retour à la recherche

't Grof Zout

Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

belge€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bar marinépescatarian
24.00
Gemarineerde zeebaars met ceviche van mango — avec ceviche de mangue
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Flétan poêlépescatarian
Gebakken heilbot, gestoofde Chinese kool en saus met tuinkruiden — chou chinois mijoté et sauce aux herbes potagères
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâte feuilletéepescatarian
26.00
Bladerdeeg met gerookte makreel en puntpaprika — au maquereau fumé et poivron pointu
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ris de veau poêlé
28.00
Gebakken kalfszwezerik met gesmolten spinazie en mosterdsabayon — épinards tombés et sabayon à la moutarde
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Bœuf
42.00
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles — broccolini, échalote confite, pommes de terre pancetta et courge, sauce aux girolles
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Jeune canard sauvage
44.00
Jonge wilde eend met Oosterse wortelen, handgerolde couscous met dadel en rozemarijnsaus — carottes orientales, couscous roulé à la main, datte et sauce au romarin
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Filet de cabillaud au fourpescatarian
46.00
Kabeljauwfilet in de oven gegaard met gestoofde snijbonen Bloemkoolstoemp met handgepelde garnalen — haricots verts mijotés, purée de chou-fleur aux crevettes décortiquées
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Desserts
Tartare de pêche caramelizedvegetarian
13.00
Tartaar van gekarameliseerde perzik met madeleintje en Malibu-ijs — avec madeleine et glace Malibu
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Crêpe levuréevegetarian
15.00
Gistpannenkoek met rode vruchtenconfituur en vanille-ijs — confiture de fruits rouges et glace vanille
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 41
Fromages artisanauxvegetarian
15.00
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters Vijgenconfituur – Amandelbrioche — sélection Korboo Cheese Masters, confiture de figues, brioche aux amandes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Déjeuner
Plat principal
30.00
hoofdgerecht à € 30,00 gepresenteerd volgens de inspiratie van de chef — présenté selon l'inspiration du chef
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Salade de tomates
26.00
Tomatenslaatje met gegrilde hoevekip en basilicummayonaise — poulet fermier grillé et mayonnaise au basilic
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulés de solepescatarian
28.00
Rolletjes zeetong opgevuld met spinazie en kreeft — farcis aux épinards et homard
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Voorgerechten van de lopende kaart — de la carte actuelle
estimation≈ 300 kcal15 g de glucideséquilibré 70
Plats principaux
Saumon écossais rosépescatarian
40.00
Rosé gebakken Schotse zalm met gestoofde paksoi, saus met haringkaviaar en opgevulde aardappel met groene kruiden — pak choi mijoté, sauce au caviar de hareng et pomme de terre farcie aux herbes
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de veau
42.00
Kalfshaas met Zuiders groenten en rozemarijnaardappelen Saus met opgelegde tomaat — légumes du Sud, pommes de terre au romarin, sauce tomate condimentée
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats principaux
Hoofdgerechten van de lopende kaart — de la carte actuelle
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Desserts et douceurs
Desserts
Desserts van de lopende kaart — de la carte actuelle
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Plat de fromagevegetarian
15.00
Kaasgerecht van de lopende Chef’s menu — de la carte actuelle
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Riz à la vanillevegetarian
15.00
Vanillerijst met abrikozen en amandelijs — abricots et glace aux amandes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Divers
Focacciavegetarian
0.60
Foccacia
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Biscuits du moisvegetarian
4.00
Koekjes van de maand
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Menu du Chef
Bœuf avec broccolini et échalote confite
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pommes de terre avec pancetta et courge
Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles — Sauce aux girolles
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromages artisanaux sélectionnés par Korboo Cheese Mastersvegetarian
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters — Confiture de figues, brioche aux amandes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77dia
scoreestimation

Cuisine belge et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les entrées contiennent globalement peu de sucre.

14 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 18:30–20:30
jeu12:00–13:30, 18:30–20:30
ven12:00–13:30, 18:30–20:30
sam18:30–20:30
dim12:00–13:30
Gesloten op zaterdagmiddag en zondagavond. Op aanvraag kunnen wij op onze sluitingsdagen uitzonderlijk openen voor groepen groter dan 12 personen. Wij werken uitsluitend op reservatie
Contact
+3254423546
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grofzout.be/nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de 't Grof Zout ? Revendiquez votre établissement.