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Van Dijk brasserie

Langestraat 14, 8281 AL Genemuiden

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Apéritif
Bitterballen
8.00
8 pièces
estimation≈ 640 kcal32 g de glucides
Mini frikandelletjes
7.50
8 pièces
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment d'amuse-gueules
8.00
Gemengd bittergarnituur — 8 pièces
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Crevettes torpedo frites
8.00
Gefrituurde torpedo garnalen — 8 pièces
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Nachos
9.75
Nacho’s — Avec guacamole, crème fraîche, oignon, fromage et tomate
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Glaces
Coupe caramel
9.50
Coupe karamel — Glace vanille avec caramel et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Coupe Brasserie
9.50
Glace vanille avec advocaat, sauce chocolat et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Sorbet
9.50
Glace vanille avec fruits et sauce fraise
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36
Déjeuner
Soupe à la tomate
7.00
Tomatensoep — Recette traditionnelle
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la moutarde
7.00
Mosterdsoep — Avec éclats de saumon et ciboulette
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Uitsmijter
11.50
3 œufs, jambon ou fromage / jambon et fromage
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Brasserie viande
13.00
Brasserie vlees — Soupe à la tomate, petit pain croquette et petit pain carpaccio
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Brasserie poisson
13.50
Brasserie vis — Soupe à la moutarde, petit pain croquette aux crevettes et petit pain au saumon fumé
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Toastie jambon/fromage
5.50
Tosti ham/kaas
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Pain Philadelphia
9.50
Broodje Philadelphia — Salade, jambon, fromage, tomate, concombre, œuf bouilli et fromage à la crème Philadelphia
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Croquettes maison
11.50
Kroketten van het huis — 2 croquettes avec moutarde
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Boulettes de viande
11.50
Gehaktballetjes — Avec jus, oignon, jambon et moutarde
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf
12.75
Rundercarpaccio — Avec truffe, roquette, fromage, tomate et mélange de noix
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Œufs brouillés
13.50
Scrambled eggs — Avec saumon fumé
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu enfant
8.50
Kindermenu — Frites avec choix de frikandel / croquette / nuggets de poulet. Avec mayo et compote de pommes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Salade
13.50
Demandez notre salade du jour
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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66dia
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Déjeuner et amuse-bouches protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de bonnes options faibles en glucides comme le carpaccio de bœuf et les œufs brouillés. Les soupes sont relativement adaptées à la glycémie.

7 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Langestraat 14, 8281 AL Genemuiden
Horaires
lun10:00–15:30
mar10:00–15:30
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dimfermé
Woensdag keuken 20.30. Donderdag keuken 20.30. Vrijdag keuken 21.00. Zaterdag keuken 21.00. Op rustige avonden kan de keuken eerder gesloten zijn.
Contact
+31388456294 info@vandijkbrasserie.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandijkbrasserie.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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