Rue Pierquin 16, 5030 Gembloux

Fermé maintenant · ouvre 17:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Je compose mon couscous

Je compose mon couscous blé complet (Création)

7.95

Whole grain couscous — Un couscous complet, sain et généreux, riche en fibres naturelles et en authenticité. Couscous servi rouge avec sa sauce signature

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Je compose mon couscous piquant (Classique)

Spicy couscous — Pour les amateurs du piquant sans que ça arrache. Couscous servi rouge avec sa sauce signature

estimation≈ 480 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Je compose mon couscous Garum ( Création)

Garum couscous — Un couscous inspiré de plus de 2300 ans d'histoire de Carthage antique. Relevé d'un parfum brut et sauvage de poisson fermenté et salé : Le Garum.

estimation≈ 490 kcal70 g de glucideséquilibré 78

Je compose mon couscous Kammounn (Création)

Cumin couscous — Un couscous noble et envoûtant au parfum équilibré de cumin.

estimation≈ 480 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Je compose mon couscous L'original (Classique)

6.95

Original couscous — Le plat emblématique de Mima Tunisia depuis sa création: généreux et parfumé.

estimation≈ 480 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Je compose mon couscous Ali Baba (Création)

Ali Baba couscous — Une petite note d'huile de sésame est déjà dedans.

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 74

Je compose mon couscous Multi-céréales (Classique)

Multi-grain couscous — Une base originale de blé, orge, avoine, maïs et seigle pour une richesse en fibres.

estimation≈ 460 kcal68 g de glucideséquilibré 72

Je compose mon couscous Rustique (Création)

Rustic lamb couscous — un goût authentique et profond, relevé d'un parfum de viande d'agneau comme en Tunisie.

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 86

Je compose mon couscous Barbouss (Création)

BBQ couscous — Un couscous audacieux, parfumé au goût de sauce barbecue mais sans le sucre de ces sauces industrielles.

estimation≈ 480 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Je compose mon couscous Djerba (Création)

8.95

Djerba couscous — Un couscous nappé de persil et d'oignons parfumés cuits à la vapeur.

estimation≈ 470 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Nos 1/2 couscous tunisiens

1/2 couscous bœuf

16.00

Beef couscous — accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 2 morceaux de bœuf et légumes.

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90

1/2 couscous végétarienvegetarian

11.00

Vegetarian couscous — accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit).

estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 91

1/2 couscous kebab

Kebab couscous — accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 3 morceaux de kebab.

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 81

1/2 couscous au 2 merguez d'agneau

Lamb merguez couscous — accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 2 merguez d'agneau et légumes.

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 73

1/2 couscous aux 2 pilons de poulet

Chicken couscous — accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 2 pilons de poulet

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 89

Couscous Haut de gamme

Couscous Le Multicereale (Classique)

29.00

Premium multi-grain couscous — base de cinq céréales : blé, avoine, orge, maïs et seigle. Accompagné de 10 légumes et viande au choix

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 83

Couscous Le Djerba (Création)

30.00

Premium Djerba couscous — nappé d'un mélange cuit à la vapeur de persil, d'oignon et d'herbes parfumées. Accompagné d'office de 10 légumes avec viande au choix

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79

Couscous Le Ali Baba (Création)

Premium Ali Baba couscous — sublimé par l'huile de sésame. Accompagné d'office de 10 légumes avec viande au choix

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 77

Couscous Le Piquant (Classique)

Premium spicy couscous — couscous piquant relevé. Accompagné de 10 légumes et viande au choix

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79

Couscous Le Barbouss (Création)

Premium BBQ couscous — parfumé à la sauce barbecue sans le goût sucré habituel. Accompagné de 10 légumes et viande au choix

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79

Couscous Le Kammounn (Création)

Premium cumin couscous — relevé par une note subtile de cumin. Accompagné d'office de 10 légumes avec viande au choix

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90

Couscous Le Blé Complet (Création)

Premium whole grain couscous — base de blé complet. Accompagné de 10 légumes et viande au choix

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 95

Couscous Mystère sucré -salé

Sweet and savory couscous — couscous blancs et sucrés servi avec la viande de votre choix. Les legumes seront présentés dans un autre ravier

estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 71

Couscous Le Garum (Création)

Premium Garum couscous — goût iodé, parfumé au poisson fermenté et bien salé. Garnis avec 10 légumes et viande préférée

estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 90

Couscous Le Rustique du Sahara (Création)

Premium Sahara rustic couscous — goût unique et au parfum de viande d'agneau. Accompagné de 10 légumes et viande au choix

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 86

Couscous L'Original (Classique)

28.00

Premium original couscous — Accompagné généreusement de 10 légumes avec viande au choix

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90

Makrouna bessalsa

Makrouna bessalsa aux 3 pilons de poulet mijotés

23.00

Chicken Makrouna — sauce tunisienne mélangée aux pâtes italiennes accompagnée de 3 pilons de poulet mijotés, saupoudrées de fromage d'olive et de câpres

