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Barque à Jack

Snepkaai 2, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre sam 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER
huîtrepescatarian
4.00
oester
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
calamarespescatarian
14.00
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nems au poulet
14.00
Nems van kip — 4 pièces
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
6 mini croquettes 'croquette club'
10.00
6 min kroketjes 'croquette club' — fromage | crevette | ris de veau
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
jamon iberico 80g
24.00
jamon iberico 80gr. - pan con tomate — pan con tomate
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
meilleures sardines en conservepescatarian
20.00
de beste sardienen uit blik met toast — avec toast
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
boquerones marinéspescatarian
18.00
opgelegde boquerones - platte peterselie — persil plat
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
crevettes bouquetspescatarian
15.00
crevettes bouquets - 8 stuks — 8 pièces
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
huîtrespescatarian
24.00
oesters — 6 pièces | 9 pièces
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
aubergine alla parmigianavegetarian
22.00
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
vitello tonnato
22.00
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
croquettes au fromage maisonvegetarian
20.00
huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
croquettes aux crevettes maisonpescatarian
26.00
huisgemaakte garnaalkroketten
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
carpaccio de bœuf
22.00
rundscarpaccio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tomate crevettepescatarian
25.00
tomaat garnaal 1 stuk — 1 pièce
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
gambas grilléespescatarian
28.00
gegrilde gambas met lookboter of blanke boter (3 stuks) — beurre à l'ail ou beurre clarifié (3 pièces)
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
salade de fromage de chèvre chaudvegetarian
24.00
salade van lauwe geitenkaas met frambozencoulis en pijnboompitten — coulis de framboise et pignons de pin
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
caesar salade
26.00
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade de scampispescatarian
28.00
salade van scampi | mango | curry — mangue | curry
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 73
tomate crevettepescatarian
36.00
tomaat garnaal 2 stuks — 2 pièces
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
POISSONS ET CRUSTACÉS
Cabillaud au fourpescatarian
34.00
kabeljauw in de oven, tomatencoulis en broodkruim — coulis de tomate et chapelure
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
1/2 homard au fourpescatarian
38.00
1/2 kreeft in de oven, spinazie en blanke boter — épinards et beurre blanc
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules naturepescatarian
34.00
mosselen natuur
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Moules poulettepescatarian
37.00
mosselen poulette
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Langues de sole poêléespescatarian
34.00
gebakken sliptongen 2stuks — 2 pièces
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas grilléespescatarian
42.00
gegrilde gambas met lookboter of blanke boter (5 stuks) — beurre à l'ail ou beurre blanc (5 pièces)
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CLASSIQUES
Scaloppina alla Milanese
28.00
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak tartare
30.00
steak tartaar | frietjes | sla | mayo — frites, salade, mayo
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Carbonnade gantoise
28.00
gentse stoverij | frietjes | sla | mayo — frites, salade, mayo
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Filet pur grillé
46.00
filet pur gegrild | bearnaise — béarnaise
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet pur
46.00
filet pur | poivre concasse — poivre concassé
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol-au-vent
32.00
vol au vent
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes sauce tomate
25.00
balletjes in tomatensaus | puree — purée
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti Bolognaise
20.00
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
DESSERT
Café glacé
13.00
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Dame blanchevegetarian
13.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Coupe Colonelvegetarian
14.00
coupe colonel met ketel one vodka — avec vodka Ketel One
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Crème brûléevegetarian
14.00
creme brulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat noirvegetarian
12.00
mousse van donkere chocolade
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Coupe aux fraisesvegetarian
14.00
coupe aardbeien
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
jack's affogatovegetarian
16.00
jack's affogato - espresso, vanille vodka, notenlikeur — espresso, vodka à la vanille, liqueur de noix
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
panna cotta 'hierbas secro 29'vegetarian
12.00
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
sorbet à l'eauvegan
5.00
waterijsje
estimation≈ 90 kcal22 g de glucideslourd 39
CRÊPES FAÇON 'GRAND MÈRE' (dimanche 14h00 - 17h30)
sucrevegetarian
8.00
suiker
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
glace vanillevegetarian
10.00
vanille ijs
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Mikadovegetarian
12.00
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Suggestions
Moulespescatarian
Mosselen
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Tomate crevettespescatarian
Tomaat garnaal
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Plats principaux végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'aubergine alla parmigiana, des croquettes au fromage ou une salade au fromage de chèvre. Il n'y a pas de plats principaux végétariens. La table est mixte avec des plats de viande comme la carbonnade gantoise.

14 plats végétariens et 1 végans sur 48

74dia
scoreestimation

Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le filet pur grillé et le homard sont de bons choix.

27 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Snepkaai 2, 9000 Gent
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu12:00–14:00, 18:00–21:30
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–21:00
CRÊPES FACON 'GRAND MERE' (zondag 14u00 - 17u30)
Contact
+3293955999 info@barqueajack.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barqueajack.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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