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Takes Thyme

Ottogracht 18, 9000 Gent

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

belge€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
OLIVESvegan
7.00
OLIJFJES
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CROSTINI TOMATEvegan
11.50
CROSTINI TOMAAT — Pain au levain grillé avec une tapenade de tomates séchées, noix de cajou et basilic
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
CROSTINI MOUSSE DE MAQUEREAU
13.00
CROSTINI MAKREEL MOUSSE — Pain au levain grillé avec une mousse de maquereau, pomme, céleri et crème aigre
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
CROSTINI RICOTTAvegetarian
10.50
Pain au levain grillé avec une tapenade de ricotta, carottes et miel
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideséquilibré 67
MIX CROSTINI 3 PIÈCES
11.50
CROSTINI MIX 3 STUKS — Un de chaque sorte de Crostini
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
SOUPE
8.00
SOEP — Soupe de pois chiches et miso, servie avec du pain au levain et du beurre
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 82
MINI BURRATAvegetarian
14.50
MINI BOERRATA — Demi burrata dans une crème de fenouil, poireau et pommes de terre, servie avec roquette, pignons, tomates séchées
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
MINI SPICE IT UP
16.00
Scampis dans une sauce curry jaune avec patates douces, pousses de soja, pak choi, coriandre et cacahuètes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 71
PLATEAU APÉRITIF
23.50
APERITIEF BORDJE — Trio de fromages de fermes locales avec tranches de saucisson sec, olives et tomates séchées. Servi avec pain au levain
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Plats de Viande
BEST SPAGHETTI IN TOWN
19.50
Ragù italien traditionnel avec légumes grillés, une cuillère de pesto et parmesan
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
PULL ME UP
22.00
Quesadilla avec chili con carne de porc effiloché, salsa verde, crème aigre, cheddar, oignons marinés. Servi avec coleslaw
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
STRIKE ME
31.00
Filet mignon (280g) avec frites, sauce ail/herbes, salsa verte et mayo maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
GRATIN AU FOUR
23.00
OVENSCHOTEL — Gratin d'agneau haché, patates douces, épinards, sauce béchamel grecque, cheddar et parmesan
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
BOEUF BOURGUIGNON
25.50
BOUEF BOURIGNON — Ragoût de bœuf sauce vin rouge avec lardons, champignons, carottes, oignons grelots, servi avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Plats de Poisson et Veggie
SPICE IT UP
25.00
Scampis sauce curry thaï jaune, avec patate douce, chou-fleur et pak choi, servi avec riz basmati, coriandre
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
BURRATAvegetarian
22.00
BOERRATA — Burrata avec crème de fenouil, poireau, pommes de terre et orange, servie avec roquette, amandes effilées, tomates séchées
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ROCK(et) IT!vegetarian
19.00
Spaghetti veggie au pesto de roquette, olives, tomates séchées, pignons de pin, parmesan
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 72
DE PESTERvegetarian
21.50
Quesadilla mozzarella, pesto rouge, légumes rôtis, oignons marinés, chou rouge, carottes, mayo sriracha
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Desserts
DE AANRADER
10.00
Mousse au chocolat blanc, infusion basilic et citron vert, crumble de biscuits et couche de caramel salé
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
DE WITTE DAMEvegetarian
9.00
Glace vanille avec sauce chocolat chaude maison et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
SIN CHOCOMOUSSEvegetarian
9.50
Mousse au chocolat fondant à l'orange, servie avec de la crème fouettée et un crumble de speculoos.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

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84veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent les spaghettis veggie au pesto de roquette ou une quesadilla à la mozzarella. Les vegans peuvent commencer par les crostini tomate ou des olives.

11 plats végétariens et 4 végans sur 27

40dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose quelques choix adaptés pour limiter les glucides. Le gratin d'agneau et la burrata sont de bons plats principaux.

5 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Ottogracht 18, 9000 Gent
Horaires
lun11:30–17:30
mar11:30–17:30
mer—
jeu11:30–22:30
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim—
Warme keuken open 11.30- 14.30 en 18 - 22
Contact
+32485336606 takesthyme2023@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takesthyme2023.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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