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Leonì Cucina Contemporanea

Brabantdam 103, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Burrata pugliesevegetarian
servie avec aubergines grillées et garnie de noix
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de jambon de Parme
Tartare di prosciutto di Parma — mariné aux olives noires et tomates assaisonnées, sur un lit de chèvre avec crostini italiens
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon mariné 48hpescatarian
Salmone marinato 48 ore — aux herbes et Aperol, servi avec câpres, aneth, crostini, carpaccio de courgettes, betteraves et sauce citron
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PRIMI PIATTI
Ravioli artisanauxvegetarian
Ravioli artigianali — fourrés à la burrata et zestes de citron, servis avec beurre fondu à la sauge et noix torréfiées
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Filet de bar grillépescatarian
Filetto di branzino grigliato — sauce orange au Noilly Prat et romarin, éclats d'amandes et une baby courgette farcie
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pappardelle
servies avec un ragù de bœuf mijoté au vin Barolo et aromates
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
DOLCI
Panna cotta à la vanillevegetarian
Panna cotta alla vaniglia — servie avec un coulis de fruits des bois frais
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Glace deux parfumsvegetarian
Gelato due gusti — Fraise, pistache, chocolat, vanille et citron
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
A N T I P A S T I
TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI
32.00
Sélection de charcuteries italiennes et fromages typiques, avec crostini artisanaux et bruschettas
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Calamars Doréspescatarian
19.00
CALAMARI DORATI — Calamars croustillants servis avec la sauce Louis crémeuse de la maison et émulsion au persil
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres Impérialespescatarian
24.00
OSTRICHE IMPERIALI — Huîtres fraîches avec ceviche d'oignon rouge et citron vert, et une touche de gingembre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes Rouges de Mazarapescatarian
25.00
GAMBERI ROSSI DI MAZARA — Crevettes légèrement saisies sur crème de pois avec burrata, tomates confites et huile au basilic
estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fior di Zucca alla Romanavegetarian
22.00
Tempura de fleurs de courgette farcies ricotta, zestes de citron et poivre rouge, huile à la menthe
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Bœuf
23.00
BATTUTA DI MANZO — Bœuf, câpres, olives Taggiasche, mayo à la moutarde et jaune d'œuf
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf Poché Croustillantvegetarian
21.00
UOVO POCHÉ CROCCANTE — Œuf poché frit, accompagné de fèves, fondue de pecorino et huile à la menthe
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
P R I M I P I A T T I
Ravioli di Sorrentovegetarian
24.00
Ravioli artisanaux burrata et citron, beurre fondu à la sauge et noix torréfiées
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Risotto Courge, Speck Alto Adige et Taleggio
25.00
RISOTTO ZUCCA, SPECK ALTO ADIGE E TALEGGIO — Risotto crème de courge, speck croustillant, fondue de taleggio et amaretti
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Risotto Trois Champignonsvegetarian
23.00
RISOTTO TRE FUNGHI — Risotto cardoncelli et shiitake, brie, ciboulette, Sauvignon Blanc et parfum de truffe
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Médaillons Asperges et Ail Noirvegetarian
24.00
MEDAGLIONI ASPARAGI E AGLIO NERO — Fourrés asperges blanches, sauce ail noir et mascarpone, pointes d'asperges vertes et noisettes
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Salentinevegetarian
19.00
INSALATA SALENTINA — Salade mixte, burrata, figues fraîches, noix pécan, canneberges, émulsion miel & moutarde
estimation≈ 540 kcal28 g de glucideséquilibré 66
CARBONARA ROMANA SHAKERATA
23.00
Tortiglioni avec sauce crémeuse au jaune d'œuf, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano et poivre noir
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SUPERBA
23.00
Lasagne farcie au ragù de canard accompagnée d'une sauce à l'orange fraîche
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
RAVIOLI ALL’ ASTICEpescatarian
32.00
Raviolis farcis à la langouste avec pesto de basilic et stracciatella
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
SCOGLIO DI MAREpescatarian
26.00
Linguine artisanales, moules, palourdes, crevettes, ail, piment, tomates Piennolo du Vésuve et persil
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 85
RISOTTO PESCATOREpescatarian
25.00
Risotto aux moules, palourdes et crevettes, agrémenté de persil et tomates du Vésuve
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 85
S E C O N D I
COTOLETTA DI MELANZANEvegetarian
23.00
Aubergines à la parmigiana gratinées, servies avec sauce aux tomates rôties et basilic
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POLPO CAROTE DI POLIGNANO E ARACHIDIpescatarian
34.00
Octopus rôti avec crème de carottes, sauce cacahuète, rubans de carottes de Polignano et cacahuètes grillées
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 79
TONNO TATAKIpescatarian
36.00
Tataki de thon saisi au sésame blanc et noir, ricotta aux herbes, oignon rouge caramélisé et sauce tartare
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LINGUINE LOMBARDA
34.00
Linguine à la crème de gorgonzola DOP avec entrecôte, ciboulette fraîche et gremolata de pain croustillante
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
RIBEYE BLACK ANGUS
36.00
Ribeye Black Angus servi avec millefeuille de pommes de terre douces, violettes et jaunes et jus royal
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
OSSOBUCO DI VINICOLA
34.00
Ossobuco de veau mijoté 12h sur sauce tomates rôties, servi avec risotto au Taleggio
estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 70
FILETTO ROSSINI
48.00
