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Vädderleswirtschaft Zum Sonnenhof

Oberer Bergweg 1, 74376 Gemmrigheim

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade d'entrée
8.50
VORSPEISEN SALAT — avec divers accompagnements
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de courgevegetarian
11.50
KÜRBISSALAT — cuite au four, avec quinoa et feta
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Arancinivegetarian
11.50
frits, avec farce aux légumes sur caponata sicilienne, sauce à la crème et spätzle maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salade d'accompagnement
5.00
BEILAGEN SALAT
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe
Velouté de courge
8.50
KÜRBISCREMESUPPE — avec huile et graines maison
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vädderle'spinsa
Crème fraîche, lardons, oignons rouges
12.90
Crème fraîche, Speck, Rote Zwiebeln
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tomate-Mozzarella & Basilicvegetarian
12.90
Tomate-Mozzarella & Basilikum
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauce tomate, jambon serrano, roquette, parmesan
14.00
Tomatensoße, Serranoschinken, Ruccola, Parmesan
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pulled Pork, sauce BBQ
14.00
Pulled Pork, BBQ Soße
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats Principaux
Notre Rôti de Bœuf
29.50
UNSER ROSTBRATEN — avec oignons fondus, spätzle maison & notre sauce spéciale
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Maultasche
33.00
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel
23.00
de porc, battu à la main, frit au beurre clarifié avec citron, airelles & frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Roulade de bœuf
28.00
RINDERROULADE — avec purée de pommes de terre et chou rouge aux pommes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Filet de saumonpescatarian
24.00
LACHSFILET — poêlé, sur farfalle, avec chou-fleur au four et sauce au parmesan
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Médaillons de porc
27.00
SCHWEINEMEDALLIONS — avec sauce à la crème au poivre et spätzle maison
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Goulash de gibier
24.00
WILDGULASCH — avec quenelles de pain poêlées et chou rouge aux pommes
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Salade César
22.00
CEASAR SALAD — émincé de blanc de poulet, copeaux de parmesan et croûtons à l'ail
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végétarien / Vegan
Beignets courgette-courgevegan, vegetarian
21.00
ZUCCHINI–KÜRBIS PUFFER — sur caponata sicilienne -vegan-
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kässpätzlevegetarian
14.50
KÄS`SPÄTZLE — avec oignons fondus et salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Poivron farcivegetarian
17.00
GEFÜLLTE PAPRIKA — sur riz et sauce tomate
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dessert
Crème Brûléevegetarian
8.50
fait maison, avec une boule de sorbet
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Zwetschgentraumvegetarian
9.50
avec crème au yaourt et glace à la vanille
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Divers
Portion de Spätzlevegetarian
3.50
Portion Spätzle
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Portion de fritesvegan, vegetarian
3.50
Portion Pommes
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Sauce supplémentaire
1.00
Soße extra — Ketchup, Mayo
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pommes quartiers sautéesvegan, vegetarian
22.00
Gebratene Kartoffelecken
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Trempette à la crème aigre avec boulettes de falafelvegan, vegetarian
19.00
Sauerrahm Dip mit Falafelbällchen -vegan- — végan
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Notre Bowl
Bowl de salade véganevegan, vegetarian
14.00
Vegane Salatbowl — Mélange de salades avec boulghour, pousses, edamame, maïs, avocat et vinaigrette maison
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
avec blanc de poulet mariné
23.00
mit marinierter Hähnchenbrust
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 83
avec filet de saumon poêlépescatarian
3.00
mit Gebratenem Lachsfilet
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 82

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des poivrons farcis et des beignets courgette-citrouille. On trouve aussi un bol de salade vegan avec bulgur et edamame.

13 plats végétariens et 5 végans sur 30

67dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les salades sont souvent pauvres en glucides. Les plats principaux contiennent surtout des Spätzle et des pommes de terre.

12 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Oberer Bergweg 1, 74376 Gemmrigheim
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim11:30–14:00, 17:00–20:00
warme Küche: Thu-Sat 17:00-20:30, Sun 11:30-14:00 and 17:00-19:30. Sonntage und Feiertage have the same hours
Contact
+4971439665332 info@zumsonnenhof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumsonnenhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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