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Restaurant Gusto - Genk, Europalaan

Europalaan 38, 3600 Genk

Fermé maintenant · ouvre 12:00

belge€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉJEUNER
menu déjeuner surprise
45.00
verrassingslunchmenu — amuse-bouche, entrée, entrée intermédiaire*, plat principal, café | thé, dessert**
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Signature
4 cours
72.00
4 - gangen — Hamachi | Concombre | Pomme verte, "Nonna rosa" San Marzano | Burrata | Basilic, Duroc | Abricot | Shii-take OU Wayy
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
5 cours
83.00
5 - gangen — Incluant poisson de la mer du Nord | Fenouil | Verveine citronnée
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 39
6 cours
94.00
6 - gangen — Nathalie's Favourite
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
"nonna rosa"vegetarian
23.00
"nonna rosa” — San Marzano | Burrata | Basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hamachi | Concombre | Pomme Verte
28.00
Hamachi | Komkommer | Groene Appel
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ris de veau | Truffe | Pomme de terre
26.00
Kalfs zwezerik | Truffel | Aardappel
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes grises | Pomme de terre | 10 grammes de Caviar
45.00
Grijze garnalen | Aardappel | 10 gram Kaviaar
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
6 Huîtres "de Oesterij"
35.00
6 Oesters “de Oesterij”
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PLATS PRINCIPAUX
Cote a l'os Dry Aged
55.00
pour 2
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Filet Pur | Béarnaise | Frites
49.00
Filet Pur | Bearnaise | Friet
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Steak Tartare | Jaune d'œuf | Truffe
45.00
Steak Tartaar | Dooier | Truffel
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duroc | Abricot | Shii-Take
46.00
Duroc | Abrikoos | Shii-Take
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Poisson de la mer du Nord | Fenouil | Verveine citronnée
46.00
Noordzeevis | Venkel | Citroenverbena
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sole "a la meuniere"
Zeetong “a la meuniere”
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Rose | Rhubarbe | Poivre Timutvegetarian
13.00
Roos | Rabarber | Timutpeper
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42
Sabayon
14.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Dame Blanchevegetarian
14.00
Dame Blanche | Huisgedraaid Vanille-ijs | Warme Chocoladesaus — Glace vanille maison | Sauce chocolat chaude
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Nathalie's Favourite
14.00
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Sélection de Fromagesvegetarian
15.00
Selectie Kazen
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Nonna Rosa avec burrata en entrée. Le seul plat principal végétarien est une sélection de fromages. Pour le dessert, il y a la Dame Blanche ou la rose avec rhubarbe.

4 plats végétariens et 0 végans sur 20

81dia
scoreestimation

Plats protéinés et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options naturellement faibles en glucides. Les plats principaux à base de viande et de poisson conviennent.

10 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Europalaan 38, 3600 Genk
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 18:00–21:00
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
jeu12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dimfermé
Ontbijt Carbon dagelijks maandag – zaterdag: 7.00-10.00 zondag: 8.00-11.00
Contact
+3289322920 info@gustocarbon.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgusto.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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