retour à la recherche

Gasthof Zur Aue

Herrenhöfer Allee 32, 99887 Georgenthal

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VOLAILLE ET VIANDE
Canard croustillant
18.90
Knusprige Ente — avec quenelles thuringiennes, chou rouge aux cerises et sauce maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rôti de chevreuil „Aue“
19.20
„Aue“ Hirschbraten — avec quenelles thuringiennes, chou rouge aux cerises, sauce au chevreuil maison, airelles et crème
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
STEAKS
Rumpsteak argentin 200 g
20.30
Argentinisches Rumpsteak 200 g — avec beurre aux herbes
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte argentine 200 g
21.10
Argentinisches Entrecôte 200 g — avec beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauce au poivre
3.00
Pfeffersoße — {A,C,G}
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce indienne
3.00
Indische Soße
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crème au curry et champignons
{Sahnesoße mit Curry und Pilzen} — {A,C,G,I}
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Crème fraîche
1.50
Soure Cream (G) — (G)
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Tomate et mozzarella gratinéesvegetarian
4.00
Tomate und Mozzarella überbacken (G) — (G)
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de pommes de terrevegetarian
2.50
Kartoffelbällchen
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegetarian
3.50
Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Wedgesvegetarian
2.50
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Fritesvegetarian
2.50
Pommes frites
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
3.50
Süßkartoffel Pommes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites Steakhousevegetarian
2.50
Steakhouse Pommes frites
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Beurre aux herbes supplémentaire
2.00
Extra Kräuterbutter (G) — (G)
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à l'ail
3.50
Knoblauchsoße
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Würzfleisch
6.90
Viande assaisonnée maison gratinée au fromage, avec un quartier de citron et baguette
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Camembert panévegetarian
8.90
Gebackener Camembert — sur un lit d'airelles, accompagné de crème et baguette
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Crevettes à l'ail
13.90
Knoblauchgarnelen — Gambas poêlées au pesto maison et ail, olives et romarin
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Carpaccio de bœuf
13.50
Carpaccio vom Rind — Fines tranches de bœuf avec roquette, pesto maison, parmesan et olives
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
SOUPE DU JOUR
TAGESSUPPE JE NACH ANGEBOT — Selon l'offre
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SALADES & VÉGÉTARIEN
Salade paysanne Herrenhöfer
14.80
Herrenhöfer Bauernsalat — Grande salade composée avec émincé de blanc de poulet, sauce yaourt et baguette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade aux crevettes
16.70
Salat mit Garnelen — Grande salade composée avec crevettes au pesto maison et ail, sauce yaourt
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette Tomate-Mozzarellavegetarian
7.90
Tomate-Mozzarella Teller — Avec pesto maison, vinaigre balsamique et baguette
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Salade composée "Aue-Style"vegetarian
11.90
Gemischter Salat „Aue-Style“ — Salade fraîche avec vinaigrette au citron, croûtons, parmesan et focaccia
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Fromage de berger au fourvegetarian
8.40
Gebackener Hirtenkäse — Cuit avec des épices, servi avec focaccia
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
CARTE DES SCHNITZELS
Schnitzel Herrenhöfer
17.80
Herrenhöfer Schnitzel — Avec pommes de terre sautées, petits pois au beurre, champignons à la crème et citron
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Schnitzel "au four"
21.90
Schnitzel „au four“ — Gratiné avec viande épicée maison et fromage, avec frites, petits pois au beurre et citron
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Schnitzel Caprese
19.50
Schnitzel mit Caprese — Gratiné tomate et mozzarella, pesto et crème balsamique, avec frites et salade
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Schnitzel au Camembert
19.10
Schnitzel mit Camembert — Gratiné et garni d'airelles, avec frites
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Beaucoup de fromage et d'accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le camembert pané, le fromage de berger au four ou une assiette tomate mozzarella. Le menu propose plusieurs accompagnements végétariens comme des boulettes de pommes de terre et des frites de patates douces.

11 plats végétariens et 0 végans sur 31

73dia
scoreestimation

Steaks et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de bonnes options protéinées comme le Rumpsteak argentin (0 g glucides). Beaucoup de plats principaux sont accompagnés de garnitures riches en glucides.

12 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Herrenhöfer Allee 32, 99887 Georgenthal
Horaires
lunfermé
mar11:00–15:00, 17:00–21:30
mer11:00–15:00, 17:00–21:30
jeu11:00–15:00, 17:00–21:30
ven11:00–15:00, 17:00–21:30
sam11:00–21:30
dim11:00–21:30
Feiertage: bitte frühzeitig reservieren
Contact
+493625325433 info@gaststaette-zur-aue.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-zur-aue.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Gasthof Zur Aue ? Revendiquez votre établissement.