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Restaurant Van Artevelde

Botermarkt 5, 9000 GENT

Fermé maintenant · ouvre 11:00

belge€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plateau de fromages “Hinckelspel”vegetarian
25.00
Kaasbord “Hinckelspel” — Avec pain
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Portion de fromage Flandrienvegetarian
8.50
Portie flandrienkaas met Tierenteyn mosterd — Avec moutarde Tierenteyn
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion mixte
13.00
Portie gemengd — Fromage & salami avec moutarde Tierenteyn
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-gueules gantois
20.00
Gentse Hapjes — Fromage Flandrien, salami, saucisse à l'ail & tête de Ghent avec moutarde Tierenteyn, pickles, oignons et cornichons
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche tapas charcuterie fine & pain
25.00
Tapasbord fijne vleeswaren & brood — Prosciutto, Salame Montanaro, Salame di Modena et Pancetta
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Portion de bitterballen bourguignonnes
15.00
Portie bourgondische bitterballen (6 stuks) — 6 pièces
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Portion de boulettes de fromagevegetarian
11.00
Portie kaasballetjes
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Mixte chaud
25.00
Warm gemengd — Frites fraîches, bitterballen, boulettes de fromage, nem, bâtonnets de mozzarella et torpedo scampi
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 36
Nachosvegetarian
12.00
Nacho’s met guacamole, zure room, cheddar en spicy salsa — Avec guacamole, crème fraîche, cheddar et salsa épicée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Portion de frites avec mayovegetarian
7.00
Portie frieten met mayo
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Chipsvegan
2.50
Chips zout / paprika — Sel / paprika
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
Plats principaux
Artevelde Chicken Burger
22.00
Pain multigrains, mesclun, oignon rouge, tomate, sauce bbq et sauce secrète avec frites fraîches & mayonnaise
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Artevelde Burger
26.00
Pain multigrains, mesclun, oignon rouge, tomate et sauce secrète... Burger de bœuf irlandais 220g (100% bœuf)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Veggie burgervegetarian
24.00
Pain multigrains, mesclun, oignon rouge, tomate et sauce secrète... Avec frites
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Carbonnade gantoise
28.00
Gentse stoverij — 100% bœuf dans une sauce à base de notre Grand Cru, servie avec salade, frites et mayonnaise
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Trio de croquettes
28.00
Trio van kroketjes (Kaas, garnaal & gandaham) — Fromage, crevettes & jambon de Gand. Avec pain & salade
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
25.00
Kaaskroketjes (3 stuks) — 3 pièces, servies avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Croquettes aux crevettes
30.00
Garnaalkroketjes (3 stuks) — 3 pièces, servies avec salade et frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Steak avec sauce du chef
32.00
Steak met saus van de chef
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol-au-vent
26.00
Poulet fermier en sauce crémeuse, servi avec salade, frites et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Scampi ”diabolique”
29.00
Scampi “diabolique” — Servi avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Menu enfants
Chicken nuggets
15.00
Avec frites
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Snacks belges et burger

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des boulettes de fromage, des nachos ou un veggie burger. Il y a aussi un plateau de fromages Hinckelspel. La carte propose beaucoup de charcuterie et de croquettes.

8 plats végétariens et 1 végans sur 22

63dia
scoreestimation

Planches froides et steak

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options de charcuteries et de fromages. Le steak est le seul plat principal faible en glucides.

6 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Botermarkt 5, 9000 GENT
Horaires
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
jeu11:00–01:00
ven11:00–01:00
sam11:00–01:00
dim11:00–01:00
Contact
+3292102330 steven@artevelde.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artevelde.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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