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Restaurant Arthe².

Zuidstationstraat 35, 9000 Gent

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Exemple
TOMATE | BUNNY CHOW | HUILE BBQ
TOMAAT | BUNNY CHOW | BBQ OLIE
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
BŒUF HOLSTEIN | FRUIT DE LA PASSION | JAUNE D'ŒUF
HOLSTEIN RUND | PASSIEVRUCHT | EIDOOIER
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MAQUEREAU FUMÉ | GINGEMBRE THAÏ | CACAOpescatarian
GEROOKTE MAKREEL | THAISE GEMBER | CACAO
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JOUER DE PORC | “ARTEVELDE GRAND CRU” | MOUTARDE À L'ANCIENNE “TIERENTEYN”
VARKENSWANG | “ARTEVELDE GRAND CRU” | GRAANMOSTERD “TIERENTEYN”
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SANDRE | HUÎTRE | KIWIpescatarian
SNOEKBAARS | OESTER | KIWI
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CAROTTE SABLEUSE | MISO | VADOUVANvegetarian
ZANDWORTEL | MISO | VADOUVAN
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ASPERGE | JAMON DE GANDA | CHOCOLAT BLANC
ASPERGE | GANDA HAM | WITTE CHOCOLADE
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CREVETTE SAUVAGE** | RIZ JASMINE | MAIN DE BOUDDHApescatarian
WILDE GAMBA** | JASMIJNRIJST | BOEDDHA’S HAND
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 70
POULET AU MAÏS | MAÏS | FOIN
MAÏSKIP | MAÏS | HOOI
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FROMAGE DE CHÈVRE * | VERBÈNE | SUCRE BRUNvegetarian
GEITENKAAS * | VERBENA | BRUINE SUIKER
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
TONKA | POLLEN DE PRINTEMPS | PINvegetarian
TONKA | BIJENPOLLEN | DEN
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
Options du Menu
5-plats
85.00
5-gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 29
6-plats*
97.00
6-gangen*
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 29
7-plats**
110.00
7-gangen**
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 29
Extras
Caviar Pearl Noir “HUSO gold” belugapescatarian
18.00
Kaviaar Pearl Noir “HUSO gold” beluga
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
truffe de saisonvegetarian
18.00
seizoenstruffel
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Plats franco-belges avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la carotte avec miso et le fromage de chèvre avec verveine. La truffe de saison est disponible en supplément. Les autres plats contiennent de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 16

77dia
scoreestimation

Cuisine Belge et Française Bas Glycémique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines avec un index glycémique bas. Il mise sur des ingrédients frais et des combinaisons créatives.

9 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Zuidstationstraat 35, 9000 Gent
Horaires
pas encore connu
Contact
+32469490730 info@restaurantarthe.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantarthe.be/nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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