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The Mistress

Baudelostraat 37, 9000 Gent

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMOURETTE
5 services
58.00
5 gangen — Amourette est un menu à partager pour minimum 2 personnes
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 27
AMUZE
AMUZE (Me)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
AMBER KINILAW
AMBER KINILAW (V,N) — Poisson – vinaigrette à la citrouille – habanero – noix – riz grillé
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CHICKEN BULGOGI
CHICKEN BULGOGI (N,Se,So) — Haut de cuisse de poulet – sauce bulgogi – concombre kimchi - sésame
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CAULIROLL
CAULIROLL (Me, So) — Marinade au yaourt - naan maison – mayo au soja – cornichon - grenade
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
MANDARIN DUCK
MANDARIN DUCK (So,Se) — Canard frit – sauce 5 épices – pak choi – piment – riz à la citronnelle - sésame
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65
SWEET KISS
SWEET KISS (G,Me)
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Accompagnements signatures
SPACE BOMB
16.00
SPACE BOMB (G,Se,E,Sd) — Wonton croustillant - crevette - hauts de cuisse de poulet – wasabi
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MANDU
16.00
MANDU (G,V,So,Se) — Dim sum - porc - miso yuzu - piment maison - champignon châtaigne
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GOLDEN KATSU
16.00
GOLDEN KATSU (G,E,So) — Poulet croustillant - sauce katsu - lak gochujang - kimchi – nori
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-bouches & légumes fermentés maison
Mix d'amuse-bouches
16.00
Mix van appetizers
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chili The Killer
3.50
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Kimchi rougevegetarian
4.50
Rode kimchi (V)
estimation≈ 35 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Crackers de riz
4.00
Rice Crackers
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Liteh
5.50
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SEXY VEGA
VEGGIE KINILAWvegetarian
VEGGIE KINILAW (N) — Haricots verts – vinaigrette à la citrouille – habanero – noix – riz grillé
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VEGGIE BULGOGIvegetarian
VEGGIE BULGOGI (So,G,Se) — Seitan – sauce bulgogi – concombre kimchi - sésame
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 85
CAULIROLLvegetarian
CAULIROLL (Me,G) — Marinade au yaourt - naan maison – mayo au soja – cornichon - grenade
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 66
MANDARIN VEGGIEvegetarian
MANDARIN VEGGIE (So,Se) — Champignons – sauce 5 épices – pak choi – piment – riz à la citronnelle - sésame
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Accompagnements signatures (Vega)
MANDU VEGGIEvegetarian
16.00
MANDU VEGGIE (G,V,So,Se) — Dim sum – patate douce - miso yuzu - piment maison - champignon châtaigne
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
GOLDEN TOFU (G,E,So)vegetarian
16.00
Tofu katsu croustillant, sauce gochujang, lak, kimchi, nori
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Nombreuses alternatives végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu Sexy Vega propose des versions végétariennes des plats à base de viande. Vous pouvez commander le Golden Tofu et le Veggie Bulgogi.

7 plats végétariens et 0 végans sur 21

67dia
scoreestimation

Fusion asiatique faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. L'Amber Kinilaw et le Chicken Bulgogi contiennent relativement peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Baudelostraat 37, 9000 Gent
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:15–20:00, 20:15–22:00
jeu18:15–20:00, 20:15–22:00
ven18:00–20:00, 20:15–22:00
sam18:00–20:00, 20:15–22:00
dimfermé
We werken nog altijd met twee shifts per avond.
Contact
+32488911133 info@themistress.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themistress.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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