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L'Auberge de la Roseraie

avenue Gabriel Péri 110, 92230 Gennevilliers

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

formules à emporter
formule à emporter à la carte
24.00
takeaway menu
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
formule à emporter à la carte
17.00
takeaway menu
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Menu exceptionnel
menu unique cambodgien
39.00
Cambodian set menu
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Galette de riz à la vapeur fourrée au poulet et aux champignons
steamed rice cake with chicken and mushrooms
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salade composée au saumon cru mariné avec sa sauce à la cambodgiennepescatarian
marinated raw salmon salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Un trou normand
trou normand
estimation≈ 120 kcal8 g de glucides
Bò bún à la cambodgiennepescatarian
Cambodian Bo Bun salmon soup — Soupe acidulée au tamarin au filet de saumon et ses légumes (Tomates, ananas, courgettes, aromates frais) accompagné de son riz parfumé du Cambodge
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Gâteau de manioc à la crème de coco et sa glace vanillevegetarian
cassava cake with coconut cream and vanilla ice cream
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Pana cotta à la mangue et son coulis de fruits rougesvegetarian
mango panna cotta with red fruit coulis
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu
Terrine de canard aux poivres rouges de Kampot cuit maison
duck terrine with Kampot red pepper
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Effiloché de poireau et saumon mariné à l’huile d’olive et à l’anethpescatarian
leek and marinated salmon
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de hareng mariné à l’huile et pommes de terre aux vinaigrettespescatarian
marinated herring fillet with potatoes
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l’oignonvegetarian
onion soup
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Filet de saumon rôti, crème d’estragon, pommes sautées et légumespescatarian
roasted salmon fillet with tarragon cream
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce de bœuf aux échalotes, pomme sautées et légumes
beef with shallots
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Choucroute au Riesling
choucroute with Riesling
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Ananas fraisvegan
fresh pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Nougat glacé au mielvegetarian
honey frozen nougat
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Clafoutis aux poiresvegetarian
pear clafoutis
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Crème brûlée à l’anciennevegetarian
crème brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
St Marcelin mariné à l’huile d’olive et au romarinvegetarian
marinated St Marcelin cheese
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe à l'oignon et le St Marcelin mariné. Il y a plusieurs desserts comme le clafoutis aux poires et le nougat glacé.

8 plats végétariens et 1 végans sur 21

77dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les taux de glucides des plats de viande et de poisson restent relativement bas.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
avenue Gabriel Péri 110, 92230 Gennevilliers
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:30–21:30
mer12:00–14:30, 19:30–21:30
jeu12:00–14:30
ven12:00–14:30, 19:30–21:30
sam12:00–14:30, 19:30–21:30
dimfermé
Fermeture le lundi soir, le jeudi soir et le dimanche toute la journée. Réservation le soir conseillée
Contact
+33147989615 homvinbelle@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaroseraie.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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