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Karel de Stoute

Vrouwebroersstraat 2, 9000 Gent

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

KAREL, le Menu
Gambero Rosso
Huile croustillante, tomate, basilic
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Homard
Kreeft — Œuf de ferme, persil, céleri-rave
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oignon de Roscoff
Roscoff ui — Anguille fumée, pomme de terre
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras
Ganzenlever — Prune, betterave rouge
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caille
Kwartel — Miso, brioche, girolles, ail
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mûrevegetarian
Braambes — Cheesecake, oseille
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 42
déjeuner
55.00
lunch
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
cinq services
100.00
vijf gangen
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29
six services
115.00
zes gangen
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 29

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60dia
scoreestimation

Options belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées riches en protéines. La Gambero Rosso et le Homard contiennent peu de glucides.

5 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Vrouwebroersstraat 2, 9000 Gent
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
samfermé
dimfermé
Contact
+3292241735 welkom@restkareldestoute.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restkareldestoute.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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