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John Dory - Gent, Reep

Reep 9, 9000 Ghent

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Crevettes de la Mer du Nord
Noordzeegarnalen
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître ‘John Dory’
Oester ‘John Dory’ — Shiso, lotte, umeboshi, œufs de hareng
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crabe de la Mer du Nord
Noordzeekrab — Daikon, yuzu koshu, magnolia, maquereau
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coques*
Kokkels* — Tomate, herbes vertes, haricots, fraise
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Croquette de crevettes ‘John Dory’
Garnaalkroket ‘John Dory’
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat Principal
Églefin
Schelvis — Carotte, bette, girolles, XO, beurre noisette
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
Dessert
Amande, cerise, glace au popcorn, kalamansi
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Formules Menu
Menu 3 services
65.00
3-gangenmenu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Menu 4 services
85.00
4-gangenmenu (incl. kokkels*) — Incluant les coques*
estimation≈ 920 kcal66 g de glucides

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60dia
scoreestimation

Options fruits de mer bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des amuse-bouches. L'églefin est un plat principal adapté.

6 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Reep 9, 9000 Ghent
Horaires
lun—
mar—
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
closing our doors on September 19, 2026
Contact
+32468275677 info@john-dory.fish
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), john-dory.fish/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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