Wasbar - Gent, Korenmarkt
Korenmarkt 37, 9000 Gent
Fermé maintenant · ouvre jeu 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petit déjeuner et Brunch
FRENCH TOAST: CREME BRULEE
13.30
Creme Brulee French Toast — Pain perdu à la crème brûlée avec une délicieuse couche de sucre croustillant
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
FRENCH TOAST: BACON BOURGEOIS
17.90
Bacon Bourgeois French Toast — Pain perdu avec crispy bacon, fromage à raclette, jeunes pousse d'épinard, champignons sautés, crème aigre et thym.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
SHAKSHUKA (< 12:00)vegetarian
12.80
Shakshuka — OEuf poché dans une sauce orientale de tomates et de poivrons grillés, servi avec du pain foccacia
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
EMMA'S ACAI BOWLvegan
10.70
* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, myrtilles, chocolat et beurre de cacahuète.
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 65
SUPERBERRY ACAI BOWLvegan
10.70
* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, fraise, noix de coco râpée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 65
CINNAMON BUNS
4.40
estimation≈ 380 kcal52 g de glucides
KILLER BISCUIT PANCAKES
13.30
Speculoos Pancakes — Avec pâte de spéculoos, crumble de spéculoos, fraise et menthe
estimation≈ 820 kcal95 g de glucides
CRISPY BACON PANCAKES
13.30
Bacon Pancakes — * By Emma Bale * Avec du bacon croustillant, de la banane, des myrtilles et beaucoup de sirop d'érable.
estimation≈ 890 kcal88 g de glucideslourd 40
BANANE CHOCOLAT PANCAKES
12.30
Banana Chocolate Pancakes — aux banane et chocolat
estimation≈ 780 kcal82 g de glucides
FRAISE MYRTILLES PANCAKES
12.30
Strawberry Blueberry Pancakes — Aux fraises - myrtilles et sirop d'érable
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
BAGEL QUEEN ELIZABETH
15.95
Queen Elizabeth Bagel — Bagel au sésame . omelette . bacon croustillant . Cheddar rouge . tomates cerises . mayonnaise . oignons verts. jeunes pousses d’épinard . feuilles d’oseille rouge et gaufrettes de pommes de terre
estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 73
SUNNY SIDE UP (< 12:00)
6.60
Sunny Side Up Bagel — Øuf au plat avec du bacon sur un demi pain bagel grillé croustillant
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
PETIT DÉJEUNER WASBAR (< 12:00)
14.40
Wasbar Breakfast — 1 café ou thé* . jus d'orange frais . pain . croissant . beurre . biscuit coco . confiture . pâte à tartiner . fromage . Øuf à la coque
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
VIENNOISERIESvegan
3.40
Croissant (vegan) (2.9€), pin au chocolat (3,4€)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bagel Burgers
GRINGO STAR
15.95
Gringo Star Bagel Burger — Bagel au tournesol . bêçf effiloché . nachos grillés . sauce chipotle . cheddar rouge . guacamole . oignon rouge . jeunes pousses d'épinards
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 75
SHRIMP BIZKIT
15.95
Shrimp Bizkit Bagel Burger — Bagel au sésame . burger aux crevettes . aïoli . d'épices fruits de mer . cheddar rouge . concombre . oignon rouge . mâche
estimation≈ 760 kcal55 g de glucideséquilibré 73
MOJO DOJO
15.95
Mojo Dojo Bagel Burger — Bagel au sésame . poulet croustillant . hot honey . sriracha mayo . bacon croustillant . Cheddar rouge . salade de chou . jeunes pousses d’épinard . vinaigrette au sésame . concombre
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
TUKTUK TIGERhalal
15.95
Tuktuk Tiger Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet croustillant (halal) . sauce satay* . chili-jam . oignons frits . Cheddar rouge . oignons verts . noix de cajou . jeunes pousse d'épinard
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
CRUZ LEE
15.95
Cruz Lee Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet effiloché . oignons frits . tomates cerises . mayonnaise . sauce barbecue . jeune mâche
estimation≈ 780 kcal54 g de glucideséquilibré 72
MISS BEATRIX
15.95
Miss Beatrix Bagel Burger — Bagel au tournesol . pulled beef . bacon croustillant . Cheddar rouge . sauce béarnaise . jeune mâche
estimation≈ 840 kcal52 g de glucideséquilibré 69
CURRY KENTUCKYvegetarian
15.95
Curry Kentucky Bagel Burger — Bagel au sésame . portobello . mozzarella di bufala . piment rouge . oignon rouge . mayonnaise au romarin . jeunes pousses d’épinard
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
CRISPY SIRTAKIvegetarian
15.95
Crispy Sirтаки Bagel Burger — Bagel au tournesol . aioli . crispy Berloumi (doigts croustillants d’halloumi belge) . salsa de tomates . piment rouge . roquette
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
VIVA LAS VEGANvegan
15.95
Viva Las Vegan Bagel Burger — Bagel au sésame . falafels . houmous . tomates cerises . concombre . yaourth épicé . gomasio . jeunes pousses d’épinard
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 66
BAGEL SPECIALS
THE TOMARELLAvegetarian
13.95
The Tomarella Bagel — Bagel nature . fromage à tartiner . mozzarella de bufflonne . tomate . roquette . vinaigrette au basilic
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
THE SALMONpescatarian
13.94
