Beiruti - Gent, Voldersstraat
Voldersstraat 13, 9000 Gent
Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00
libanaismoyen-oriental€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Nourriture
Hummus Beirutivegan
12.00
L'original : pois chiches moulus à la pierre, huile d'olive extra vierge et pistaches.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burghul w Banadouravegan
10.00
Boulghour libanais cuit avec des tomates mûres, des oignons et de l'huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 77
Hummusvegan
10.00
Recette traditionnelle : pois chiches onctueux au tahini, citron et une touche d'ail.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hummus Beetrootivegan
11.00
À la betterave rôtie lentement : terreux, légèrement sucré et rose.
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Green Hummusvegan
11.00
Mélangé avec de la coriandre et des herbes du jardin : vibrant et léger.
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Red Hummusvegan
11.00
Paprika et piment rouge : épices chaudes et chaleur douce.
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Vine Leavesvegan
10.00
Feuilles de vigne roulées à la main, farcies au riz et herbes fraîches, citronnées.
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Makdousvegan
10.00
Mini-aubergines confites à l'huile, noix et piment doux.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomato & Halloumi Saladvegetarian
12.00
Tomates anciennes, halloumi grillé et basilic frais.
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Muhammaravegan
12.00
Poivron rouge et noix rôtis lentement, grenade et épices chaudes.
estimation≈ 330 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Labneh Beirutivegetarian
12.00
Yaourt libanais égoutté à la menthe fraîche, olives et huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Labnehvegetarian
10.00
Yaourt libanais égoutté avec un filet d'huile d'olive.
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Labneh Zaatarvegetarian
11.00
Mélange de thym sauvage : aromatique et terreux.
estimation≈ 270 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Labneh Garlicvegetarian
11.00
Yaourt égoutté, ail frais et huile d'olive.
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tabboulehvegan
12.00
Persil plat haché, boulghour fin, tomate mûre et citron frais.
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fattoushvegan
12.00
Verdures de saison, pain libanais croustillant, vinaigrette au sumac, herbes et mélasse de grenade.
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Arnabit bi Thinehvegan
11.00
Chou-fleur en croûte de sel cuit au kamado, tahini et amandes.
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Loubieh bil Zeitvegan
10.00
Haricots verts mijotés, tomates mûres et huile d'olive.
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Babaghanoujvegan
12.00
Aubergine au kamado, tahini, citron frais et graines de grenade. Fumé et soyeux.
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mezzé Chaud
Lamb Sfiha
15.00
Cinq carrés de pâte cuits au four : agneau épicé, tomate, pignons de pin et citron.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
SOUJOUK
14.00
Saucisses libanaises épicées, saisies à la tomate et aux sept épices — juteuses et relevées.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FALAFELvegan
11.00
Cinq falafels de pois chiches dorés, servis avec tahini crémeux, tarator et cornichons.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUMMUS BIL LAHME
14.00
Houmous chaud couronné d'agneau haché épicé et de pignons de pin grillés.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BATTATA HARRAvegan
12.00
Pommes de terre épicées au four, piment, coriandre, ail — croustillantes et fondantes.
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
MAKANEK
14.00
Saucisses d'agneau libanaises saisies avec mélasse de grenade, citron et herbes fraîches.
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HALLOUMI GRILLÉvegetarian
15.00
GRILLED HALLOUMI — Fromage chypriote saisi, servi avec tomates juteuses, menthe fraîche et huile d'olive.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LAMB KIBBEH
16.00
Quatre coques de boulghour cuites au four, farcies d'agneau assaisonné, pignons et épices libanaises.
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SPINACH FATAYERvegan
12.00
Quatre triangles de pâte cuits au four — épinards, sumac, oignons caramélisés.
estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SPINACH KIBBEHvegan
16.00
Quatre coques de boulghour cuites au four, farcies d'épinards, oignons, sumac et herbes libanaises.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
RAKAKAT JIBNEvegetarian
16.00
Six rouleaux de pâte dorés farcis de fromage libanais fondu et herbes fraîches.
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
LEBANESE LEGEND
17.00
Poulet mariné, labneh crémeux, salade fattoush, ail, sumac, sauce beiruti et mélasse de grenade.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
MIGHTY KAFTA
14.00
Viande hachée juteuse avec houmous crémeux et tomate sur pain plat signature.
