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Janine's

Vlaanderenstraat 82, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Mojama Dé Atun
14.00
Pain de cristal, thon, compotée de tomates (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Iberico Pata Negra
24.00
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Thon
24.00
Tartaar Tonijn — Ponzu, miso, oignon vert
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata
22.00
Sobrasada, miel, nectarine, basilic
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ventres de Sardines
19.00
Sardienbuikjes — Laitue romaine, vinaigrette César, levain
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de Rib Eye
22.00
Carpaccio Rib Eye — Vinaigrette à la truffe, ciboulette, croûtons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chou-fleur Rôti (v)vegetarian
19.00
Gepofte Bloemkool (v) — Laqué, gochujang, miso, soja
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poitrine de Porc
24.00
Buikspek — Carotte, curry jaune, thom kha kai
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou Pointu BBQ
20.00
BBQ Spitskool — Hollandaise fumée, parmesan, basilic
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Picanha AAA
28.00
Moelle osseuse, laitue, piparra
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte (280gr)
39.00
Holstein, maturée 30 jours, Beurre Café De Paris
estimation≈ 850 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Janine's Choice
59.00
5 partages à savourer, nous choisissons pour vous
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 36
Classiques
Sliptong
36.00
À la meunière
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Stoverij
27.00
Joues de porc, Westmalle Dubbel, moutarde Tierenteyn
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rib eye
35.00
Irlandais, beurre aux herbes ou béarnaise
estimation≈ 820 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrecôte
49.00
Holstein, maturée 30 jours, beurre aux herbes ou béarnaise
estimation≈ 820 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salades
Salade de Poulet Croustillant
25.00
Salade krokante kip — Trempette au chili, graines de sésame
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade César
25.00
Ceasar salade — Poulet, anchois, câpres, parmesan
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Bœuf Thaï
26.00
Thai beef salade — Grenade, coriandre
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Niçoise
28.00
Thon, œuf, olives, câpres
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes
Linguini
25.00
Hachis d'agneau, coco, arrabiata, coriandre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Linguini (V)vegetarian
26.00
Champignon de hêtre, shiitake, truffe
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Desserts
Crème Brûlée
10.00
Crême brulée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Dame Blanche
12.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Coupe Colonel
10.00
Grey Goose, sorbet citron
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le chou-fleur rôti ou les linguini aux champignons de plat et shiitakés. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 25

74dia
scoreestimation

Plats carnés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades faibles en glucides. Les classiques et les plats à partager sont souvent adaptés.

18 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Vlaanderenstraat 82, 9000 Gent
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Keuken open: middags 12u-14u, avonds 18u-21u. Zaterdagmiddag en zondag gesloten. Zaterdag: sharings only
Contact
+3293114811 info@janines.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janines.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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