Wevershuisje

Pandelaar 26, 5421 NH Gemert

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Soupe à la tomate

4.95

Tomatensoepje — Soupe à la tomate avec basilic et boulettes de viande maison.

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe aux légumes

4.95

Groentesoepje — Bouillon maison avec légumes et boulettes de viande.

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de Black Angus

7.95

Carpaccio van Black Angus — Avec mayonnaise à la truffe, fromage Reypenaer et croustillant de jambon de Parme

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats Principaux

Poffertjes

6.75

Poffertjes met stroop en poedersuiker — Avec sirop et sucre glace

estimation≈ 650 kcal85 g de glucides

Frites avec Frikandel

6.75

Frietjes met Frikandel met mayonaise en appelmoes — Avec mayonnaise et compote de pommes

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Frites avec Croquette

6.75

Frietjes met Kroketje met mayonaise en appelmoes — Avec mayonnaise et compote de pommes

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Frites avec Nuggets de Poulet

6.75

Frietjes met Kipnuggets met mayonaise en appelmoes — Avec mayonnaise et compote de pommes

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Desserts

Dessert Surprise

5.55

Verrassing dessert — Dessert surprise du Chef Bo avec une petite surprise.

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Sandwichs

Carpaccio d'Aberdeen Angus

12.95

Carpaccio van Aberdeen Angus met truffelmayonaise, Reypenaer en krokantje van Parmaham — Avec mayonnaise à la truffe, Reypenaer et croustillant de jambon de Parme

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon Mariné

12.95

Gemarineerde zalm met rode ui en kappertjes — Avec oignon rouge et câpres

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Anguille Fumée

13.95

Rijpelaal Palling met cocktailsaus — Palling avec sauce cocktail

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Duo

12.95

Duo geserveerd met zalm en carpaccio — Servi avec saumon et carpaccio

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sain

10.95

Gezond met sla, ham tomaat, kaas en komkommer — Avec salade, jambon, tomate, fromage et concombre

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade d'oeufs maison

10.95

Eiersalade huisgemaakt

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Fromage de Chèvre

12.95

Geitenkaas met walnoten en honing — Avec noix et miel

estimation≈ 560 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de Poulet

12.95

Kipsalade met ananas, bos ui en kerriemayonaise — Avec ananas, oignon vert et mayonnaise au curry

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Soupes

Soupe à la tomate

7.75

Tomatensoep huis gedraaide gehaktballetjes en basilicum — Boulettes de viande maison et basilic

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe Surprise

7.95

Verrassings soep

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Soupe du Dimanche

7.75

Zondagse soep huis getrokken bouillon met soepgroente — Bouillon maison avec légumes

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe de Saison

7.75

Seizoens soep

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salades

Carpaccio

14.95

Carpaccio met truffelmayonaise, Reypenaer, pijnboompitjes en krokantje van Parmaham — Avec mayonnaise à la truffe, Reypenaer, pignons de pin et croustillant de jambon de Parme

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saumon

14.95

Zalm met rode ui, komkommer en kappertjes — Avec oignon rouge, concombre et câpres

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'asperges

14.95

Aspergesalade met feta, avocado, cherry tomaat en croutons — Avec feta, avocat, tomates cerises et croûtons

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Entrées

Cocktail de crevettes

16.25

Garnalen Cocktail — Crevettes hollandaises et norvégiennes, pomme granny smith, sauce soja sésame, concombre aigre-doux, câpres

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Anguille 'Rijpelaal' sur toast

16.75

Paling ‘Rijpelaal’ op toast — Anguille sur toast avec tartare de betterave et ficelle de foie gras caramélisée

estimation≈ 520 kcal25 g de glucides

Carpaccio de pastèque

14.45

Carpaccio van Water meloen — Crumble de feta, jambon serrano, pistaches, concombre aigre-doux, vinaigrette balsamique

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio d'Aberdeen Angus

15.45

Carpaccio van Aberdeen Angus — Bœuf Aberdeen Angus écossais avec mayonnaise à la truffe, huile de basilic, pignons de pin, Reypenaer

estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupes

Soupe aux champignons

7.75

Champignonsoep — Soupe crémeuse aux champignons, oignons verts et une touche de truffe

