Mimosa - Gent, Mageleinstraat

Mageleinstraat 7, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre mar 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner à la carte

Œufs à la coque et mouillettes

1 of 2 zacht gekookte eitjes met soldaatjes — 1 ou 2 œufs à la coque avec mouillettes

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Croissant

Croissant natuur of met choco of confituur — Nature ou avec chocolat ou confiture

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Jambon et fromage

ham en kaas

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Jambon serrano, tomates cerises et roquette

serranoham, kerstomaat en rucola

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pancakes américains

American pancakes met rood fruit en honing — Avec fruits rouges et miel

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Bol de yaourt

Yoghurt bowl met havermout, appel, rood fruit — Avec flocons d'avoine, pomme, fruits rouges

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68

Menu petit-déjeuner

15.00

Ontbijtmenu — Croissant, œuf à la coque, mini yaourt, boisson chaude au choix, jus d'orange

estimation≈ 750 kcal75 g de glucides

Bagel ou Toast de pain biologique Compaan

Avec chocolat ou confiture

Met choco of confituur

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Avec guacamole

Met guacamole, kerstomaatjes, komkommer, radijs en rucola — Avec tomates cerises, concombre, radis et roquette

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Avec œuf au plat et bacon

met spiegelei met spek

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Avec saumonpescatarian

met zalm

estimation≈ 440 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Avec poulet

met kip

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Avec jambon serrano

met serranoham

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Avec salade d'œufs et roquette

Met eiersalade en rucola

estimation≈ 460 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Avec houmousvegan, vegetarian

Met hummus, komkommer, tomaat, rode ui, radijs, wortel en ijsbergsla — Avec concombre, tomate, oignon rouge, radis, carotte et laitue iceberg

estimation≈ 430 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Avec ricottavegetarian

Met ricotta, rode ui, radijs, komkommer en kerstomaatjes — Avec oignon rouge, radis, concombre et tomates cerises

estimation≈ 390 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BLT

‘BLT’ met bacon, tomaat, mayonaise, ijsbergsla, en kip — Avec bacon, tomate, mayonnaise, laitue iceberg et poulet

estimation≈ 560 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Avec curry de poulet

Met kip-curry, appel en ijsbergsla — Avec pomme et laitue iceberg

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Avec brievegetarian

Met brie, appel, hazelnootjes, honing en rucola — Avec pomme, noisettes, miel et roquette

estimation≈ 490 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Déjeuner

Quiche maison

Huisgemaakte quiche (veggie optie) met een frisse salade — Option végétarienne, avec une salade fraîche

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe du jour

Dagverse soep met biologisch brood van Compaan, boter, croutons en gemalen emmental — Avec pain bio Compaan, beurre, croûtons et emmental râpé

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Salade au saumonpescatarian

Salade zalm met Granny smith appel, komkommer, wortel, rode ui, kerstomaatjes, radijs en verse dille - met biologisch brood van Compaan — Pomme Granny Smith, concombre, carotte, oignon rouge, tomates cerises, radis, aneth frais et pain bio Compaan

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Salade de chèvre chaudvegetarian

Salade warme geitenkaas met appel, komkommer, wortel, kerstomaatjes, honing-mosterd dressing, crumble van hazelnoot - met biologisch brood van Compaan — Pomme, concombre, carotte, tomates cerises, vinaigrette miel-moutarde, crumble de noisettes et pain bio Compaan

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

Salade de falafels libanaisevegetarian

Libaneese falafelsalade met quinoa, hummus, kerstomaat, komkommer, paprika, lente-ui, munt, sezamzaadjes en yoghurtdressing - met biologisch brood van Compaan — Quinoa, houmous, tomates cerises, concombre, poivron, oignon vert, menthe, sésame, sauce yaourt et pain bio

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Salade de poulet grillé

Salade gegrilde kip met ijsbergsla, wortel, kerstomaatjes, parmezaanse kaas schilfers, gekruide croutons, gekookt eitje en een caesar dressing - met biologisch brood van Compaan — Laitue iceberg, carotte, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons assaisonnés, œuf bouilli, sauce caesar et pain bio

estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade mozzarella

Salade mozzarella met pesto, serranoham, kerstomaatjes, parmezaanse kaas schilfers en rucola - met biologisch brood van Compaan — Pesto, jambon serrano, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette et pain bio Compaan

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Burger au poulet

Burger met gemarineerde kip, rode ui, komkommer, tomaat, ijsbergsla, dressing van het huis en een frisse salade — Poulet mariné, oignon rouge, concombre, tomate, laitue iceberg, sauce maison et salade fraîche

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Burger falafelvegetarian

Burger met falafel, rode ui, komkommer, tomaat, ijsbersla, dressing van het huis en een frisse salade — Falafel, oignon rouge, concombre, tomate, laitue iceberg, sauce maison et salade fraîche

estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 72

Focaccia à la ricottavegetarian

Focaccia met ricotta, spinazie, kerstomaatjes, gemalen emmental en een frisse salade — Épinards, tomates cerises, emmental râpé et salade fraîche

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Focaccia au pesto

Focaccia met pesto, tomaat, mozzarella, serranoham, rucola en een frisse salade — Tomate, mozzarella, jambon serrano, roquette et salade fraîche

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Un amuse-bouche

Camembert chaudvegetarian

Warme camembert met honing, tijm en brood — Avec miel, thym et pain

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Houmousvegan, vegetarian

Hummus met grissini — Avec grissini

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Planche apéro

Aperoplankje met guacamole, hummus, grissini, serranoham en brie — Guacamole, houmous, grissini, jambon serrano et brie

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Quelque chose de sucré

Pain banane

Bananenbrood met chocolade — Au chocolat

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Pancakes

Pannenkoekjes met fruit, vanille ijs en slagroom — Avec fruits, glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33

Gaufre

Wafel met slagroom — Avec crème fouettée

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 37

Gaufre

Wafel met aardbeien — Avec fraises

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41

Brunch

MENU BRUNCH

27.50

BRUNCHMENU

estimation≈ 900 kcal80 g de glucides

PETIT-DÉJEUNER & TOAST

Bol de yaourt

Yoghurtbowl met granolaen vers fruit — Avec granola et fruits frais

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67

Toast au guacamole

Toast met guacamole, komkommer, radijs, kerstomaatjes,... — Concombre, radis, tomates cerises

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croissant au jambon serrano, parmesan et roquette

Croissant met serranoham, parmezaanse kaas en rucola

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

DÉJEUNER

Salade de falafels libanaisevegetarian

Libanese falafelsalade met quinoa, kerstomaat, komkommer, paprika, lente-ui, munt, sesamzaadjes, granaatappelpitten en yoghurtdressing met brood van Compaan — Avec quinoa, tomates cerises, concombre, poivron, oignon vert, menthe, sésame, grenade et sauce yaourt

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 85

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Pratique

Adresse: Mageleinstraat 7, 9000 Gent
Horaires: lunfermé
mar09:00–16:00
mer09:00–16:00
jeu09:00–16:00
ven09:00–18:00
sam09:00–16:00
dim09:00–18:00
zondag * 1e zondag van de maand tot 18u
Contact: +32499831959
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimosa.gent
Dossier: complétude 83 %, confiance 93 %

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