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Haddok

Kompasplein 16, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Saucisson sec
3.50
Droge worst
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Trempette maison avec crackers
6.00
Huisgemaakte dip met crackers
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Plateau de fromages Hinkelspelvegetarian
9.00
Kaasplankje Hinkelspel
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Portion mixte
15.00
Portie gemengd
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petit-déjeuner
Œuf à la coquevegetarian
5.00
Zachtgekookt eitje — Servi avec mouillettes et beurre
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Toast à la confiture maison et fromagevegetarian
8.00
Toast met huisgemaakte confituur en kaas
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Toast au houmous maison et légumes marinésvegan
8.00
Toast met huisgemaakte hummus en gepekelde groentjes
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Croissant grillé chèvre poirevegetarian
8.00
Gegrilde croissant geitenkaas peer
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Yaourt grec / sojavegetarian
9.00
Griekse / Soya yoghurt — Granola maison et salade de fruits frais
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Pancakes aux bleuetsvegetarian
12.00
Blueberry pancakes — Avec fruits poêlés, mascarpone, vanille et miel
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Œuf Çilbirvegetarian
12.00
Çilbir eitje — Œuf poché sur yaourt grec épicé, huile harissa et mouillettes
estimation≈ 410 kcal26 g de glucides
Eggs Benedict Royale
20.00
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petit-déjeuner de luxe Haddok
20.00
Luxe ontbijt Haddok — Croissant, pain au levain, beurre, confiture ou houmous, fromage, jambon, yaourt granola et fruits, œuf coque
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Déjeuner
Soupe du jour
9.00
Soep van de dag — Avec pain de la Boulangerie Klaas
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Croque Haddok
18.00
Gouda vieux, jambon de St. Pierre, oignons caramélisés et chutney de tomates
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Spaghetti Bolognese
20.00
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Toast rillette de sardines caponatapescatarian
18.00
Toast sardinerillette caponata
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast Ayvarvegan
18.00
Avec tofu mariné
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de maïs grillévegetarian
19.00
Salade gebrande maïs — Avec pistou et stracciatella
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vitello Tonnato
24.00
Vitello Tonato
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petit-déjeuner
Yaourt grecvegetarian
9.00
Greek yoghurt — Granola maison et salade de fruits frais
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

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85veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes petit-déjeuner et déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pancakes aux bleuets, les œufs çilbir et la salade de maïs grillé. Pour les végétaliens, il y a le toast au houmous ou le toast ayvar au tofu.

19 plats végétariens et 4 végans sur 36

77dia
scoreestimation

Options Belges Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix riches en protéines. Le Vitello Tonnato et le plateau de fromages Hinkelspel sont faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kompasplein 16, 9000 Gent
Horaires
lunfermé
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:30–17:00
dimfermé
Zomervakantie 19/07/2026 – 09/08/2026. Ontbijt (9u00-11u00). Lunch (11u30 – 14u30)
Contact
+3292736043 restaurant@haddok.gent
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haddok.gent/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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