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe du dimanche

7.75

Zondagse soep — Bouillon de bœuf maison avec légumes, boulettes de viande et viande de pot-au-feu

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Plats Principaux

Tournedos

37.25

Filet de bœuf Aberdeen Angus écossais avec sauce au vin rouge et échalotes

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de loup

33.25

Zeewolf filet — Filet de loup poêlé avec croûte d'herbes vertes et sauce au vin blanc

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Picanha

35.75

Picanha d'Aberdeen Angus écossais poêlée avec beurre aux herbes

estimation≈ 720 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Risotto d'étévegetarian

28.75

Zomerse Risotto — Risotto poireau, carotte, champignons, petits pois et croustillant de parmesan

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Sole à la meunière

45.95

Zeetong “à la meunière ” — Sole (420-500g) poêlée au beurre avec beurre blanc. Filetée par le Chef ou par vous-même

estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Foie Gras poêlé

9.95

Gebakken Foie Gras — Supplément

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Salade

4.25

Supplément

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce

2.25

Saus — Supplément

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Planche de pains

5.50

Broodplank

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Menu Surprise

3 plats

51.95

3 gangen

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

4 plats

57.95

4 gangen

estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 39

5 plats

62.45

5 gangen

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39

Desserts

Parfait au Chocolat Blanc

9.95

Witte Chocolade Parfait — Parfait au chocolat blanc, avec morceaux de fraises, coulis de fruits et une mousse Bastogne

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Fraises Romanoff

9.95

Aardbeien Romanoff — Crème aux fraises avec une touche de vodka, servie avec une boule de glace vanille et fraises Gimmertse fraîches

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

Plateau de Fromages

12.35

Kaasplankje — Plateau avec 4 fromages internationaux, servi avec des noix, compote de figues et pain aux noix

estimation≈ 580 kcal25 g de glucides

Dame Blanche

9.95

Glace vanille servie avec de la crème fouettée et sauce au chocolat chaude ou advocaat

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 24

Coupe Sorbet

9.95

Coupe sorbet avec 2 boules de sorbet, Sprite et fruits frais avec crème fouettée

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41

Dessert Surprise

10.45

Verrassingsdessert — Dessert du menu surprise servi pour vous

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Petits Sandwichs

Sandwich Carpaccio

12.95

Broodje Carpaccio — Carpaccio de bœuf Aberdeen Angus avec mayo à la truffe, Reypenaer, pignons de pin et croustillant de jambon de Parme

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Sandwich Salade d'Œufs

11.95

Broodje Eiersalade — Sandwich à la salade d'œufs maison

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Sandwich Fromage de Chèvre

12.95

Broodje Geitenkaas — Fromage de chèvre chaud avec miel et noix

estimation≈ 590 kcal42 g de glucides

Sandwich à la Viande Hachée

12.95

Broodje Gehakt — Sandwich avec viande hachée chaude, champignons, tomate, oignon, fromage Cheddar et ananas

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Sandwich Duo

12.95

Broodje Duo — Un sandwich servi avec du saumon mariné et du carpaccio

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Sandwich au Poulet Épicé

12.95

Broodje pikante Kip — Sandwich au poulet épicé chaud, avec oignons, champignons & poivron

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Salade

Salade au Chèvrevegetarian

14.95

Geitenkaas salade — Salade avec chèvre chaud, miel et noix

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'Aspergesvegetarian

14.95

Asperge salade — Avec feta, avocat, tomates cerises et croûtons

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Oeuf

Uitsmijter

9.95

2 ou 3 œufs au plat sur pain, servis avec jambon, fromage & lard de Zélande

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Omelette

11.25

Omelet — Omelette paysanne aux champignons, oignons, tomates, poivrons & lard de Zélande

