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Panotto

Kraanlei 33, 9000 Gent

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Grande Schiacciata
Carpaccio
11.00
Truffe - San Marzano - Roquette - Parmesan - Saba
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Mortadella Bologna
10.00
Gorgonzola - Saba - Pistache - Roquette - Pecorino - Basilic - Stracciatella
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Prosciutto Cotto
11.00
Ricotta - Sauge - Parmesan - Saba - Roquette - Stracciatella
estimation≈ 780 kcal46 g de glucides
Caponata* Vvegetarian
9.00
Aubergine - Burrata - Menthe - Roquette - Parmesan - San Marzano - Saba *demander l'option vegane
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 66
San Daniele
11.00
'Nduja - Roquette - Stracciatella - Parmesan - San Marzano - Saba
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Guanciale
12.00
Crème d'artichaut - Parmesan - Roquette - Stracciatella - Poivre noir - Saba
estimation≈ 810 kcal44 g de glucides
Salame Toscano
12.00
Pesto rouge - Parmesan - Roquette - Stracciatella - Poivron rôti - Saba
estimation≈ 790 kcal47 g de glucides
Salsiccia by Monsieur Boudin
12.00
Crème d'oignon - Légumes pickles - Parmesan - Roquette - Saba
estimation≈ 760 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Aperitivo
Fromagevegetarian
10.00
Kaas — Provolone - Pecorino - Taleggio
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie
11.00
San Daniele - Salsiccia - Soppressata dolce
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudo alla Baresepescatarian
9.00
avec pain
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Burrata Frescavegetarian
10.00
Basilic - Pignons de pin - Pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Bruschetta Capresevegetarian
9.00
Tomate cerise - Burrata - Basilic
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Schiacciata et Huile d'Olivevegan
5.00
Schiacciata en Olijfolie — Pain plat italien - Huile d'olive - Sel de mer
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Desserts
Tiramisu Classic
8.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Ciambellone
7.00
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Torta Caprese
7.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Schiacciata italienne et amuse-bouches

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La schiacciata Caponata est un plat végétarien consistant. Les autres options sont surtout des entrées comme la Burrata Fresca et la Bruschetta Caprese.

5 plats végétariens et 1 végans sur 17

29dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de sandwichs et de desserts riches en glucides. Seuls les petits plateaux d'apéritifs conviennent à un régime pauvre en glucides.

2 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kraanlei 33, 9000 Gent
Horaires
lun11:00–18:30
mar11:00–18:30
mer11:00–18:30
jeu11:00–18:30
ven11:00–20:30
sam11:00–20:30
dim11:00–18:30
Contact
+3292471542 info@panotto.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panotto.be
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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