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Coqueluche

Hemelrijkstraat 107, 9051 Sint Denijs Westrem

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

“Coqueluche” Menu
Amuse
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Coquilles St. Jacques
Scallops St. Jacques
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine van ganzenlever
Foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Halve kreeft belle vue per twee
Lobster Belle Vue
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte a L’os per twee
Côte à l'os
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Noordzeetong
North Sea Sole
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Voor- en hoofdgerechten
KROKETJE VAN RUND *SIGNATURE VAN DE CHEF*
14.00
Beef Croquette
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GARNAALKROKET
12.50
Shrimp Croquette
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PATA NEGRA MET VERSGEBAKKEN FOCACCIA
21.50
Pata Negra with Focaccia
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
COQUILLES BEURRE BLANC VAN KOMBU
24.00
Scallops Beurre Blanc
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TERINNE VAN FOIE MET BRIOCHE TOAST EN SEIZOENSCOMPOTE
24.00
Foie Gras Terrine with Brioche
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
GENTSE VITELLO TONATO
19.50
Vitello Tonnato
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OESTER UIT FRANKRIJK “UTAH ROYAL”
4.50
Utah Royal Oyster
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BRIOCHE VAN NOORDZEEKRAB
24.00
North Sea Crab Brioche
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
CARPACCIO VAN GEROOKTE HOLSTEIN
20.50
Smoked Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HUISGEROOKTE ZALM
19.00
House Smoked Salmon
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VOL AU VENT VAN HOEVEKIP
29.00
Chicken Vol-au-Vent
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
VOL AU VENT MET KALFSZWEZERIK
41.00
Veal Vol-au-Vent
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
ZEETONG “meunière”
37.00
Sole Meunière
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
KABELJAUWHAAS
36.00
Cod Loin — Kruidenpuree / mousseline
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FILET PUR
41.00
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PASTA PUTTANESCA
26.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
CÒTE À LOS (2 personen)
38.00
Côte à l'os — Selectie Coqueluche” hier verder afgerijpt”
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
STOVERIJ VAN BRASVAR
29.00
Beef Stew
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PALING IN HET GROEN
34.00
Eel in Green Sauce
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILET MIGNON VAN IERSE ANGUS
33.00
Irish Angus Filet Mignon
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
STEAK TARAAR VAN CHAROLAIS
28.00
Charolais Steak Tartare
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NATUUR
30.00
Nature (Butter)
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
WITTE WIJN
33.00
White Wine Sauce
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LOOK / ROOM
33.00
Garlic Butter
estimation≈ 750 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CURRY
33.00
Curry Sauce
estimation≈ 710 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RICARD
35.00
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Sabayon Marsala
14.00
Marsala Sabayon
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Dame Blanche
10.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Tarte Tatin
10.00
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Vanille ijs
10.00
Vanilla Ice Cream — Gezouten karamel, piemontese hazelnoot
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Huisgemaakte Chocolademousse
10.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 42
Moelleux Au Chocolat
13.00
Chocolate Moelleux
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Tapas & zomerse desserts
Kroket van pata negra met paprika dip
11.00
Pata Negra Croquette
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Rundskroket met pickelsmayo
12.00
Beef Croquette
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Garnaalkroket uit het vuistje
12.00
Shrimp Croquette
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa burrata & kerstomaat tapenadevegetarian
18.00
Burrata Pinsa
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pinsa mortadella & pistachepesto
20.00
Mortadella Pinsa
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Beignets met tartaar & haringkaviaar
14.00
Beignets with Tartare
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gerookte zalm met zure room
18.00
Smoked Salmon with Sour Cream
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toast kannibaal
20.00
Toast Cannibal
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Brusselse wafelvegetarian
8.00
Brussels Waffle
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Coupe Caramel
10.00
Caramel Coupe
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe Aardbei
11.00
Strawberry Coupe
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Sorbet van limoenvegan
10.00
Lime Sorbet
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 32
RITUAL MENU (3 gangen)
3 gangen
53.00
Ritual 3-course menu — Mise en bouche, keuze voorgerecht (Garnaalkroket, Rundskroket, Coquilles beurre blanc, Terrine van foie), keuze hoofdgerecht (Filet Mignon, Kabeljauwhaas, Côte à L’os, Zeetong), Dame Blanche of Irish koffie
estimation≈ 1650 kcal85 g de glucideslourd 40
FEESTMENU (5 gangen)
FEESTMENU (5 gangen)
Celebration 5-course menu — Amuse: Terinne van haas, Voorgerecht: Gegratineerde coquille, Soep: Bisque van kreeft, Tussengerecht: Kreeft Dugléré, Hoofdgerecht: Hertenkalf, Dessert: Donkere chocolade
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 33
Voorgerecht
Brioche / champignons / truffelmayonaise
Brioche with mushrooms and truffle mayonnaise
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Hoofdgerecht
Zalmfilet / aardappelwedges / bimi / bearnaisesaus
Salmon fillet with potato wedges and bimi
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert
Huisgemaakte cake / coulis van rood fruit
Homemade cake with red fruit coulis
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Formules
HG + DESSERT
23.00
Main course and dessert formula
estimation≈ 1370 kcal110 g de glucideslourd 30
VG + HG + DESSERT
29.00
Starter, main course and dessert formula
estimation≈ 1790 kcal142 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une pinsa burrata et tapenade de tomates cerises. Il y a aussi une gaufre de Bruxelles et un sorbet au citron vert. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 57

73dia
scoreestimation

Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le Filet Mignon et la Côte à l'Os sont très adaptés.

33 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hemelrijkstraat 107, 9051 Sint Denijs Westrem
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:30, 18:00–21:00
jeu12:00–14:30, 18:00–21:00
ven12:00–14:30, 18:00–21:00
sam12:00–14:30, 18:00–21:00
dim12:00–14:30, 18:00–21:00
Tapas & sweets van 14u30 t.e.m. 17u30
Contact
+32476306606 info@coqueluche.gent
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coqueluche.gent/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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