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Planche de Pain

Planche de Painvegetarian

5.50

Brood plankje — Planche de pain avec tapenade maison et aïoli

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Avocat Écrasé

Toastie Jambon / Fromage

7.75

Tosti ham / kaas — Toast grillé au jambon & fromage

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Toastie Ananas

8.95

Tosti ananas — Toast grillé au jambon, fromage & ananas

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Pour les Enfants

Soupe Enfant

4.95

Kinder soep — Choix entre soupe à la tomate, soupe aux légumes ou soupe de saison

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Frikandel

6.45

Frites avec une frikandel, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Poffertjesvegetarian

6.45

Mini crêpes avec sirop et sucre glace

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35

Kroket

6.45

Frites avec un croquette, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 650 kcal62 g de glucides

Nuggets de Poulet

6.45

Kipnuggets — Frites avec nuggets de poulet, compote de pommes et mayonnaise

estimation≈ 710 kcal60 g de glucides

Tranches

Croquettes Bourguignon

11.25

Sneetje bourgondische kroketten — 2 croquettes servies avec moutarde & mayonnaise de Zaan

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gimmerts Plenk’ske

14.25

Un œuf au plat, un sandwich santé & une croquette bourguignonne

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Entrées

Tompouce Saumon Fumé et Truite

Tompouce van gerookte zalm en forel met soja parels, gemarineerde komkommer en dille crème — Avec perles de soja, concombre mariné et crème d'aneth

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'Étévegetarian

Zomerse salade met feta, aardbei, avocado , mango, notenmix en balsamico dressing — Avec feta, fraise, avocat, mangue, mélange de noix et vinaigrette balsamique

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Cocktail de Poulet

Kipcocktail met ananas, bos ui en kerriemayonaise — Avec ananas, ciboulette et mayonnaise au curry

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe et

Soupe aux tomates

Tomatensoep met huis gedraaide gehaktballetjes en basilicum — avec boulettes de viande maison et basilic

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe du dimanche

Zondagse soep huis getrokken runderbouillon — bouillon de bœuf maison

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Velouté de champignonsvegetarian

Champignonsoep met vleugje truffel en bos ui — avec une touche de truffe et oignon vert

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux

Steak Aberdeen Angus

Biefstuk van Aberdeen Angus met rode wijn -sjalottensaus — avec sauce au vin rouge et échalotes

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de saumon

Zalmfilet met Japanse sesamdressing en Hollandaisesaus — avec vinaigrette japonaise au sésame et sauce hollandaise

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Quichevegetarian

Quiche gevuld met kikkererwten, zoete aardappel, spinazie, gepofte knoflook en witte wijnsaus — aux pois chiches, patate douce, épinards, ail rôti et sauce au vin blanc

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes de hauts de cuisse de poulet

Spies van Kippendijen gemarineerd in ketjap met champignonroomsaus — marinées au kecap avec sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Desserts

Parfait au chocolat blancvegetarian

Witte c hocolade parfait met bastogne mousse — avec mousse Bastogne

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Fraises Romanoffvegetarian

Aardbeien Romanoff met verse Gimmertse aardbeien en vanille -ijs — avec fraises Gimmertse fraîches et glace à la vanille

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44

Dame blanchevegetarian

Dame blanche met lauw-warme chocolade saus en vanille ijs — avec sauce au chocolat chaude et glace à la vanille (optionnellement avec advocaat)

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Coupe sorbetvegan

Coupe sorbet met vers zomerfruit en 2 bolletjes sorbetijs — avec fruits d'été frais et 2 boules de sorbet

estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35

Planche de fromagesvegetarian

3.45

Kaasplankje met 4 internationale kazen, vijgencompote — avec 4 fromages internationaux et compotée de figues

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

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Spécialités Françaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et les salades conviennent parfaitement à un régime glucidique contrôlé.

50 adaptés au diabète · 92 plats

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Pratique

Adresse: Pandelaar 26, 5421 NH Gemert
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
gesloten van maandag 20 juli t/m dinsdag 11 augustus 2026. keuken: 12:00 – 14:45 uur lunchkaart, 17:00 – 22:00 uur dinerkaart (binnenkomst tot 20:15 uur)
Contact: +31492368015 info@restaurantwevershuisje.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantwevershuisje.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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