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Le Pélican - Geneston, 13 Pl. Georges Gaudet

13 Pl. Georges Gaudet 13, 44140 Geneston

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités du chef
Filet de saumon fumé et tranché par nos soinspescatarian
6.00
Smoked salmon fillet
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard français fabriqué par nos soins & sa marmelade maison
35.00
Duck foie gras with marmalade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le menu les yeux fermés….
32.00
Chef's tasting menu — Un menu entrée, plat dessert au gré du Chef…… un menu facile à réchauffer .
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu des fêtes
Menu des fêtes
35.00
Holiday menu — Foie gras de canard maison / Tournedos de pintade fermière / Sphère au chocolat façon Dubai
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25
Foie gras de canard français fabriqué par nos soins, & sa marmelade maison
Duck foie gras with marmalade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tournedos de pintade fermière
Guinea fowl tournedos with chestnuts — farcie par nos soins aux marrons, PDT grenailles cuites à la graisse de canard et accompagnée de sa sauce aux notes de pain d’épices et orange
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La fameuse sphère au chocolat façon Dubai
Dubai style chocolate sphere — crémeux pistache, praliné pistache et biscuit. pistache. Et sa sauce au chocolat chaud à verser dessus
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 18
PLAT
Suprème de pintade Française, sauce crèmée aux champignons
Guinea fowl supreme with mushroom cream sauce
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERT
Tartelette façon snickers, caramel au beurre salé et chocolat au lait
Snickers style tartlet
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Produits similaires
Financier et mousse de St Jacques, légumes et crevettepescatarian
8.00
Scallop mousse and shrimp financier
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que de la viande et du poisson comme la pintade et le saumon fumé. Il n'y a pas de plats végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 11

64dia
scoreestimation

Plats français à faible glucidémie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. Le Suprème de pintade sauce champignons contient environ 12 g de glucides.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
13 Pl. Georges Gaudet 13, 44140 Geneston
Horaires
pas encore connu
Contact
+33240047788
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlepelican.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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