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The Thrill

Jaarbeurslaan 4, 3600 Genk

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
SPÉCIAL DU CHEF 3 SERVICES
72.00
CHEFS SPECIAL 3-GANGEN
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
MENU DÉJEUNER SM 3 SERVICES
52.00
SM MENU LUNCH 3-GANGEN
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 29
Entrées
Bisque crémeuse
15.00
Romige bisque van strandkrabben en schaaldieren — Au tourteau et crustacés
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon écossais
30.00
Tartaar van huisgemarineerde Schotse zalm, isignyroom, honing, mosterd en dille — Mariné maison, crème d'Isigny, miel, moutarde et aneth
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf Holstein
34.00
Carpaccio van Holstein rundshaas, ganzenlever, kaviaar van aubergines en portodressing — Foie gras, caviar d'aubergines et sauce au porto
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes maison
24.00
Huisbereide kroketten van grijze gepelde garnalen — Aux crevettes grises pelées
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Préparations de Homard
1/2 homard (250 g)
30.00
1/2 kreeft ( 250 gr. ) per 2 personen — Pour 2 personnes
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/1 homard (500 g)
56.00
1/1 kreeft ( 500 gr. )
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mélange de salades avec homard "Belle Vue"
Salademix met kreeft " Belle Vue "
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de homard
Salade van kreeft met jonagold appel — Avec pomme Jonagold
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de homard
Salade van kreeft met meloenwaaier — Avec éventail de melon
estimation≈ 360 kcal22 g de glucideséquilibré 85
Kreeft à la Nage
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kreeft a l'armoricaine
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kreeft au four
Kreeft au four met basilicum en Provençaalse kruiden — Au basilic et herbes de Provence
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Civet de homard
Civet van kreeft met bospeentjes en gember — Avec carottes fanes et gingembre
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Tartare de bœuf coupé à la main
36.00
Handgesneden rundstartaar, pittig gekruid — Épicé
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Longe de turbot rôtie sur l'arête
48.00
Op de graat gebakken tarbotrug met getomateerde béarnaisesaus " Choron " — Sauce béarnaise à la tomate "Choron"
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata de bœuf Black Angus rôti
38.00
Tagliata van geroosterde Black Angus 'Rundsukade' , frisse boontjes salade, Parmezan en pijnboompitten — Salade de haricots frais, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dry Aged Rubia Gallega "Rib Eye"
46.00
Dry Aged Rubia Gallega " Rib Eye "
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf AA Holstein rôti "Filet Pur"
48.00
Geroosterde AA Holsteiner rundshaas " Filet Pur " , gevuld mergpijpje en duxelles paddenstoelen — Moelle et duxelles de champignons
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Extra : Rossini
18.00
Extra : Rossini met gebakken ganzenlever — avec foie gras poêlé
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte à l'os de bœuf Holsteiner
46.00
Holsteiner rundsribstuk " Côte à l'os " op fruithout geroosterd ( per 2 personen ) — rôtie au bois de fruit (pour 2 personnes)
estimation≈ 1800 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Ris de veau croustillants
46.00
Krokant gebakken kalfszwezeriken, lasagna van artisjok, spinazie, duxelles van paddestoelen — lasagne d'artichauts, épinards, duxelles de champignons
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Dame Blanche
12.00
Vanille ijs met warme chocoladesaus " Dame Blanche " — glace vanille avec sauce chocolat chaude
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Café glacé
12.00
Café glacé met wodka en cacaopoeder — avec vodka et poudre de cacao
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
15.00
Chocolademoelleux met Engelse room en gekonfijte physalis — avec crème anglaise et physalis confit
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Fraises
14.00
Aardbeien met vlierbessen coulis, verveine ijs en crumble van amandelen — coulis de sureau, glace à la verveine et crumble d'amandes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Sélection de fromages affinésvegetarian
16.00
Selectie van met zorg geaffineerde kazen en chutney van kweeperen — avec chutney de coings
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Entrées
Bisque de crabes
Bisque van strandkrabbetjes met grijze garnalen — bisque de tourteaux avec crevettes grises
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon écossais mariné
Gemarineerde Schotse zalm met bieslookroom — avec crème à la ciboulette
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes maison
Huisbereide garnaalkroketten met coulis van schaaldieren — avec coulis de crustacés
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Ravioli farcis
Gevulde ravioli met Alaska krab en emulsie van schaaldieren — crabe de l'Alaska et émulsion de crustacés
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Noix de St-Jacques
A la plancha gebakken St. Jacobsschijfjes — cuites a la plancha
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats Principaux
Bœuf rôti Black Angus (250 g)
Geroosterde beef Black Angus (250 gr.) Sukade — Sukade
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf rôti Grain Fed (300 g)
Geroosterde beef Grain Fed (300 gr.) Rib Eye — Rib Eye
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf irlandais (200 g)
Ierse runderhaas met ganzenlever en madeirasaus (200 gr.) Filet pur — Filet pur avec foie gras et sauce madère
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dry Aged Double Dutch (1000 g)
Dry Aged Double Dutch (1000 gr.) (2 pers.) Côte à l'os — Côte à l'os (pour 2 pers.)
estimation≈ 2200 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Filet de turbot
Op de graat gebakken tarbotfilet — cuit sur l'arête
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Dame Blanche
Vanille roomijs met warme chocoladesaus "Dame Blanche" — glace vanille avec sauce chocolat chaude
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Poire Doyenné pochée
Gepocheerde Doyenné peer met pistache sabayon en vanille ijs — sabayon à la pistache et glace vanille
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 40
Soufflé glacé
Ijssoufflé met gekonfijte vruchten en coulis van vlierbessen — aux fruits confits et coulis de sureau
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Café liégois
Luikse koffie met wodka en cacaopoeder — avec vodka et poudre de cacao
estimation≈ 310 kcal18 g de glucideslourd 44
Moelleux au chocolat
Chocolademoelleux met Engelse room en Oude Rhum — avec crème anglaise et Vieux Rhum
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Sélection de fromages affinésvegetarian
Selectie van geaffineerde kazen
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

18veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose uniquement des sélections de fromages comme options végétariennes. Les plats principaux sont à base de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 44

86dia
scoreestimation

Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Le choix de steaks et de homards est vaste.

30 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Jaarbeurslaan 4, 3600 Genk
Horaires
lunfermé
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Uitzonderlijk geopend voor groepen vanaf 30 personen. gesloten op zaterdagmiddag
Contact
+3289307030 info@thethrill.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thethrill.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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