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Gastrobar Wolf

Penitentenstraat 31, 9500 Geraardsbergen

Fermé maintenant · ouvre 18:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Patatas Bravas
13.00
PATATAS BRAVAS - AIOLIE — aïoli
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Tenders de Poulet Laqués
17.00
GELAKTE KIPPENHAASJES - CRUMBLE PINDA — crumble de cacahuètes
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Houmousvegetarian
15.00
HUMUS - NAANBROOD — pain naan
estimation≈ 510 kcal55 g de glucides
Carpaccio d'Entrecôte Mariné Delaet & VanHaver
22.00
GEMARINEERDE CARPACCIO VAN ENTRECOTE DELAET & VANHAVER - BRIOCHE PAN CON TOMATE - AIOLIE — brioche pan con tomate, aïoli
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio d'Entrecôte Mariné Delaet & VanHaver
32.00
GEMARINEERDE CARPACCIO VAN ENTRECOTE DELAET & VANHAVER - BRIOCHE INCL. 10 GR BELGIAN KAVIAAR — brioche incl. 10g de caviar belge
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pintxos Foie Gras
21.00
PINTXOS FOIE GRAS - APPEL - PEDRO XIMENEZ — pomme, Pedro Ximenez
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crunchy Sushi Roll
18.00
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Melanzane Parmigianevegetarian
15.00
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Onglet
23.00
ONGLET - SJALOT — échalote
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Plancha
26.00
GAMBA’S PLANCHA
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nachos Pulled Pork
18.00
NACHO’S PULLED PORK - CHEDDAR - TOMAAT - GEPEKELDE UI — cheddar, tomate, oignon pickles
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Pintxos
21.00
PINTXOS - GELAKT BUIKSPEK - ASPERGE — poitrine de porc laquée, asperge
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamares
13.00
CALAMARES - VERSE TARTAAR — tartare frais
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Crevettes Nobashi
13.50
NOBASHI GARNALEN - HARISSA — harissa
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Bruschettas Wolfvegetarian
20.00
BRUSHETTA’S WOLF — dip feta crémeux, za'atar, pain naan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Caviar Royal Belge 10g
51.00
ROYAL BELGIAN KAVIAAR 10 GR — brioche & crème aigre
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Viandes Délicieuses
Iberico Bellota Pata Negra
20.00
De echte Iberico Bellota Pata Negra — affiné 24 mois
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Iberico Bellota 100% Black Label Pata Negra Monte Nevado
18.00
IBERICO BELLOTA - 100% BLACK LABEL PATANEGRA - MONTE NEVADO — coppa affinée lentement, goût puissant
estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oedslach Coppa Dierendonck
18.00
OEDSLACH COPPA - DIERENDONCK — Picanha assaisonnée au Pimenton, légèrement fumée au bois de hêtre
estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Enigma Delaet & VanHaver
20.00
ENIGMA - DELAET & VANHAVER — côte de Rubia Gallega, 7 épices secrètes, affinée 7 semaines
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SECRETO 07 - DELAET & VANHAVER
20.00
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromage
PLATEAU DE FROMAGES - 4 PIÈCESvegetarian
15.00
KAASBORD - 4 STUKS — Belle sélection par les maîtres fromagers Korbooit Alst
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATEAU DE FROMAGES - 7 PIÈCESvegetarian
21.00
KAASBORD - 7 STUKS — Belle sélection par les maîtres fromagers Korbooit Alst
estimation≈ 910 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Formules
MENU TAPAS À PARTAGER
66.00
TAPAS SHARING MENU — Amuse-bouche du chef, Enigma Picanha - Focaccia, Calamares - Avocat - Ananas - Piment, Gambas Plancha ou Fromage 7 pcs
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 36

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56veggie
scoreestimation

Sélection limitée de tapas végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'houmous avec pain naan, les melanzane parmigiane et les bruschettas avec dip feta. Des plateaux de fromages sont également disponibles. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 24

Avis

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Pratique

Adresse
Penitentenstraat 31, 9500 Geraardsbergen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim—
gesloten van 10 juli tot en met 03 september
Contact
+32456692087 info@gastrobarwolf.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastrobarwolf.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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