De Stadsherberg

Zandstraat 78, 6591 DE Gennep

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPE & PAIN

Planche de Pain

BROODPLANKJE — Sauce à l'ail | beurre aux herbes

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Soupe à la Tomate

7.50

TOMATENSOEP — Crème fraîche | persil

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe à l'Oignon

8.50

UIENSOEP — Bouillon de bœuf | croûton au fromage

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du Moment

8.50

SOEP VAN HET MOMENT — Demandez notre soupe fraîche du moment

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Pain de Table

VLOERBROOD — Choix entre pain blanc ou brun

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

DÉJEUNER

Carpaccio

14.00

Parmesan | pesto | mayonnaise à la truffe

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Crispy Chicken

13.50

Mayonnaise sriracha | sauce asiatique | oignon vert | sésame

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon Fumépescatarian

14.50

GEROOKTE ZALM — Concombre | œuf | fromage aux herbes | oignon rouge

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Thonpescatarian

13.50

TONIJNSALADE — Cornichon | oignon rouge | œuf | mayonnaise sriracha

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ribeye Fumé

15.00

GEROOKTE RIBEYE — Parmesan | tomate séchée | crème aigre

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Anguille Fumée 100gpescatarian

19.50

GEROOKTE PALING 100 GR. — Pain grillé | pomme | crème aigre | ciboulette

estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Légumes Grillés & Chèvrevegetarian

13.50

GEGRILDE GROENTEN & GEITENKAAS — Compotée de figues | noix | tomate séchée

estimation≈ 390 kcal22 g de glucideséquilibré 69

2 Croquettes à la Viande

13.50

2 VLEESKROKETTEN

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

2 Croquettes au Fromagevegetarian

13.50

2 KAASKROKETTEN

estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Half Eentje

15.50

Croquette | œuf au plat | jambon | fromage | soupe à la tomate

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Uitsmijter

12.50

Jambon | fromage | bacon | salade de bœuf

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PANINIS

Montanella

13.00

Jambon cru | mozzarella | tomate | pesto

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jambon & Fromage

10.50

HAM & CHEESE — Fromage jeune | cheddar | jambon cuit

estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Smokey Chicken

12.50

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Brie Fonduvegetarian

12.50

MELTED BRIE — Noix | roquette | miel

estimation≈ 540 kcal42 g de glucideséquilibré 69

SALADE

Salade au Poulet

18.00

SALADE KIP — Poulet fumé | œuf | croûtons | sauce crémeuse

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de Poissonpescatarian

19.00

SALADE VIS — Saumon | salade de thon | crevettes | œuf

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade au Chèvrevegetarian

18.00

SALADE GEITENKAAS — Miel | noix | pomme

estimation≈ 510 kcal22 g de glucides

SPÉCIALITÉS

Carpaccio "Stadsherberg"

15.00

CARPACCIO “STADSHERBERG“ — Assaisonnement acéto | parmesan | mélange de pousses

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gamba Pil-Pilpescatarian

14.50

Ail | piment rouge | tomate | pain

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Saté "Stadsherberg"

19.90

SATÉ “STADSHERBERG” — Sauce saté | chou | kroepeok | frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Classic Burger

19.00

estimation≈ 920 kcal45 g de glucides

MENU ENFANTS

Toast Jambon/Fromage

7.50

TOSTI HAM/KAAS — Ketchup

estimation≈ 550 kcal32 g de glucides

Pancakes Américains (3 pces)

7.50

AMERICAN PANCAKES 3 st. — Sirop | sucre glace

estimation≈ 680 kcal85 g de glucides

Frites avec Snack

9.50

FRIET MET SNACK — Choix de : frikandel, croquette, nuggets de poulet

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Glace Coffre au Trésor

3.50

SCHATKIST IJSJE

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

PÂTISSERIE

Crumble aux Pommes de Passier Strikvegetarian

4.95

Appelkruimel van Passier Strik

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 39

Pâtisserie variée

5.25

Wisselend gebak

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41

Tarte aux Cerisesvegetarian

4.75

Kersenvlaai

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

BOUCHÉES

Planche Froide Stadsherberg

25.00

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Planche Espagnolepescatarian

15.00

Borrelplank Spaans — Saucisson sec | jambon & melon | gambas | manchego | olives

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bittergarnituur (12 pces)

