Brasserie Noordhof Drongen

Noordhoutstraat 17, 9031 Drongen

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉE

Magret de Canard Fumé

19.00

GEROKEKTE EENDEBORST — Fenouil, orange, pistache

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLAT PRINCIPAL

Filet de Porc

29.00

VARKENSHAASJE — Gratin de légumes, sauce à la thym

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERT

Tartelette Mascarpone Exotic

12.00

MASCARPONETAARTJE EXOTIC

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

ENTRÉES

Soupe du jour

7.00

Soep van de dag

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Duo de croquettes

18.00

Duo van kroketten (kaas en/of garnal) — Fromage et/ou crevettes

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Carpaccio de Bœuf

19.00

Rundscarpaccio met rucola en Parmzaan — Avec roquette et parmesan

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampis (5 pièces)

19.00

Scampi's 5 stuks (look, curry of pikant) — Ail, curry ou piquant

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon Fumépescatarian

19.00

Gerookte zalm met kruidendip — Avec sauce aux herbes

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de Thonpescatarian

19.00

Tartaren van tonijn

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques Poêléespescatarian

19.50

Kortgebakken coquilles met fris slaatje — Avec une salade fraîche

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NOS CLASSIQUES

Carbonnade de Joues de Porc

24.00

Stoverij van varkenswangetjes

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Vol-au-vent

24.00

Vol-au-vent met vilde & fris slaatje — Au gibier & salade fraîche

estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Steak Tartare

25.00

Steak tartare (vers gezamlen - zelf te bereiden) — Frais - à préparer soi-même

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PÂTES

Spaghetti Bolognaise

18.00

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Lasagne Florentinevegetarian

18.00

Lasagne Florentine met spinazie en mozzarella — Avec épinards et mozzarella

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Pasta Scampipescatarian

25.00

Pasta Scampi (pikante tomatensaus of curry) — Sauce tomate piquante ou curry

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Lasagne Végétariennevegetarian

18.00

Vegetarische lasagne

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 90

SALADES

Salade avec duo de croquettes

22.00

Salade met duo van kroketten (Kaas en/of garnal) — Fromage et/ou crevettes

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade au fromage de chèvrevegetarian

23.00

Salade getenkaas

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Maisonpescatarian

25.00

Salade van het huis (gerookte zalm en scampi's) — Saumon fumé et scampis

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade avec galettes de quinoavegan, vegetarian

24.00

Salade met quinoa burgertjes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PLATS DE VIANDE

Steak (Belge Bleu)

26.00

Steak (Belgisch witblauw)

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de poulet sauce miel et riz

27.00

Kipbrochette met honingsaus en rijst

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Travers marinés

25.00

Gemarineerde ribbetjes

estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de porc avec sauce au choix

27.00

Varkensbrochette met saus naar keuze

estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Speerwraken sauce Blackwell

27.00

Speerwraken met Blackwellsaus

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Portion de sauce chaude

3.00

Portie warme saus af lookbotter - C3 Bleenarna, pepperrome, champignonroom, blackwell honing of choron — Beurre à l'ail, poivre, crème aux champignons, miel Blackwell ou choron

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

PLATS DE POISSON

Scampis (9 pièces)pescatarian

26.00

Scampi's 9 stuks (look, curry of pikant) — Ail, curry ou piquant

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de saumon sauce mousseline et légumes wokpescatarian

29.00

Zalmfilet met mousselinesaus en wokgroenten

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sole Meunièrepescatarian

34.00

Sligton Meuniere (gekaarde boter) — Beurre noisette

estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poêlée de poisson du Chefpescatarian

26.00

Vispannetje van de Chef

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Thon saisi à l'orientalepescatarian

29.00

Kortgebakken tonijn op Oosterse wijze

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Thon saisi à la méditerranéennepescatarian

29.00

Kortgebakken tonijn op Mediterrane wijze (met pasta puttanesca) — Avec pasta puttanesca