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 65
SHISH TAOUK W HALLOUMI
13.00
Poulet grillé juteux avec halloumi, tomate et sauce à l'ail — fumé et crémeux.
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 71
HALLOUMI HALLOUMIvegetarian
12.00
Halloumi avec tomates juteuses et olives sur pain plat libanais cuit au four.
estimation≈ 510 kcal46 g de glucides
MUHAMMARA W JIBNEvegetarian
11.00
Tartinade épicée de poivrons rouges grillés et noix avec fromage Akkawi.
estimation≈ 390 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
JIBNEvegetarian
10.00
Fromage Akkawi fondu et doré, avec tomates juteuses, menthe fraîche et olives.
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LEGEND VEGGIEvegetarian
17.00
Labneh frais, halloumi grillé, tomate, oignon doux, laitue, pesto maison, mélasse de grenade.
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 70
SPINACHvegan
10.00
Épinards assaisonnés au citron, sept épices et huile d'olive, wrapés dans un pain plat.
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
JIBNE W SOUJOUK
12.00
Fromage Akkawi et saucisse libanaise épicée — un classique savoureux sorti du four.
estimation≈ 560 kcal44 g de glucideséquilibré 65
ZAATARvegan
9.00
L'original. Mélange de thym sauvage et huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LAHME B’AJIN
14.00
Agneau haché épicé, tomate mûre, pignons de pin — la tarte à la viande libanaise originale.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
GREEN FALAFELvegan
14.00
Falafels aux herbes croustillantes, tahini crémeux, taboulé, cornichons, herbes et oignon rouge
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Cuisine de Teta
ROYAL SOUJOUK KAFTA
17.00
Kafta hachée mélangée avec nos épices soujouk et des pistaches premium.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AUBERGINE BI THINEHvegan
15.00
Aubergine entière rôtie au kamado, nappée de tahini et de mélasse de grenade.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MUDARDARAvegan
10.00
Lentilles et oignons caramélisés avec du riz — simple, nourrissant, extraordinaire.
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideséquilibré 71
CHICKEN WINGS
10.00
Trois ailes grillées au feu, glaçage ail, citron et épices libanaises — juteuses et grillées
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
RIZ BI SHAAYRIEHvegan
8.00
Riz vermicelle — l'accompagnement préféré de Teta. L'essentiel de toute table libanaise.
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
ARAYES SOUJOUK
15.00
Pain plat farci au soujouk, pressé et doré au four, aux épices orientales.
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
ARAYES HALLOUMIvegetarian
15.00
Pain plat farci au halloumi, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
estimation≈ 440 kcal36 g de glucides
ARAYES
15.00
Pain plat farci à la viande hachée épicée, doré au four.
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
SHISH TAOUK
13.00
Poulet mariné au citron, ail et épices taouk — grillé au Green Egg.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
RIYASH
20.00
Côtes d'agneau marinées aux sept-épices libanaises et grenade, cuites lentement.
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menus à partager
Mabrouk pour Six
270.00
Mabrouk for Six — MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH, DESSERTS
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 21
Mabrouk pour Dix
450.00
Mabrouk for Ten — MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH, DESSERTS
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 21
Mabrouk pour Huit
360.00
Mabrouk for Eight — MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH, DESSERTS
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 21
The Gourmet Menu
222.00
MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 21
Ya Salam Végétarienvegetarian
110.00
Ya Salam Vegetarian — MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Ya Salam Meat Lover
110.00
MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 42
Riz bi Djej
20.00
Riz vermicelle, poulet fermier barbecue, noix grillées, sauce Beiruti et salade Fattoush.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Sahtein
80.00
MEZZÉS FROIDS, MEZZÉS CHAUDS, TETA KITCHEN, MANA’EESH
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Sahtein Veganvegan
80.00
MEZZÉ FROID, TETA KITCHEN, MANA’EESH
estimation≈ 2800 kcal320 g de glucideslourd 21
Cette carte est-elle toujours correcte ?
81dia
scoreestimation
scoreestimation
Mezzés libanais faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et des viandes grillées. Les mezzés froids et les grillades conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
32 adaptés au diabète · 61 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Voldersstraat 13, 9000 Gent
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00jeu11:00–22:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–22:00
- Contact
- +32477880743 dine@beiruti.eu
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beiruti.eu/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Beiruti - Gent, Voldersstraat ? Revendiquez votre établissement.