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Amfora

Korte Kruisstraat 1, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
Portion de fromagevegetarian
8.00
Portie kaas — avec moutarde Tierenteyn
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches chauds
11.50
Warme aperitiefhapjes — mini nems, mini croquettes avec sauce orientale
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Bitterballen
11.50
avec une sauce piquante - 13 pièces
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideslourd 44
SNACKS
Sandwichs
7.00
Broodjes — blanc de poulet grillé, roquette et tomate - fromage et jambon - americain, oignons - saumon fumé, oignon rouge, roquette
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Sandwichs veggievegetarian
7.00
Broodjes veggie — santé (légumes et œuf) - fromage affiné et moutarde Tierentyn
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Toast kanibaal
15.90
2 pièces avec steak haché maison, salade fraîche et sauce
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Soupe du jour fraîche
6.50
Verse dagsoep
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Croque monsieur
12.80
tomate - avec 2 œufs au plat - Hawaï avec ananas frais - sauce bolognaise - veggie
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Ciabattavegetarian
8.20
avec brie, raisins secs, noix et miel
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
13.90
Kaaskroketten — accompagnées de salade, 2 ou 3 pièces
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Croquettes aux crevettes
19.50
Garnaalkroketten — crevettes fraîches de la mer du Nord accompagnées de salade, 2 ou 3 pièces
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
15.90
viande hachée naturelle et légumes frais
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Spaghetti Amfora
16.20
panchetta, poireau, tomates séchées, roquette et parmesan
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Lasagne Amfora
17.90
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Salades
21.50
mozzarella buffala, tomates coeur de boeuf, olives, basilic, pesto - salade César façon Amfora
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger végétarienvegetarian
20.10
Groenteburger — avec tomate, sauce piquante, frites de patates douces et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
ENTRÉES
Chateaubriand
28.90
avec beurre aux herbes, légumes de saison chauds ou salade
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger maison
20.50
Huisgemaakte burger — avec salade, frites et sauce barbecue
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Burger au poulet maison
20.50
Huisgemaakte kippenburger — tomate, laitue et oignon rouge, sauce aux cornichons, salade et frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Jambon
27.90
Hammetje — (laqué) au miel, salade et frites
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Vol-au-vent (poulet fermier)
23.90
Vol-au-vent (hoevekip) — avec pâte feuilletée maison et frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Gentse waterzooi
23.60
avec poulet fermier et pommes de terre grenailles
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gentse stoverij
24.50
avec bière Augustijn, pommes caramélisées et frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Americain
23.90
steak haché maison avec salade, frites et sauce tartare
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Sole fritepescatarian
36.90
Gebakken zeetong — 300 grammes avec frites, salade et sauce tartare
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Scampis fritspescatarian
23.60
Gebakken scampi — 7 pièces, sauce bisque, tomates séchées, pâtes ou frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
DESSERT
Gaufresvegetarian
6.60
Wafels — beurre et sucre, crème chantilly, glace vanille, sauce chocolat, sauce caramel, cerises, pâte speculoos
estimation≈ 720 kcal95 g de glucideslourd 29
Glace (lait de ferme)vegetarian
7.20
Ijsroom - hoevemelk — vanille, praliné ou moka, avec cerises chaudes, chantilly, ananas frais, advocaat maison, sauce caramel
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
GÂTEAUvegetarian
7.50
TAART — tarte aux pommes froide, javanais, misérable, tarte au citron, tarte aux framboises, tarte aux pommes chaude
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Crêpesvegetarian
6.80
Pannenkoeken — beurre et sucre, beurre et confiture maison, chantilly, Nutella, sauce chocolat, glace vanille
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideslourd 32
desserts
Tarte aux pommes chaudevegetarian
warme appeltaart — avec une boule de glace à la cannelle
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33
Beignets aux pommesvegetarian
appelbeignets — avec pâte fraîchement préparée
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Snacks belges et burger végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger un burger végétarien avec des frites de patates douces. Il y a aussi des croquettes au fromage et une ciabatta au brie et miel. La carte propose beaucoup de plats de viande comme la stoverij.

11 plats végétariens et 0 végans sur 32

44dia
scoreestimation

Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le Chateaubriand avec légumes de saison est un bon choix. La salade à la mozzarella di bufala contient peu de glucides.

5 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Korte Kruisstraat 1, 9000 Gent
Horaires
lun11:00–19:00
mar11:00–19:00
mer11:00–19:00
jeufermé
ven11:00–19:00
sam11:00–20:00
dim11:00–19:00
Contact
+32475341822 amfora-gent@telenet.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amfora-gent.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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