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Anders - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat

Sint-Jacobsnieuwstraat 30, 9000 Gent

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES CATERING
Buffet menu 3 plats
46.00
Buffet 3-gangen menu — 1 amuse-bouche, 1 entrée, 1 plat principal et 1 dessert (max 3 choix)
estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 33
Buffet menu 3 plats sans dessert
40.00
Buffet 3-gangen menu zonder dessert — 1 amuse-bouche, 1 entrée, 1 plat principal
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
CHOIX D'ENTRÉES
Nems poulet ou soja
Loempia kip of soja — avec salade et sauce
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Rouleaux de printemps scampis ou tofu
Lenterolletjes scampi’s of tofu — avec salade et sauce
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mix de dumplings ou vegan
Dumpling mix of vegan — avec salade et sauce
estimation≈ 300 kcal22 g de glucides
Koko gambas
Koko gamba’s — avec salade et sauce
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chicken wings
avec salade et sauce
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CHOIX DE PLATS PRINCIPAUX
Curry jaune au poulet/vegan
Gele curry met kip/vegan
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Curry vert au lotte/vegan/scampis
Groene curry met zeeduivel*/vegan /scampi
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet kaffir à l'ananas
Kip kaffir met ananas
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Porc BBQ
BBQ varkens vlees
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Ragoût vietnamien au bœuf/vegan
Vietnamese stoofvlees met wit blauw rundsvlees / vegan
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson blanc vietnamien style Hanoi
Vietnamese witte vis Hanoi stijl*
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe de nouilles vietnamienne au bœuf/poulet ou vegan
Vietnamese noedelsoep met rundsvlees/ kip of vegan
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77
CHOIX DE DESSERTS
Mousse au chocolat et framboise
Chocomousse met framboos
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Tarte aux fruits de la passion
Passievrucht taart
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Cheesecake japonais à la framboise
Japanse cheese cake met framboos
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Gâteau au chocolat et coco
Chocoladetaart met kokos
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 36
Finger food party
Finger food party
26.00
8 sortes de finger food (8-10 pièces) mix ou choix vegan avec salade
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
CHOIX FINGER FOOD
Nems poulet ou tofu
Loempia kip of tofu
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Poffertjes
Poffertjes met vlees of vegan — à la viande ou vegan
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Pâté chaud
Pâté chaud met vlees of soja — à la viande ou au soja
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini hamburger
Mini hamburger met vlees of tofu — à la viande ou au tofu
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mini mousse au chocolat
Mini chocomousse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Mini tarte aux fruits de la passion
Mini passievrucht taart
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Mini cheesecake japonais
Mini japanse cheese cake
estimation≈ 170 kcal15 g de glucides
Petits pains vietnamiens ou hamburger
Sandwichs vietnamiens ou hamburger
15.00
Vietnamese broodjes of hamburger — 2 burgers bœuf ou vegan avec kimchi, sauce bbq OU 2 sandwichs vietnamiens bœuf à la citronnelle/poulet
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Formules catering
Banh Mi
Banh Mi (Vietnamese broodjes) — Sandwichs vietnamiens : mariage parfait entre baguette française, légumes croquants et garniture chaude
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Asian Hamburger
Hamburger avec kimchi (spécialité de légumes coréens) et bœuf juteux avec une touche de citronnelle
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu fingerfood
Fingerfood menu — Nems ou crevettes coco ? Choisissez parmi 8 amuse-bouches différents
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Dîner gastronomique vietnamien complet
46.00
compleet gastronomisch Vietnamees diner — amuse-bouches, entrée, plat principal et dessert
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Des versions vegan sont disponibles pour le curry jaune, le curry vert, la soupe de nouilles et le ragoût. Des dumplings et des burgers vegan sont proposés.

2 plats végétariens et 0 végans sur 31

73dia
scoreestimation

Plats vietnamiens et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux et entrées riches en protéines. Le poisson blanc vietnamien style Hanoi contient environ 25 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sint-Jacobsnieuwstraat 30, 9000 Gent
Horaires
lun—
mar—
mer18:30–22:00
jeu18:30–22:00
ven18:30–22:00
sam12:00–14:00, 18:30–22:00
dim18:30–22:00
keuken tot 21u
Contact
+32488770734 info@ofietsanders.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ofietsanders.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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