13.00

Bittergarnituur 12 st.

estimation≈ 540 kcal30 g de glucides

Bitterballen (6 pces)

7.00

Bitterballen 6 st.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucides

Vieux Fromagevegetarian

8.00

Oude kaas — Moutarde | cornichon

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Jeune Fromagevegetarian

6.00

Jonge kaas — Moutarde | cornichon

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Nachos chaudsvegetarian

11.00

Warme nacho's — Salsa tomate | fromage | jalapeño

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Crevettes croustillantespescatarian

9.00

Krokante garnalen — Mayonnaise Sriracha

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Portion de saucisson

7.00

Portie gedroogde worst

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion d'olives vertesvegan

4.50

Portie groene olijven

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Loaded fries mayo jalapeño et oignon vertvegetarian

6.50

Loaded fries met jalapeño mayo en bos ui — Choix entre : frites classiques ou frites de patates douces

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

ENTRÉES

GYOZA POULET 4 PCS

12.50

GYOZA KIP 4 ST. — Sauce teriyaki | mayonnaise sriracha | oignon vert

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

SALADE DE CREVETTES HOLLANDAISESpescatarian

17.50

HOLLANDSE GARNALENSALADE — Sauce crémeuse | ananas | salade

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

TATAKI DE THONpescatarian

15.00

TATAKI VAN TONIJN — Mayonnaise japonaise | sésame | sauce asiatique

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALADES & PLUS

NASI GORENG

18.00

Possible végétarien. Blanc de poulet grillé | sauce saté | œuf | oignons frits | krupuk

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67

CURRY INDIEN avec pakora maisonvegetarian

18.50

INDIASE CURRY met huisgemaakte pakora — Curry doux | riz | pois chiches

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 80

VIANDE & POISSON

SATE “STADSHERBERG”

19.90

Filet de porc | sauce saté | chou | krupuk

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

SCHNITZEL

22.00

Choix Wiener (citron), Bourguignon (poivrons, oignons, lardons) ou Holsteiner (œuf, jambon)

estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FILET DE PORC

22.50

VARKENSHAAS — Avec sauce aux champignons

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SAUMON POÊLÉpescatarian

24.00

GEBAKKEN ZALM — Croûte d'herbes | sauce hollandaise

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BAR POÊLÉ SUR LA PEAUpescatarian

24.50

ZEEBAARS OP DE HUID GEBAKKEN — Crevettes | citron | aneth

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

STEAK AU POIVRE

26.00

PEPERSTEAK — Saignant | steak | sauce au poivre. Sauce à l'ail | beurre aux herbes

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MIXED GRILL

26.50

Poulet | filet de porc | steak | sauce BBQ | sauce à l'ail

estimation≈ 880 kcal20 g de glucideséquilibré 69

ENTRECOTE 300G BOEUF LA ROCHE

34.50

ENTRECOTE 300GR. BOEUF LA ROCHE — Saignant | beurre aux herbes

estimation≈ 720 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

DESSERTS

PETIT DESSERT VARIÉ

5.00

WISSELEND KLEIN DESSERT

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

DAME BLANCHE

9.00

Sauce au chocolat chaude | glace vanille | crème fouettée

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

BAVAROISE AUX FRAMBOISES

9.50

FRAMBOZEN BAVAROIS — Crème fouettée | sorbet framboise | chocolat blanc

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

PUDDING AU PAIN MAISON

8.50

HUISGEMAAKTE BROODPUDDING — Crème fouettée | fruits frais | glace vanille

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Divers choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le curry indien avec pakora ou les légumes grillés au fromage de chèvre. Il y a aussi des loaded fries végétariennes et diverses tartes.

19 plats végétariens et 1 végans sur 48

74dia
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Beaucoup de choix protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Les options faibles en glucides sont nombreuses.

34 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse: Zandstraat 78, 6591 DE Gennep
Horaires: lun10:00–23:30
mar10:00–23:30
merfermé
jeu10:00–23:30
ven10:00–01:30
sam10:00–01:30
dim10:00–23:30
Openingstijden kunnen tijdens feestdagen of evenementen afwijken
Contact: +31485513891 info@stadsheberggennep.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsherberggennep.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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