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de Loire & d'Ailleurs

2 Quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade Angevine
8.50
Angevine Salad — mélange de salades, rillauds, champignons, tomme de Loire
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Maquereau au chalumeau
10.00
Torched Mackerel Fillet — Gaspacho de tomate et croûtons à l'ail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de tomatesvegetarian
11.00
Tomato Salad with Smoked Mozzarella — mozzarella fumée, tuile de focaccia au piment d'Espelette, huile verte basilic/estragon
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots en persillade de Cornillé-les-Cave
8.00
Snails with Garlic Persillade — X6
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots en persillade de Cornillé-les-Cave
12.00
Snails with Garlic Persillade — X12
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats
L'Aubergine panéevegetarian
18.00
Breaded Eggplant — Courgettes grillées, ratatouille, coulis de poivron et mozzarella fumée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Gouline à ma façon sauce Tomme de Loire
21.00
Gouline with Tomme de Loire Sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de Veau à l'huile de noisette
22.00
Veal Tartare with Polenta Fries — frites de polenta
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupions à la persillade
22.00
Cuttlefish with Persillade — pâtes à l'encre de sèche
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Pièce de boeuf
25.00
Beef Piece — selon arrivage , environ 250g
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Parfait glacé au melon
10.00
Melon Frozen Parfait — et son shoot de melon/menthe pastille
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Fondant à la patate douce et au chocolat blancvegetarian
9.00
White Chocolate and Sweet Potato Fondant — Boule de glace caramel
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Pavlova d'Anjou aux fruits rougesvegetarian
10.00
Anjou Pavlova with Red Fruits
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 40
Choux à la crème vanillévegetarian
12.00
Vanilla Cream Puffs — façon profiteroles
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Glaces
Dame blanchevegetarian
8.00
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison et amandes effilées
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maisonvegetarian
8.00
Liégeois Ice Cream
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 26
Colonelvegetarian
9.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron, 4cl de vodka
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Coupe de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Coupe de glacevegetarian
5.00
Ice Cream Scoop — parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Coupe de glacevegetarian
7.00
Ice Cream Scoop — parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Formule déjeuner en semaine
Buffet d'entrées + plat du jour + dessert du jour
18.50
Lunch Formula (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Buffet d'entrées + plat du jour
16.50
Lunch Formula (Starter, Main)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Buffet d'entrées + dessert du jour
16.50
Lunch Formula (Starter, Dessert)
estimation≈ 700 kcal75 g de glucides
Plat du jour seul
14.50
Lunch Formula (Main Only)
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Buffet d'entrées seul
14.50
Lunch Formula (Starter Only)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat du jour + dessert du jour
16.50
Lunch Formula (Main, Dessert)
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'aubergine panée avec ratatouille est le plat principal végétarien. La salade de tomates à la mozzarella fumée est disponible en entrée. Le menu propose des desserts comme la Pavlova d'Anjou.

12 plats végétariens et 0 végans sur 27

81dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats à base de protéines. La carte offre plusieurs choix à indice glycémique bas.

12 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
2 Quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Horaires
pas encore connu
Contact
+32241512886 deloireetdailleurs@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deloireetdailleurs.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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