The Salmon Bagel — Bagel au sésame · fromage à la crème · saumon fumé · câpres · caviar de saumon · oignon rouge · concombre · aneth
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
THE NEW YORKER
13.95
The New Yorker Bagel — Bagel nature · fromage à la crème · pastrami · moutarde · oignon rouge · oignons marinés · concombre · aneth
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Bagels
POULET
12.95
Chicken Bagel — Bagel au tournesol . poulet grillé . houmous . piment rouge . roquette . concombre . Aruba jam
estimation≈ 590 kcal46 g de glucideséquilibré 65
AVOCADOvegan
12.95
Avocado Bagel — Bagel au tournesol . houmous . avocat . tomates cerises . roquette . coriandre . jeunes oignons . gomasio
estimation≈ 560 kcal44 g de glucideséquilibré 66
THONpescatarian
12.95
Tuna Bagel — Bagel nature . salade de thon . guacamole . houmous . concombre . roquette
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Salad Bowls
SAUMON ET AVOCATpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Salad Bowl — Saumon . avocat . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
THAI CHICKEN
16.50
Thai Chicken Salad Bowl — Poulet effiloché . thai chili jam . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert
estimation≈ 540 kcal30 g de glucideséquilibré 83
FALAFELvegan
16.50
Falafel Salad Bowl — Falafel . hummus . baby spinach leaves . edamame . lentil salad . cherry tomatoes . roasted chickpeas . cucumber . coleslaw . lime
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Potage du jour
PETIT POTAGE
5.60
Small Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
GRAND POTAGE
7.80
Large Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Desserts
WHITE CHOCOLATE CAKE
5.50
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
RED VELVET CAKE
5.50
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
CARROT CAKE
5.50
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Fingerfood
VEGGIE POPSvegetarian
8.50
Poivrons grillés et brocolis dans une panure . sauce coréenne sticky . oignons verts . sésame
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BURRATA DIPvegetarian
11.90
Burrata avec sauce au basilic . yaourt de soja . tomates cerises avec du pain focaccia
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TUK TUK BITES
11.90
Croquettes de poulet, crème aigre et chili jam
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SANTORINI DIPvegan
9.70
Houmous et salsa de tomates avec pignons de pin, graines de courge, oignons verts et du pain
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FALAFEL DELUXEvegan
8.60
Boulettes de falafel . yaourt de soja épicé . menthe . cresson . jeunes oignons . tomates cerises
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
NACHO MACHO
9.60
Nachos . effi loché de boeuf . sauce au cheddar . guacamole . oignon rouge . crème aigre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Aftersummer specials
GRINGO STAR - BAGEL BURGER
Gringo Star Bagel Burger — du bëë effiloché bien juicy, des nachos crunchy, du chipotle fumé, du cheddar rouge et un guacamole ultra creamy.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
THE TOMARELLA - BAGEL SPECIALvegetarian
The Tomarella Bagel — Du cream cheese onctueux, de la mozzarella di bufala fondante, des tomates juteuses, de la roquette, des pignons grillés et une vinaigrette fraîche au basilic.
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Brunch All Day by Emma Bale
Cinnamon rolls
disponibles en 4 versions: naturel, au sucre, au spéculoos + fraise ou au chocolat + banane
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Acai Bowls
en 2 recettes avec beaucoup de fruits et de granola et le délicieux açai de Holy Berry
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 65
BRUNCH
BRUNCH LIKE-A-STAR
23.00
Like-a-Star Brunch — Saumon fumé . oignons de printemps . cream cheese . guacamole . pain . granola avec fruits frais et yaourt au soja . sunny side up (ìeğ au plat avec bacon croustillant) . Viennoiserie . Verre de jus d'orange + café ou thé inclus.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
BRUNCH LIKE-A-ROYAL (VEGAN)vegan
23.00
Like-a-Royal Vegan Brunch — Houmous . pois chiches . tranches d'avocat . dip patate douce . pain . granola avec fruits frais et yaourt de soja . boulettes de falafel . Danish crown viennoiserie (vegan). Inc. un verre de jus de fruit + du café ou du thé.
estimation≈ 880 kcal92 g de glucides
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Options faibles en glucides limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu est principalement composé de bagels et de brunchs sucrés. Quelques salades et amuse-bouches proposent des alternatives moins riches en glucides.
7 adaptés au diabète · 52 plats
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Pratique
- Adresse
- Korenmarkt 37, 9000 Gent
- Horaires
- lun09:00–21:00mar09:00–21:00mer09:00–21:00jeu09:00–21:00ven09:00–21:00sam09:00–21:00dim09:00–21:00
- Contact
- +3293116908 gent.korenmarkt@wasbar.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasbar.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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