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Astro Boy

Kongostraat 2, 9000 Gent

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES
Huîtres au granité ponzu
9.00
Oesters met ponzu granité — 2 huîtres avec granité de ponzu et saké
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamames (vegan)vegan
7.00
Edamame boontjes (vegan) — sauce soja, vinaigre de riz et ail noir
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Dip au sésame et crackers de manioc (vegan)vegan
6.50
Sesamdip met cassave crackers (vegan) — haricots blancs, miso, huile de basilic
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de concombre écrasé (vegan)vegan
6.50
Smashed komkommer salade (vegan) — assaisonnement pimenté ail-chili
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
6 gyoza à la viande maison
12.50
6 huisgemaakte vlees gyoza’s — porc, fenouil, chou
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
6 gyoza vegan maisonvegan
12.50
6 huisgemaakte vegan gyoza’s — shiitake, pleurote
estimation≈ 280 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Salade de tomates (vegan)vegan
9.50
Tomatensalade (vegan) — assaisonnement fraise-jalapeño, basilic
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de bœuf
16.50
Tataki van rund — graines de moutarde saumurées, cresson
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mooie Meid marinée
16.50
Ingelegde Mooie Meid — sel et poivre du sichuan avec shiso, ponzu, orange, raifort
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Maïs grillé au beurre de kimchi (veggie)vegetarian
11.00
Gegrilde maïs met kimchiboter (veggie) — crème aigre, noisette, basilic
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Bébé pak choi rôti (vegan)vegan
10.50
Geroosterde baby paksoi (vegan) — sauce teriyaki sésame, gingembre mariné, cajou, huile de piment
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Okonomiyaki
12.50
crêpe farcie au chou et bonito
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Chou-fleur frit (vegan)vegan
13.50
Gefrituurde bloemkool (vegan) — mayonnaise shiso jalapeño épicée
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fried chicken
15.50
façon coréenne, sauce gochujang épicée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aubergine soufflée (vegan)vegan
12.00
Gepofte aubergine (vegan) — chou chinois, glaçage miso, riz soufflé
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bo Ssam d'épaule de porc fondante
16.00
Bo Ssam van traag gegaarde varkensspiering — kimchi, sauces coréennes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Portion de rizvegan
3.50
Portie rijst
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
DESSERTS
Brownie S’Mores
9.50
S’Mores Brownie — petit Beurre, caramel miso, meringue italienne
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Pavlova (vegan)vegan
9.50
crème de coco, meringue, baies 'ivres' à l'Umeshu
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

97veggie
scoreestimation

Nombreux plats japonais végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des gyoza vegan aux shiitakés et des aubergines rôties avec glaçage miso. Le chou-fleur frit est également végétalien.

11 plats végétariens et 10 végans sur 19

68dia
scoreestimation

Petites assiettes japonaises bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le Tataki de bœuf et le Bo Ssam de porc contiennent peu de glucides.

13 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kongostraat 2, 9000 Gent
Horaires
lun—
mar18:00–21:30
mer18:00–21:30
jeu18:00–21:30
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
Contact
+3293983338 info@astroboy.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astroboy.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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