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78

Makrouna bessalsa aux 6 gambas décortiquées

Prawn Makrouna — sauce tunisienne mélangée aux pâtes italiennes accompagnée de gambas décortiquées, saupoudrés de fromage d'olive et de câpres

estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 81

Makrouna bessalsa aux 6 morceaux de kebab

Kebab Makrouna — sauce tunisienne mélangée aux pâtes italiennes accompagnée de six morceaux de kebab, saupoudrés de fromage d'olive et de câpres

estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 75

Makrouna bessalsa aux trois morceaux de bœuf mijotés

Beef Makrouna — sauce tunisienne mélangée aux pâtes italiennes accompagnée de trois morceaux de bœuf tendres et mijotés, saupoudrés de fromage d'olive et de câpres

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 77

Plat du jour

Plat du jour au jour

25.00

Daily special — plat de la grande variété des plats tunisiens

estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 90

Nos Harissas

Harissa classique (70g)

1.50

Classic Harissa — Harissa classique 70g

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Harissa traditionnelle concentrée à diluer 50g

2.50

Concentrated Harissa — bien piquante au piment fort

estimation≈ 50 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Desserts spéciaux

Chamia aux éclats d'amandes (50g)

Almond Chamia — base de sesame moulu et d'éclats d'amandes

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Chamia aux éclats de pistaches (50g)

Pistachio Chamia — base de sesame moulu et aux éclats de pistaches

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Chamia à l'huile de graines de nigelles (50g)

Black seed oil Chamia — base de sesame moulu et à l'huile de graines de nigelles

estimation≈ 270 kcal16 g de glucides

Chamia à l'huile de graines de lin (50g)

Flaxseed oil Chamia — base de sesame moulu et huile de graines de lin

estimation≈ 270 kcal16 g de glucides

Chamia au cacao

Cocoa Chamia — La chamia prend une autre dimension avec le parfum de cacao.

estimation≈ 290 kcal20 g de glucides

Chamia nature

Plain Chamia — base de sesame moulu

estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Notre panoplie de crèmes tunisiennes

Crème au goût de fraise

Strawberry Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de fraise sucrée, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Crème au goût de noisettes

Hazelnut Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de noisettes sucrée, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

Zgougou

12.00

Assidda Zgougou. crème à double couche dont la première est à base de pin d'alep moulu et dessus la deuxième couche de crème vanille décorée de fruits secs

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 35

Crème au goût de pistache

Pistachio Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de pistache, garnie et décorée de fruits secs et de raisins secs

estimation≈ 460 kcal40 g de glucideslourd 34

Crème au goût de vanille

Vanilla Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de vanille sucrée, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Crème au goût de caramel

Caramel Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de caramel sucrée, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 470 kcal48 g de glucideslourd 30

Crème au goût de banane

Banana Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de banane sucrée, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 440 kcal46 g de glucideslourd 34

Bsissa djerbienne

4.00

Djerbian Bsissa — base de blé (grillé torréfié puis moulu ensuite assaisonné avec des condiments et des parfums). servi déjà mélangé avec du sucre et de l'eau fraiche

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Crème au goût de l'eau de géranium

Geranium water Tunisian cream — Crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de l'eau de géranium, garnie et décorée de fruits secs et de raisins

estimation≈ 410 kcal43 g de glucideslourd 33

Nwasser

Je compose ma nwasser

Nwasser — petites pâtes fines carrées et aérées, cuites à la vapeur et imprégnées d'une délicieuse sauce cuite à l'huile d'olive

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Nwasser aux 10 légumes et 3 merguer pure agneau

Lamb merguez Nwasser — servies aux 10 légumes et 3 merguez pure agneau sans colorant

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Nwasser aux 10 légumes aux 3 morceaux de bœuf mijotés

Nwasser with beef and 10 vegetables — servies aux 10 légumes et 3 morceaux de bœuf

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Nwasser aux 10 légumes et 6 morceaux de kebab

Nwasser with kebab and 10 vegetables — servies aux 10 légumes et 6 morceaux de kebab

estimation≈ 810 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Nwasser végétarienne aux 10 légumesvegetarian

18.00

Vegetarian Nwasser with 10 vegetables — servies aux 10 légumes

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Nwasser aux 10 légumes aux 3 pilons de poulet mijotés

Nwasser with chicken and 10 vegetables — servies aux 10 légumes et 3 pilons de poulet mijotés

estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Nwasser aux 10 légumes et 8 gambas

Nwasser with prawns and 10 vegetables — servies aux 10 légumes et 8 gambas décortiqués

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Douida

Douida Kebab

cheveux d'ange cuits à la vapeur, mélangés avec une belle et délicieuse sauce tomate, accompagnés de 10 morceaux légumes et de 6 morceaux de kebab

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Douida aux 3 merguez pure agneau

Douida with lamb merguez — cheveux d'ange cuits à la vapeur

estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

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Options végétariennes tunisiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir le 1/2 couscous végétarien ou la nwasser végétarienne aux 10 légumes.

2 plats végétariens et 0 végans sur 57

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Privilégiez le couscous complet

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la semoule ou des pâtes. Les options blé complet et multi-céréales sont préférables.

3 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse: Rue Pierquin 16, 5030 Gembloux
Horaires: lun17:30–23:00
marfermé
merfermé
jeu17:30–23:00
ven17:30–23:00
sam17:30–23:00
dimfermé
Contact: +3281570621
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimatunisianamur.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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