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Nua

Kraanlei 81, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

tha€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Nam Jai Mix (2pp)
18.00
Mélange de Po Pai Pak, Kung Hom Pa, Sate Kai
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Po Pai Pakvegetarian
8.00
Nems frits aux vermicelles de soja et légumes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Kung Hom Pa
9.00
Nems farcis aux crevettes marinées et sauce thaïlandaise
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Sate Kai
9.00
Poulet mariné aux épices, grillé et servi avec une sauce aux cacahuètes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux Curry
Keang Keaw Wan Kai (Poulet)
21.00
Keang Keaw Wan Kai (Chicken) — Pâte de piment vert thaïlandaise traditionnelle aux herbes fraîches et lait de coco
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Massaman Kae (Agneau)
22.00
Massaman Kae (Lamb) — Agneau mijoté aux patates douces et cacahuètes dans une sauce curry douce aromatique
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Panang Neua ou Kai (Bœuf ou Poulet)
22.00
Panang Neua or Kai (Beef or Chicken) — Bœuf ou poulet au curry rouge crémeux au lait de coco et feuilles de lime
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Keang Pet Ped (Canard)
24.00
Keang Pet Ped (Duck) — Pâte de curry rouge, lait de coco, ananas frais, litchi, raisin et légumes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Keang Pet Kung (Crevettes)
25.00
Keang Pet Kung (Prawns) — Pâte de curry rouge, lait de coco, ananas frais, litchi, raisin et légumes
estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Soupe Thaïe
Tom Yam Kung (Gambas)
24.00
Crevettes dans une soupe aigre-douce et pimentée aux feuilles de lime et citronnelle
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Tom Kha Kai (Poulet)
21.00
Tom Kha Kai (Chicken) — Poulet au galanga, soupe aigre-douce enrichie au lait de coco
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nouilles
Pad Thai (Poulet)
19.00
Pad Thai (Chicken) — Nouilles de riz sautées avec œuf et sauce tamarin
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Pad Thai (Crevettes)
20.00
Pad Thai (Prawns) — Nouilles de riz sautées avec œuf et sauce tamarin
estimation≈ 760 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Sautés
Pad Priew Wan Kai
21.00
Sauté de poulet et légumes sauce aigre-douce avec ananas frais
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Pad Kra Praw Neau (Bœuf)
22.00
Pad Kra Praw Neau (Beef) — Sauté thaïlandais classique au bœuf, poivrons, basilic, herbes fraîches et piment
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad Kra Praw Kai (Poulet)
Pad Kra Praw Kai (Chicken) — Sauté thaïlandais classique au poulet, poivrons, basilic, herbes fraîches et piment
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ped Pad Prik Thai Dam
24.00
Filet de canard rôti sauté sauce poivre noir, oignons et poivrons
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chu Chee Salmon
22.00
Chu Chee Salmon (No vegetable) — Saumon frit sauce curry rouge
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kai Pad Med Mamaung (Poulet)
21.00
Kai Pad Med Mamaung (Chicken) — Sauté de poulet à l'ananas et légumes, garni de noix de cajou
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Neua Pad Broccoli (Bœuf)
22.00
Neua Pad Broccoli (Beef) — Bœuf mariné, assaisonnement aux herbes thaïlandaises et brocoli sauce huître
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kung Pad Kra Thiam (Gambas)
25.00
Crevettes sautées à l'ail et sauce soja aux champignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kai Pad Khing (Poulet)
22.00
Kai Pad Khing (Chicken) — Sauté de poulet thaï classique au gingembre et oignons verts
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu végétarien
Nems Végétariensvegetarian, vegan
Vegetarian Spring Rolls — Nems frits farcis de vermicelles et légumes variés
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Sate Tofuvegetarian, vegan
8.00
Tofu frit avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tom Kha Hedvegetarian
Soupe aigre-douce aux champignons shimeji, galanga et lait de coco
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tom Yam Hedvegetarian
22.00
Champignons shimeji dans une soupe épicée au citron vert et lemongrass
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Keang Keaw Wan Tofuvegetarian, vegan
20.00
Tofu à la pâte de piment vert thaï traditionnelle, herbes fraîches et lait de coco
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Massaman Tofuvegetarian, vegan
20.00
Morceaux de tofu, pommes de terre et cacahuètes dans une sauce curry douce
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 74
Panang Tofuvegetarian, vegan
20.00
Tofu au curry rouge, lait de coco et basilic thaï
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tofu Pad Med Mamuangvegetarian, vegan
20.00
Tofu sauté à l'ananas, légumes variés et noix de cajou, sauce aux champignons
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Pad Thai Tofuvegetarian, vegan
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Tofu Pad Khingvegetarian, vegan
18.00
Sauté de tofu thaï classique au gingembre et oignons verts
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Panna Cottavegetarian
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace Cocovegetarian
Coconut Ice cream
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
highlights
Massaman Kae
Ragoût de curry massaman à l'agneau (ou tofu). Spécialité du chef
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Pad Thai Shrimp
Nouilles thaï classiques avec crevettes, poulet ou tofu
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Panna Cotta au Coulis de Manguevegetarian
Panna Cotta with Mango Coulis — Dessert italien à la crème et coulis de mangue
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

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88veggie
scoreestimation

Large choix de thaï végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un menu végétarien séparé avec des plats comme le Massaman Tofu et le Tofu Pad Khing. Beaucoup d'options sont végétaliennes, dont le Sate Tofu et le Pad Thai Tofu.

14 plats végétariens et 8 végans sur 37

79dia
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Options thaïlandaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux sautés et currys à base de protéines. La plupart de ces options ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Kraanlei 81, 9000 Gent
Horaires
lun18:00–22:00
mar18:00–22:00
mer18:00–22:00
jeu—
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Contact
+32473239434
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nua.gent/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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