Filet de bœuf maturé grillé, escorté d'une escalope de foie gras saisie, brioche toastée et asperges
estimation≈ 920 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
B R E A K F A S T
COLAZIONE ITALIANAvegetarian
12.00
Croissant artisanal frais et cappuccino italien crémeux
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
COLAZIONE CLASSICAvegetarian
15.00
Choix parmi la Sélection Kultur du jour & pain artisanal toasté avec beurre, confiture de figues et ricotta
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
COLAZIONE CONTINENTALEvegetarian
22.00
Choix parmi la Sélection Kultur du jour, beurre, confiture de figues, œufs brouillés dans du pain toasté
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65
VIENNOISERIE & BREAD TOWER
33.00
Croissant & toast Kultur Bakery, beurre, Nutella et confiture de figues. Œufs brouillés dans du pain toasté
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
E G G S
EGGS BENEDICT
16.00
Pain brioche, œufs pochés, asperges, jambon San Daniele ou saumon fumé, sauce hollandaise classique
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
OMELETTE ALLA ITALIANAvegetarian
12.00
Omelette moelleuse et crémeuse, farcie au provolone et à la ciboulette
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CLASSICIvegetarian
11.00
Pain artisanal Kultur Bakery et œufs au choix : omelette, au plat, brouillés ou pochés
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
K U L T U R S E L E C T I O N D E L G I O R N O
CAKESvegetarian
6.00
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Frangipanevegetarian
7.50
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 42
Croissantvegetarian
5.00
estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Petit Painvegetarian
7.50
ROLL
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Pain au Chocolatvegetarian
5.50
PAN AU CHOCOLAT
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Pain Artisanalvegetarian
4.00
AMBACHTELIJK BROOD (2 SLICES) — 2 tranches
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
F O C A C C I E A L L A L E O N Ì
Mediterraneo
14.00
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, roquette et tomates semi-séchées
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
San Luca
13.00
Mortadelle, pistache et burrata
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Alba
16.00
Coppa, mozzarella fior di latte, crème de truffe et miel
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Capresevegetarian
12.00
Mozzarella di bufala, tomate, basilic et huile d'olive
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Campestre
13.00
Porchetta au miel, ricotta et oignon rouge caramélisé
estimation≈ 690 kcal58 g de glucideséquilibré 69
La Dolce Vita
14.00
Burrata, figues fraîches, jambon de Parme et réduction de vinaigre balsamique
estimation≈ 640 kcal55 g de glucides
F R U T T A & D O L C E Z Z E
Granola Bowl
10.00
Yaourt grec crémeux avec granola artisanal et fruits frais de saison
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Macédoine de Fruits
12.00
MACEDONIA DI FRUTTA — Fruits frais de saison avec noix de coco grillée, amandes et miel à part
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pancakes Moelleux
12.00
PANCAKES SOFFICI — Servis avec Nutella, fruits rouges frais et crème fouettée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 42
S I D E S
Avocatvegetarian
3.00
AVOCADO
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œufsvegetarian
4.00
UOVA - 1 PEZZO — 1 pièce
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pancetta Croustillante
4.00
PANCETTA CROCCANTE
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ricotta Fraîchevegetarian
3.00
RICOTTA FRESCA
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto Crudo
7.00
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beurrevegetarian
3.00
BURRO
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Yaourt Grecvegetarian
4.00
YOGURT GRECO
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Nutella
3.00
estimation≈ 100 kcal11 g de glucides
Saumon Fumépescatarian
9.00
SALMONE AFFUMICADO
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Confiturevegan
3.00
MARMELLATA
estimation≈ 50 kcal13 g de glucides
Fritesvegan
4.00
PATATINE FRITTE
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Sirop d'Érablevegan
3.00
MAPLE SYRUP
estimation≈ 50 kcal13 g de glucides
Mielvegetarian
3.00
MIELE
estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39
D O L C I
Cheesecake Brûlée
10.00
Cheesecake classique avec une fine couche de sucre caramélisé façon crème brûlée.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Plateau de Fromagesvegetarian
16.00
REALE DI FORMAGGIO — Trio de fromages italiens sélectionnés servis avec crostini.
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tiramisù
10.00
Savoiardi, espresso, marsala et crème mascarpone.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Glace Mixte
10.00
GELATO MISTO — 3 boules de glace traditionnelle italienne (vegan disponible) : chocolat, fraise, vanille, pistache, sorbet.
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Panna Cottavegetarian
10.00
Panna cotta à la vanille, servie avec un coulis de fruits rouges frais.
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Affogatovegetarian
10.00
Délicieuse combinaison de glace vanille 'noyée' dans un espresso chaud.
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Cuisine italienne végétarienne moderne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le risotto aux trois champignons et la cottoletta d'aubergines. Pour le petit-déjeuner, il y a l'omelette à l'italienne.

35 plats végétariens et 3 végans sur 73

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Pratique

Adresse
Brabantdam 103, 9000 Gent
Horaires
lun17:00–21:30
mar17:00–21:30
merfermé
jeu12:00–14:30, 17:00–21:30
ven12:00–14:30, 17:00–21:30
sam17:00–21:30
dim12:00–14:30, 17:00–21:30
Contact
+3293774780 info@leonicucina.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leonicucinacontemporanea.be
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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