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 81

DESSERTS

Mousse au chocolat

8.00

Chocomousse

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42

Crème Brûlée

9.00

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Riz au lait

8.00

Rijstpop volgens memé's recept — Selon la recette de grand-mère

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

Trio de sorbetsvegan

8.00

Trio van sorbet

estimation≈ 210 kcal40 g de glucideslourd 32

Petites pâtisseries aux pommesvegetarian

11.00

Appelgebakjes

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Plateau de fromagesvegetarian

11.00

Kazenbord

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mousse au chocolat belgevegetarian

11.00

Mousselux van Belgische chocolade (Dame Blanche (warme saus) — Dame Blanche (sauce chaude)

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

Coupe Brésiliennevegetarian

9.00

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Coupe Advokaatvegetarian

9.00

estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29

Coupe Colonelvegetarian

10.00

Coupe Colonal (citroensorbet met vodka) — sorbet au citron avec vodka

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 32

Enfants: glace à l'eau / Haribo vanille/fraisevegetarian

5.00

Kinderen: waterijs / Haribo vanille/aardbei

estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39

DÉJEUNER

LUNCH — Entrée au choix

27.00

LUNCH — Soupe du jour, 1 croquette au fromage avec salade fraîche, ou Scampi's (4 pces) ail, curry ou piquant

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71

ENTRÉE (AU CHOIX)

Carpaccio de bœuf

Rundscarpaccio met parmezaanschilfers en rucola — avec copeaux de parmesan et roquette

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampi'spescatarian

Scampi's met look- of currysaus — avec sauce à l'ail ou au curry

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Duo de croquettes

Duo van kroketten (kaas en/of garnaal) — fromage et/ou crevettes

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de thonpescatarian

Tartaar van tonijn

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian

Kort gebakken coquilles met fris slaatje — avec salade fraîche

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Suggestion d'entrée

Voorgerechtensuggestie — suppl. possible, voir menu suggestion

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX) - VIANDE

Brochette de poulet

Brochette met kip - honingsausje en rijst — sauce au miel et riz

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cochon de lait

Speenvarken met Blackwell saus — avec sauce Blackwell

estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak (Belge blanc bleu)

Steak (Belgisch witblauw) met saus naar keuze (Béarnaise, peppermoon, champignonroom, blackwell of choron.) — avec sauce au choix (Béarnaise, poivre, crème aux champignons, blackwell ou choron)

estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX) - POISSON

Filet de saumonpescatarian

Zalmfilet met mousselinesaus en wokgroentjes — avec sauce mousseline et légumes wok

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Thon poêlépescatarian

Kortgebakken tonijn met pasta puttenessa — avec pâtes puttenessa

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Blotong Meunièrepescatarian

7.00

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX) - AUTRE

Suggestion de plat principal

Hoofdgerechtensuggestie — suppl. possible, voir menu suggestion

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lasagne — Veggievegetarian

Lasagne — Veggie

estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

DESSERT (AU CHOIX)

Dame Blanche

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Coupe Advocaat

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Mousse au chocolat

Chocolademousse

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Riz au lait

Rijstpap

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Crème Brülée

estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40

Plateau de fromagesvegetarian

4.00

Kaasbordje

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Suggestion de dessert

Nagerechtensuggestie — suppl. éventuel, voir menu suggestion

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

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Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de viande et de poisson conviennent très bien à un régime glucidique contrôlé.

38 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse: Noordhoutstraat 17, 9031 Drongen
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–20:45
jeu12:00–14:00, 18:00–20:45
ven12:00–14:00, 18:00–20:45
sam12:00–14:00, 18:00–20:45
dim12:00–14:00, 18:00–20:45
Gesloten op maandag & dinsdag (uitgezonderd feestdagen 's middags). Kitchen hours mentioned as 12:00-14:00 and 18:00-21:00 on home page
Contact: +3293245110 info@brasserienoordhof.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserienoordhofdrongen.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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